食品的添加剂检测：
①食用添加剂（甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、漂白剂、有机酸、色素、增稠剂、乳化剂、保湿剂等）
②非食用物质（三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、己烯雌酚、解抗剂、苏丹红等）
可以考虑下【中/科},检测资质还是很全的，朋友之前在他们家做过。
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酸度调节剂,乳化剂、增稠剂中的很多类别是可以检测出来的,至少是可以定性检测的(定量有一定的难度,而且是按需添加,所以也没必要定量,不存在超标的问题),这样可以看出来商家是不是诚实的遵守了标签标注规定。有很多商家为了让食品中的添加剂种类看起来少一些,所以有隐瞒和故意不写全所使用的添加剂类别。
希望采纳