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食用菌叶菜的制作方法

发布时间:2024-07-13 18:19:28

⑴ 女人小产后吃什么能补

饮食原则 1.忌生冷、寒凉食物:如冰品、梨、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、番茄、莲藕、黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、大白菜、白萝卜。 2.忌烧、油炸、辣、刺激性食物:如腌渍品、咖啡、辣椒。 3.少食酸味食物:如酸梅、醋。 4.少吃盐(尽量不要加盐),食物以清淡为主。 5.食物一定要煮熟、温热食...用。 适宜的膳食 蔬菜:如红萝卜、高丽菜、空心菜、茼蒿、菠菜、红菜。 水果:菠萝、葡萄、木瓜、草莓、樱桃、水蜜桃。注意,即使适宜的水果也不宜过量。 蛋白质:温牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼类、猪肚、猪肝、牡蛎。 食疗方 小产后身体虚弱,各方面功能处于逐渐恢复阶段,所以产后的饮食为营养丰富、易于消化、保持大小便畅通为基本原则。 1.小产后第1周 禁麻油、酒类食物,饮食以“清淡易消化”为主。 2.小产后第2周 1.鲫鱼汤 材料:鲜鲫鱼2条、黄豆芽30克。 做法: 1.首先将鲜鲫鱼处理干净、黄豆芽洗净。 2.将适量的水倒入锅中,开小火,将鲜鲫鱼、黄豆芽放入清炖,待滚后即可食用。 功效:鲫鱼有补虚、利尿作用,对小产后身体虚弱的产妇极为适宜。 2.鳝鱼汤 材料:鲜活黄鳝1条。 做法: 1.鲜活黄鳝、去内脏及鳝血,洗净,备用。 2.锅中放入少量水、黄鳝、开中火,待熟后即可食用。 功效:黄鳝能补脾益气理血,对产后虚弱、胃口不开等,均有一定的效果。 3.小产后第3周以后 1.当归月月生姜羊肉汤 材料:羊肉(去脂肪)250克、生姜20克、当归20克。 做法: 1.羊肉、生姜分别洗净;当归略洗,备用。 2.将适量的水倒入锅中,开小火,放入羊肉、生姜、当归等食材,待熟后即可食用羊肉及汤。 功效:羊肉能温补气血、开胃健脾、对产后身体虚弱、形寒畏冷、腹中冷痛等均有较好疗效。 禁忌:感冒禁服。 2.当归补血汤加味 材料:当归210克、黄耆50克、枸杞50克、杜仲50克、黑枣250克、酒300毫升.、水8碗。 做法: 1.当归、黄耆、枸杞、杜仲、黑枣等中药材略洗,备用。 2.将酒、水、做法1的食材,放入锅中,开中火,待滚后即可食用。 功效:补气养血,补腰肾。 禁忌:感冒禁服。 (3)4物炖河鳗 材料:河鳗1条、当归10克、熟地15克、白芍15克、川芎5克、水5碗、酒300毫升。 做法: 1.河鳗洗净,当归、熟地、白芍、川芎等中药材略洗,备用。 2.将酒、水、做法1的食材,放入锅中,开中火,待滚后即可食用。 功效:补气养血。 禁忌:感冒禁服。

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