A. 厨房用了10年积下的油污,如何在一天之内解决
厨房如果没有随用随清理,很容易在最后变成一场困难的年终大战。幸而在周一的厨房征集特辑中,住范儿粉丝们纷纷献上独门绝招,从好用的清洁工具到接近商用清洁的大杀器,什么都有。
上次承诺大家会随机挑选5位粉丝送出5个小靠枕,一起来看看是哪5位机智的家务达人拿到了吧!
本篇文章不含任何植入,纯属推荐,万一哪个看起来像广告,麻烦大家踊跃告知对方公关给我们打钱。
好的抹布=事半功倍
阻挡你清理厨房的第一个拦路虎,可能就是又黑又臭的抹布,不想碰更不想洗。没关系,这儿有好几个优秀候选人。
竹纤维/不沾油抹布
优点:一洗油就掉,不用使劲搓。
用途:擦桌擦灶台,能祛除轻油污。
缺点:价格较普通抹布稍贵。
实用程度:★★★★★
性价比:★★★★☆
范儿友@压死大象的小清新强力推荐妙洁棉柔抹布3层款,理由如下:虽然是纯棉的,但是易洗的很,也很吸水吸油。用了很久都是白的!白的!过年我用它垫鱼改刀,以为肯定又腥又粘扔定了,结果加洗洁精搓两把又干干净净了也不腥,而且湿着团团再久也不臭! 有说服力这么强的使用体验,小靠枕送你一个好啦~
△我剁手都要买的宝贝(妙洁正品绵柔抹布厨房洗碗巾擦桌布吸水不易掉毛厚实3片*3包),快来和我一起瓜分红I包】,复制这条信息¥hJsc0IzhOr2¥后打开手淘 图源:taobao.com
用抹布时最好也区分擦水的和擦油的,这样就不会家里的抹布全是脏兮兮的,擦东西还擦不干净了。
另一位朋友@Oliva也推荐了一款神奇抹布:有一个很神奇的抹布(竹纤去油抹布),绿白条纹的,很好用,洗完擦好之后搓一把就干净了。经查证,这款抹布正好也是妙洁的......
△刚刚发现天猫超市的比旗舰店还便宜点:【我剁手都要买的宝贝(妙洁竹纤维抹布3片装洗碗布不沾油吸水加厚清洁),快来和我一起瓜分红I包】,复制这条信息¥YMVB0IzQzhz¥后打开手淘 图源:taobao.com
纳米海绵/克林擦擦
优点:无需清洁剂,用清水浸泡后就能去污。
用途:擦烟机灶具上的重油污、陈年茶渍咖啡渍、锅底等等。
缺点:有点容易碎,不戴手套用的话可能会拉手。
实用程度:★★★★★
性价比:★★★★★
范儿友@保罗赛特家具&西娅图床垫陈梦娇分享的是擦油烟机神器:油烟机用纳米海绵擦啊,只需要海绵沾水就可以把油污像搓泥一样擦下来。洗不干净怎么办呢?@风啊。。。。的绝招是小苏打+克林擦擦,抽油烟机再油也不怕了。最喜欢这种组合拳解决清洁难题的了,第二个靠枕送给@风啊。。。。
△纳米海绵,材料学名蜜胺泡绵,有高开孔率的三维网格结构,长时间用最好戴手套 图源:AliExpress.com
纳米海绵在网上卖的很多,便宜的贵的用起来效果差不多,都容易碎,我们就不提供购买链接了。
厨房湿巾
优点:用完即扔,不用洗抹布。
用途:擦灶台、烟机、台面等等,随脏随擦。
缺点:消耗量大,比用抹布贵一些。
实用程度:★★★★★
性价比:★★★★☆
范儿友@薄荷茶认为厨房是湿巾的要点是:随用随擦,尤其趁热效果最好,擦完直接扔掉,不用洗。@镜花影提出了一个升级版用法:如果有重油难洗处再用湿巾沾点食用碱擦拭,干净环保无毒。
△厨房湿巾的品牌多,价格实惠的更多,在这里也不推荐购买链接了 图源:维达纸巾
无纺布油杯垫
优点:放在油杯中使用,减轻清洁难度,用很多款式,适合不同形状的油盒。
缺点:有很多代替方法,比如用保鲜膜、报纸代替,或用洗洁精抹满油盒。
实用程度:★★★★☆
性价比:★★★★☆
△主流烟机基本都有对应的油杯垫,在某宝上搜“油杯垫”即可 图源:taobao.com
哪种清洁剂最好用?
