楼顶萝卜食用方法

① 萝卜干的腌制方法

前不久，写了篇《晒制萝卜干的步骤及方法》，食用萝卜干的好处和美味就不多说了，下面继续给大家介绍腌制萝卜干的步骤和过程，希望能帮助到你，吃上爽口韧脆的萝卜干小菜。

注意事项

② 楼顶种植的禁忌 楼顶种植好吗

1、在种植菜园之前应先了解屋顶的承重荷载，不能盲目栽种。一般能上人的钢筋混凝土楼顶承重荷载为150公斤/平方米，松散的种植土每立方米重量在1吨至1吨半左右。也就是说，土层厚度达到15厘米左右便达到了屋顶荷载的极限。
2、了解楼宇结构所承受的重量来决定种植面积和种植方案，最好选用阳台种菜专用土（重量是普通土壤的35%）或用（泥炭土50%或草灰土50%或锯末30%或椰砖40%等）+普通大田土壤（垃圾场土壤或工业废渣土壤最好不用，该土壤很可能含重金属）。
3、屋顶种菜后，防水是一项不可忽视的问题。若在屋顶种植蔬菜，需要重新做防水层。一般老旧小区的防水层采用沥青铺设，十几年后便会老化，如果需要种植蔬菜，必须重新加新型防水材料做防水层。而新建小区一般使用新型材料进行防水，但仍然需要再加一层高分子建材，做双重保护。
4、尽量用塑胶种植盆或陶瓷种植盆或其他容器代替泡沫箱。
5、由于浇灌菜地时会有大量的水注入，所以要事先做好排水系统，以防地上积水造成屋顶渗水。
6、家庭种菜通常采用培养土。这些培养土在农艺市场上可以买到，根据蔬菜种类选用专用的培养土。
7、周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜。收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、香菜、葱等。节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜。易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜。不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草。
8、蔬菜种植需要分季节，每年的深秋，可以种植菠菜、韭菜等可以越冬的蔬菜，开春出来后可以一直长到“五一”。这些菜之后接着种西红柿、黄瓜、辣椒、豆角、苦瓜等，到了夏天就是收获季节，可以吃到初秋。初秋时种白菜和萝卜，等到深秋收获。到了深秋时，又可以接着种菠菜和韭菜，一年下来都有菜可以种。

③ 在自家楼顶上想要种植瓜类蔬菜，有哪些是比较容易种植的

题主说到在自家楼顶种蔬菜，并且自家楼顶有一菜园，已经种植了辣椒、茄子、黄瓜、西红柿等，还有各类绿叶蔬菜，那么适合种植什么蔬菜，

4、菠菜。菠菜是可以一年四季都可以种植的蔬菜，特别以越冬菠菜为最好吃。初秋的菠菜到生长期短，上市早，也是农民这个时候种植的主要品种。菠菜一般是撒籽直播的方式，直播后要浇透水，使土壤湿润。出芽后要做好防晒保护。在楼顶可以用黑色遮阳网搭架遮阳。

④ 楼顶适合种什么菜

楼顶适合种什么菜

楼顶适合种白菜、茄子、西葫芦、芥菜、萝卜、上海青等蔬菜，因为顶楼的环境不是很好，所以需要选择一些适应能力比较强的蔬菜，而且要选择好成活且耐旱的蔬菜。在楼顶种植蔬菜的时候一定要注意防寒防晒，还要及时的补充水分，并且要适当的施肥，这样蔬菜才能正常生长。

一般在楼顶种植蔬菜的时候最好是选择一些适应能力比较强的蔬菜，而且要选择好成活且耐旱的蔬菜种植，常见的蔬菜有白菜、茄子、西葫芦、芥菜、萝卜、上海青等等。

白菜大概是在2月份种植的，生长周期一般是55天左右，大概在种植以后一个月就可以食用了，它的味道是清爽可口的，可以预防和缓解便秘。

茄子一般在1月份到3月份种植，它的生长周期是60天左右，种植两个月以后就可以食用，一般口感是比较柔软的，可以清热解暑、降脂降压。

西葫芦一般是2月份种植，它的生长周期是7个月的时间，一般在种植以后七个月才能食用，它的味道是比较清甜的，有清热解毒、减肥瘦身的功效。

芥菜一般是在11月份左右种植，它的生长周期是30天左右，一般种植一个月就可以食用了，它的味道是比较清香的，可以有效地治疗风寒感冒。

1、楼顶上面种植蔬菜的时候一定要注意防寒防晒，在夏天注意防晒，可以给它做一个小棚遮挡太阳，在冬天的时候要用塑料薄膜围住。

2、楼顶种植蔬菜一定要及时的补充水分，一般在楼顶种植蔬菜容易忽视蔬菜的生长，很容易导致它缺水，所以要及时浇水。

3、一般在楼顶种植蔬菜要适当的施肥，肥料充足的时候蔬菜才能正常生长，从而正常发芽成熟。

⑤ 楼顶如何种菜

根据朝向选择蔬菜
1、阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。
更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。
2、朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
3、朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
4、朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。

一、哪些蔬菜最适在阳台栽种？
1、周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜 ；
2、收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱等 ；
3、节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜 ；
4、易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜 ；
5、不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜；
二、阳台上种菜用什么盆？
1、可以选择宽大透气性好的容器，比方说种植箱、大瓦盆，木头箱子等。发泡箱和塑料盆都不好，容易导致烂根，霉病等问题。塑料盆不透气，易烂根、并且在光照下还会加升温度，菜就打蔫了。还有就是塑料盆不耐晒，很容易就老化掉！
2、阳台种菜最好就是选择种植箱。种植箱的材料选择PP料作为箱子的原料，特意添加了抗氧化剂和紫外线吸收剂，能延长箱子的使用寿命，在室外环境下可以用8年以上。
3、种植箱的底盘是不透水的，有2.5厘米的储水区，超过储水区容量，水会从种植箱侧面镂空的挡板渗出，网孔很细密，种植基质无法渗出，所以并不会导致水土流失。侧板的小孔设计也是为了给植物根系呼吸使用的，有利于土壤的通风透气和植物的生长。
4、所以说种植箱是最适合在阳台上种菜的容器哦！

三、阳台种菜用什么土？
1、很多人喜欢用种花的土来种菜，后来发现土比较硬，或者蔬菜长得很小棵。其实这就是所选的土壤造成的！家庭种菜一定要用蓬松状的土，这样有利于蔬菜根部呼吸，也方便采摘，有利于蔬菜生长！
推荐大家使用椰砖，也有人叫“椰糠砖”，把椰砖泡开就可以种菜了！

四、阳台种菜施什么肥料
阳台种菜追求的是绿色有机的蔬菜，而蚯蚓肥就恰好是天然无公害的有机肥料！种植公认最好的有机肥就是蚯蚓肥，它不但有营养丰富的特点，还是一种无味的肥料，而它不烧苗的优点，更成为了种植新手得心应手的肥料。
蚯蚓肥经微生物发酵腐熟、消毒灭菌精制而成，是一种无蝇无蛆、无臭无味、肥力强劲、不烧根系的高效有机肥。