1. 上次到超市看见有卖黄豆粉就买了一斤,但是不知道怎么吃。请问大家生黄豆粉可以做什么好吃的求详细做法
泡一泡,煮一煮,不过滤出来就是豆奶,过滤出来就是豆浆,豆浆里面点些卤水就成了豆花,豆花过滤,就是嫩豆腐,压一压就是老豆腐,老豆腐烤干了就是豆腐干,不烤干可以放碘盐过上一层辣椒面各种作料就成了豆腐乳,不放作料放一放也可以炸成臭豆腐。
所以最终黄豆粉只能做豆奶,豆浆,豆腐;当然你可以把他做成酱,但是豆粉做的酱我就不晓得怎么弄了
2. 生黄豆粉的食用方法
生黄豆粉可以做豆花。
豆花的做法具体如下:
食材准备:绿豆芽100g,木耳100g,青椒1个,蒜苗1根,姜,盐,花椒大茴,适量。
1、黄豆粉加水溶解,黄豆粉一定要是生的。如果是熟的就成不了豆花。
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4. 红曲粉,姜黄粉,黄豆粉的食用方法
1、红曲粉食用方法:可以直接用红曲粉来做红鸡蛋,准备一些清水,然后在水里面加上一些酒,接着再加上一些红曲粉,搅拌均匀,用这样的液体来浸泡鸡蛋,鸡蛋就会变色。
2、姜黄粉的食用方法:可以直接用温水冲服,把姜黄粉放在温水中搅拌后服用,还可以煎煮后服用。
3、黄豆粉的食用方法:黄豆粉薄饼、黄豆浆。