水飞蓟粉的食用方法

‘壹’ 想要用水飞蓟来养肝，应该怎么食用水飞蓟才会起到养肝的效果

肝脏堪称人体内的劳模，每天都要不停地与各种外源性或体内代谢产生的有毒物质打交道，故而容易受伤，如果我们时常存在熬夜、喝酒、饮食不规律等坏习惯，则更加容易加重肝损伤。而在健康观念深入人心的当下，“养肝保命”这一说法也逐渐为越来越多人所接受。于是，很多人都在关注怎样养肝护肝调理肝。很快地，水飞蓟这种草本小植物进入了大众视野。这种菊科植物的提取物水飞蓟宾不仅能够发挥强抗氧化能力，抵御脂质过氧化，保护肝细胞膜，还能够促进结构蛋白的合成，促使肝细胞修复再生，所以对肝脏具有针对性保护作用。那么在吃法方面，水飞蓟怎么吃比较好呢？

水飞蓟怎么吃？煎煮或开水冲泡的方式未尝不可，但从科学角度来看，这些吃法所起到的效果非常有限，而且比较麻烦、难喝，不利于平时坚持服用。相较而言，借助专业的水飞蓟产品就轻松多了，还能够更好地摄取到活性成分，有效养护肝脏。

‘贰’ 如何发挥水飞蓟的功效与作用怎样吃效果更好

水飞蓟的用法和用量

内服：煎汤，6-15g（遵医嘱）;或制成冲剂、胶囊、丸剂。

水飞蓟的功效
【性味】 苦，凉。

【归经】归肝、胆经。

【功能】 清热解毒，保肝、利胆，保脑，抗X射线。

【主治】对急性或慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、代谢中毒性肝损伤、胆石症、胆管炎及肝胆管周围炎等肝、胆炎病均有良好疗效，可使肝脏病患者自觉症状和某些生化指数如血清胆红素、白皖及球皖系数、凝血酶元、谷丙转氨酶等迅速改善。

水飞蓟的作用：

1.水飞蓟全草可以入药，多在秋季中采收，这处中药材的味道苦，而性质寒凉，是一种对肝脏有明显保护作用的中药材，它最大的功效就是清热解毒和保肝利胆。同时对人类的大脑也有一定的保护作用同，人们食用它以后不但能治疗疾病还能防止外来辐射源对人体的伤害。

2、水飞蓟在医学中多用于肝病的治疗，像肝炎以及胆囊炎、肝硬化以及脂肪肝和胆结石等病症都能在食用水飞蓟后取得明显的治疗效果。科学在家试验中证实，水飞蓟进入人休以后可以让血清胆红素和白皖及球皖等生物物质的指数明显长升高，对改善肝功能的作用最为明显，可以让受损的肝细胞快速修复。

3、现在医学中已经把水飞蓟制成了多种中成药，像水飞蓟宾就是最常见的一种，也叫西利马灵，它治疗肝炎效果明显，每天食用三次，每次食用七十到一百四十毫克就可以。但是食用时间最少不能低于一个月，症状好转以后可以把用量减半，每日食用三次不变。

‘叁’ 水飞蓟应该怎么吃

水飞蓟是可以通过泡水食用的，但是这样很难发挥出它的作用，所以一些通过加工的水飞蓟产品反而更好，像汤臣倍健健安适数水飞蓟葛根丹参片，就不错。

‘肆’ 水飞蓟怎么吃

水飞蓟是有清肝利胆，清热泻火的作用，多肝炎有治疗作用，对肝功能异常也效果不吃，服用的方法很多种，吃胶囊，片剂
或者泡水，也可以煎服，当然煎服效果会更好，一般15克左右，如果是治疗，可以适当加大剂量，这个中草药安全范围很大。
建议你在医生的指导下合理使用水飞蓟，现代医学中已经将水飞蓟制成了多种中药成药，如果你准备单独用水飞蓟的果子泡水喝也是可以的，但是需要注意观察，出现副作用就立即停止。
主要可以用于急慢性肝炎、脂肪肝等肝功能异常的恢复。主要的成份是水飞蓟宾作用是可以稳定肝细胞膜，保护肝细胞的酶系统，可以清除肝细胞内活性氧自由基，从而可以提高肝脏的解毒能力，避免肝细胞长期接触毒物。

在使用过程中要注意可能的副作用就是会引起轻微的胃肠道刺激症状，所以建议患者在使用的时候饭后服用药物。另外还有可能会引起胸闷等，要注意如果是对于药物有严重的过敏的患者要避免使用药物。