方太蒸箱使用方法

A. 怎么使用方太电蒸箱

电蒸箱现在用的家庭式越来越多，很多人以为只是新鲜好吃，其实电蒸箱煮的东西营养健康，国外就很流行，方太是国内第一家生产电蒸箱的，肯定好用

B. 方太电蒸箱使用方法是什么谁知道

现在蒸箱作为一种健康烹饪方式越来越被中国人所接受，尤其是上班族，用蒸箱蒸东西方便快捷，蒸箱的使用也越来越成为高品质厨房生活的标志
比如方太嵌入式蒸箱，采用动态平衡蒸汽技术，进气和出气不断循环，保持动态平衡状态，使蒸汽始终均匀分布，温度更恒定、防止过熟或不熟；同时新鲜蒸汽利用更充分；保证口感；加热效率低下的废旧蒸汽被及时排出，防止食物被“闷熟”，即便是鱼和其他食物同时烹饪都不会串味的，装修厨房美观大方又实用

C. 蒸箱的使用方法

D. 方太f2蒸箱蒸米饭的全过程

1、淘米不要超过2次淘洗米时，次数最好不要超过2次，如果超过后，不仅会使米里的营养成分大量流失，而且蒸出来的米饭香味也会减少。

2、蒸前先浸泡。蒸米饭前，先把米在冷水里浸泡1个小时，这样做是为了让米粒充分吸水，缩短加热时间，减少营养损失。

3、米水比例要恰当。蒸时米和水的比例是1﹕1.2，一般水高出米2-4厘米比较合适。还有一个特别简单的方法来测量水量，将食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。加水太多，米饭过于烂软，没有口感；水太少的话，蒸出的米饭会太硬，还有可能夹生。

4、蒸时用热水。蒸米饭时，最好用热水，这样不仅会防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏,而且蒸出来的米饭香软可口。

5、加油和米醋。蒸时在米中加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。加几滴米醋是为了保护米饭中的维生素不受破坏，同时还能让蒸出的米饭松软清香。

6、蒸好后再焖5分钟。如用电饭煲、电压力锅蒸米饭，蒸好后会有提醒，但如果这时候打开锅，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴，很难清洗。正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟即可。

E. 电蒸箱使用方法

1. 首先，及时检查水箱，在烹饪之前需要检查水箱，将水箱盛放至需求水量，可以满足烹饪所需的蒸汽量，确保家人舒心的完成蒸制烹饪。其次，蒸制器具要选对，多孔式蒸盘、无孔式蒸盘以及蒸制器皿都是蒸制料理必备器具。根据不同食材的烹饪特点，可以选择耐热玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不锈钢及搪瓷器皿进行烹饪比如，在使用方太高温蒸箱SCD39-Z1蒸制清蒸鲈鱼，需要使用无孔蒸盘，用瓷器盘子盛放鲈鱼；在蒸制紫薯、马铃薯都难熟食物时，可以直接使用蒸箱自带的多孔式蒸盘进行蒸制，可让蒸汽从四面八方充分接触到食物，可以大大缩短烹饪时间。

2. 操作步骤：水箱注水-开机-选择烹饪模式-设定烹饪温度-设定烹饪时间-确定并开始烹饪-到达设定温度后放置菜肴于箱体内-烹饪结束并关机-日常清洁。

3. 值得一提的是，目前市场上有些高端蒸箱已经具备了一键烹饪的功能，如小编家里使用的方太高温蒸箱SCD39-Z1具备智能菜单功能，菜单包含肉、蔬菜、面点等7个大类，全国8大菜系，41个智能菜谱，且每个菜品所需的蒸汽量、温度、时长、湿度已经做成自动化程序嵌入到蒸箱CPU，可实现自行匹配。操作时，只需选择烹饪模式—自选菜单—食物重量,即可开启烹饪模式，简单方便，且做出的蒸菜味道更鲜美，营养也更高。

F. 使用方太烤箱蒸箱发酵的技巧有哪些

① 温度设置在40℃，需要发酵50分钟-1小时； ② 温度设置在45℃~50℃，需要发酵30~40分钟； ③ 放入蒸箱或者烤箱时必须用保鲜膜密封好器皿，蒸箱可直接放入，烤箱需要在器皿旁边再放置一碗水，防止烤干。 如果是春秋季节，按照以上时间即可，如果在冬天，因室温较低，建议用户可适当延长2-5分钟发酵时间，夏天因室温已经较高，所以不用特别使用蒸箱或者烤箱，在自然环境下即可发酵，如果需要使用比照春秋季节的时间即可。

G. 方太蒸箱SCD26-01使用方法

上面是01蒸箱电子说明书，您可以看下载参考下~