家用自制版
小苏打/食用碱
优点:小苏打学名碳酸氢钠,呈弱碱性,是常见的烘焙用品。小苏打和油脂直接混合时会产生皂化反应,会使墙上、台面上、烟机上的重油污皂化,清洁效果肉眼可见,且便宜易得。食用碱也有类似的清洁效用。
实用程度:★★★★★
性价比:★★★★★
△万能的小苏打 图源:Pinterest.com
范儿友@思想认为小苏打在家用清洁领域简直万能:厨房的油污,厕所的污渍,洒一洒小苏打,静至几分钟,再用抹布和刷子擦一擦,污渍就不见了。小苏打真的是物美价廉的清洁神器。@张牙舞爪则提供了另一种思路,解决了我很久以来的洗菜困惑:洗菜用小苏打,无毒去残留。只不过我还有问题,是不是加了小苏打只用洗一遍菜了?在线等答案......
烧碱/火碱(氢氧化钠)
优点:强力去污,比小苏打、食用碱效果更强。
缺点:具有腐蚀性,使用时需要专业防护,家用需谨慎。
实用程度:★★★☆☆
性价比:★★★★★
△家用很少像商用这样直接火碱兑水,而是用更温和的配方,但也要做好防护 图源:muchong.com
虽然有一定危险,范儿友@晓冰可是熟练掌握这项技能:厨房人造石的台面用久了,会感觉油渍渗入石材中擦不出来了,用氢氧化钠溶液擦一遍,几分钟后再用清水擦洗,立刻雪白如新。油烟机的收集罩等重油污都是它上阵。不过因为有腐蚀性,所以用的时候需要谨慎,一定要戴好手套等防护用品。
艺高人胆大,第三个抱枕就决定送给@晓冰。
范儿友@AUV经典的深度清洁法是:烧一锅水的蒸汽或是融一烧杯氢氧化钠溶液,油烟机开最大,把水蒸汽或氢氧化钠融化时的烟雾全吸进去。这是两种方法,一般我每次只用一种。常常这样做,把油烟机内部管道里的油也清理一部分。
△除了去除重油污,火碱还可以用来通下水道 图源:jd.com
白醋
优点:便宜易得,和洗衣粉、清洁剂搭配用有一定清洁效果,拿来擦地、清洁微波炉、烤箱都有成效。
缺点:醋味不会马上消散,中性清洁剂则不会有这个问题。
实用程度:★★★☆☆
性价比:★★★★★
范儿友@太阳当空照一般会用来拖厨房地面:
厨房地面清洁我一般在拖地的时候喷一些醋在地上,因为醋能溶解地面上的油渍,比用水拖完油腻腻的强多了,而且易挥发。@侍慧在卫生间用它:白醋+洗涤剂+水混合,卫生间从顶到地全部干干净净。@潇逍发挥了醋的新用法:将油网拆下放水池清洗,这是用洗衣粉加醋淋上,再厚的油污也轻松洗掉了。
超市开架版
超市开架版的油污净/油烟净就太多了,威猛先生、氧净、绿伞、安利、蓝月亮等等,不一而足。这类油污净效用普遍比洗洁精强。它们清理陈年污垢的效用也许有强有弱,但只要能天天擦拭烟机灶具,这些品牌效用基本都差不多。
国外口碑版
除了国内常见的开架牌子,国外的清洁剂也总是在各种平台上被种草,比如澳洲的Gumption、注重环保和颜值的Murchison Hume、美国的Oil Eater和日本的花王等。
范儿友@张牙舞爪推的是进口花王油污清洗剂:去污强无异味。锅底结垢用去污粉,刷刷就下来。洗菜用小苏打,无毒去残留。但天猫详情页有提示,长时间使用记得戴手套,不然手可能会痒噢。
△左下角擦了,其他是没擦的。【我剁手都要买的宝贝(进口花王魔术灵厨房清洁剂洗油烟机强力重油污净去油烟净500ml),快来和我一起瓜分红I包】,复制这条信息¥qYVG0IAo19a¥后打开手淘 图源:taobao.com
范儿友@等故事长大想推荐的是澳洲高颜值清洁剂murchison hume以及厨房一次性无纺布:他家的清洁剂清洁效果超好,不伤手,还不用二次擦拭之外,味道也让人心旷神怡!
