什么是功效与作用及食用方法

⑴ 人参膏的功效和作用及食用方法是什么

人参膏的功效和作用主要是能够补养气血、滋养肝肾。人参膏食用方法为每天1~3次，每一次1~2汤勺，饭后服。

人参膏是由于红参、熟地黄，枸杞子以及何首乌、当归、茯苓，大枣、白术这些药物所组成的，它的功效主要是能够补养气血、滋养肝肾。人参膏对于女性患者来说有较好的美容养颜的作用，使皮肤更加的光滑有亮泽，并且能使皮肤更加有弹性和富含水分。

人参膏的药品组成：

人参膏药性甘、有点苦、微温。归脾、肺经。 山参味甘有点苦，性症偏温，其功重在大补正元之气，以壮性命之本，从而举陷、益损、解渴、安神助眠。故男人女人一切虚证，阳阴血气诸不够均可运用，为虚损影响第一要药。

制作时随意切片，入瓷锅，水浮于药一手背，文武火煎干一半，倾置一瓶盛之；又将渣煎，又如前并之于瓶，凡煎三次，验参渣嚼无味乃止。将三次所煎之汁去渣，仍入瓷锅内，文武火慢慢熬成膏。如500克参，只好熬得一饭碗足矣。及成膏入碗，隔宿必有清水浮上，亦宜去之，只留稠膏。

以上内容参考网络-人参膏

⑵ 红灵芝的功效与作用及食用方法是什么

泡水喝即可。

红灵芝可以促进和调整免疫功能，具有延缓衰老的作用，增强机体的抗病能力。促进青少年的生长发育。调节代谢的平衡，毕坦促进核酸和蛋白质的合成。有效的预防衰老，有效的改善神经衰弱的症状，对于中枢神经具有明显的抑制作用，对于心血管系统具有保护作用，增加冠状动脉的流量，改善心肌的微循环。

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注意事项：

孕妇可适量食用。

孕手御桐妇可以吃红灵芝，但是要适量。红灵芝具有安胎的效果，可以促进胎儿生长发育和脑部发育。其次，可以提高机体的免疫功能，增强抗病能力。婴幼儿应谨慎食用。

针对于婴幼儿而言，并不适合直接食用红灵芝。红灵芝属于药材，可以针对各种疾病进行预防和治疗，所以其药性很强，不是单纯的营养补品，所以不适合婴儿食用。

⑶ 当归中药的功效与作用，当归中药的功效与作用是什么

当归，作为一种常见的中药材，拥有丰富的营养价值和广泛的药用功效。本文将详细介绍当归的功效与作用，以及其正确的食用方法，帮助大家更好地了解和利用这种宝贵的天然资源。
**1. 中药当归的功效与作用**
当归味甘、辛，性温，归心、肝、脾经。它主要有以下几方面的功效与作用：
- **补血活血**：当归被称为“补血圣药”，能显着促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量，适用于各种原因引起的血虚症状，如面色苍白、唇甲淡白、心悸失眠等。
- **调经止痛**：对于女性月经不调、痛经等症状，当归具有良好的缓解作用。它能活血化瘀，调经止痛，是妇科常用药物。
- **润肠通便**：当归还可以用于治疗血虚肠燥便秘，其富含的挥发油和精氨酸等成分能帮助促进肠道蠕动，缓解便秘。
- **活血止痛**：对于跌打损伤、风湿痹痛等由于血瘀引起的疼痛，当归能活血化瘀，起到止痛的作用。
- **增强免疫力**：当归具有增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等作用，有助于提高身体抵抗力。
**2. 当归的正确食用方法**
当归的食用方法多样，常见的有：
- **煎煮中药**：将当归与其他药材搭配，煎煮成汤，根据个人体质和病情需要，每日服用。
- **炖汤**：将当归与乌鸡、红枣等食材一起炖汤，可以起到补气养血的作用。
- **泡水饮用**：将当归片用开水冲泡，可以长期饮用，有助于补血活血。
- **研磨成粉**：将当归研磨成粉，可与其他药材或食材搭配，制作成各种食疗方。
**3. 当归的注意事项**
虽然当归好处诸多，但并非所有人都适合服用。以下是一些注意事项：
- **适量服用**：过量服用当归可能会导致不良反应，如疲倦、嗜睡等。
- **孕妇慎用**：孕妇在使用当归时需要谨慎，最好在医生指导下使用。
- **体质不适合者避免**：对于体质偏热或阴虚火旺的人群，应避免使用当归。
- **注意配伍**：当归与其他药材搭配使用时，应注意药性的相生相克，避免不良反应。
综上所述，当归作为一种珍贵的中药材，其功效与作用广泛，正确的食用方法能够发挥其最大的营养价值。同时，也要注意避免不适合使用的人群和可能的不良反应，确保安全有效地利用当归。

⑷ 山参的功效和作用及食用方法是什么

山参的功效和作用：

大补元气，强化人体器官功能。生津止渴，生精壮阳。生血补血，养颜美容。醒神开窍，宁神益智，提高大脑思维能力，增强记忆力。抗疲劳，抗衰老，抗严寒，抗高温，抗癌防病。调节人体免疫机能，生机旺盛，青春永驻。

人参的肉质根为着名强壮滋补药，适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症，也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。

食用方法：

1、炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4至5小时即可服用。

2、嚼食。以2至3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

3、磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1至1.5克。

4、冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

5、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50至60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

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注意事项：

老年人是可以吃人参的，但要注意人参的服用有讲究，并不是所有老人都适合吃人参。如果你不知道自己是否适合吃人参，应该先听取中医大夫的专业建议再来服用。人参的吃法有很多，无论是制成方剂，还是做成食疗，都有很好的滋补效果，但每次吃人参的量都不能太大。

参考资料来源：

网络——山参

人民网——人参补脾益肺好处多 老年人怎么吃人参