户外芍药的功效与作用及食用方法

㈠ 芍药的功效和作用有哪些

芍药主要有两大功效：

1、养血。

芍药的主要功效之一就是养血，最着名的有补血第一方“四物汤”——川芎、当归、熟地、白芍，不仅补血，而且活血，是治疗妇科病的常用方。

2、止痛。

芍药有很好的柔肝、缓急、止痛的作用。临床上女性痛经等，都可以用芍药甘草汤来治疗。

作用：

芍药的种子可榨油供制肥皂和掺合油漆作涂料用。根和叶富有鞣质，可提制栲胶，也可用作土农药，可以杀大豆蚜虫和防治小麦秆锈病等。

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食用价值：

1、芍药花粥

选取色白阴干的芍药花加上粳米白糖等制作成花粥，清爽可口，香醇诱人，饮用芍药花粥可以养血调经，缓解经期腹痛等症。

2、芍药花饼

清代德龄女士在《御香缥缈录》中曾叙述慈禧太后为了养颜益寿，特将芍药的花瓣与鸡蛋面粉混和后用油炸成薄饼食用。此外，芍药花还可以制作芍药花羹，芍药花酒，芍药鲤鱼汤，芍药花煎等，制作方法简便，美味可口，功效颇佳。