△MURCHISON HUME产品品类丰富,可以从每个瓶子上面的小logo分辨是用于清洁什么东西 图源:MURCHISON HUME
范儿友@fang fang也推澳洲产品:gumption万能去污清洁膏谁用谁知道。看到买家秀光亮的锅底和防盗门,我是又get到一款清洁神器了。
△某宝上买家秀里的前后对比图 图源:taobao.com
@Andy用的是美国的oil eater:烟机的接油盒里喷层洗洁精,就不粘油了,我喷的是oil eater,半个月清理一次,也挺容易的。
什么电器能帮大忙?
油烟机外壳清洗
高压蒸汽清洁机
优点:功能很多,除了去除重油污,还有清理瓷缝儿、拖地、刷马桶的功能。只有才特别脏的情况下才会用清洁剂。
缺点:贵
实用程度:★★★★★
性价比:★★★★☆
范儿友@wux推荐了一款新电器:蒸汽清洁机了解一下?? K开头的某家蒸汽清洁机,很好用哇,又可以拖地,又可以做厨房卫生。高温溶解油,也可以消毒。
△KARCHER 手持式蒸汽清洁机 蒸汽拖把高温杀菌除螨清洗机 德国凯驰SC1豪华版 京东售价699元 图源:jd.com
@❤表示:油烟机上面的油垢,用高压蒸汽清洁机喷一下油就软化了,然后厨房用纸或者抹布擦一下,就又变得干干净净滑滑的不腻了。
△❤没说是哪款,那顺便也用karcher的图来展示一下使用效果,京东上有视频展示,看完连我都优点心动 图源:jd.com
集成灶
优点:减少烟机的占用面积、吸力大、油烟少,方便打扫卫生。
缺点:外观不及烟机灶具,因为吸力太大导致火力较弱、太大的锅无法颠炒等。
实用程度:★★★☆☆
性价比:★★★☆☆
想为集成灶打call的范儿友也不在少数,@mushroooooom家里自从家里换了火*人集成灶,再也没有担心过烟灶的油:超级好擦!烟机罩是特氟龙一体的,用抹布一擦都超级干净。强迫症觉得背后没擦到摁一个按键就拆下来了。洗碗海绵打上洗洁精对着水龙头一洗就好了,比炒菜锅都好洗。还有集成灶的储油盒在地上最底下一个小抽屉,也是眼不见为净,不用怕满了滴出来 我隔半年抽出来油都没满,方方正正像饭盒洗起来也特别好洗。
△根据@mushroooooom打的马赛克,我在京东上找到了对应的产品介绍,还好这个马赛克打的不多 图源:jd.com
烟机灶台零件清洗
洗碗机
优点:省水省力,洗得干净。洗碗机最大的规格是13套,可以洗炒菜锅、汤锅、炖锅、料理机甚至油烟机的滤网。
缺点:洗碗机较贵、洗碗时间较长,需要用专用耗材,相当于拿钱换时间。
实用程度:★★★★★
性价比:★★★☆☆
范儿友@❤的方法最省力:油烟机的滤网、灶台上的铁,直接丢洗碗机了,用最高温清洗,拿出来之后上面啥油没有。
天哪,居然有人懒到连滤网和铸铁锅架都要扔洗碗机,下次我也这样,第四个小靠枕就送给@❤啦!
嵌入式电磁灶
优点:美观大方,容易搞卫生,还能在一块面板上增加多个灶头,还可以做煤气灶和电磁炉的混合灶。
缺点:比普通灶具贵。
实用程度:★★★★★
性价比:★★★☆☆
范儿友@Ring家的厨房清洁基本都外包给机器了:油烟机两片合叶可以拆下来放洗碗机清洗。灶台用玻璃电磁炉,随用随擦。橱柜表面一周擦一次,内部多用盒子做分隔。除了不好进洗碗机的部分锅,其它都洗碗机处理。抹布两三天一换,洗衣机处理。
灶台上的玻璃电磁炉也就是嵌入式电磁灶,一整块平板,极其好搞卫生。缺点就是比较贵,京东上卖的西门子嵌入式电磁炉就要4000多元,几乎是普通灶具的两倍。
△瑞典品牌ASKO的Domino系列,电磁炉和灶头可以搭配使用,价格在某宝和京东上都查不到 图源:ASKO
△打扫卫生so easy 图源:Pinterest
厨房地面清理
扫地/拖地机器人
优点:省力
缺点:没有路径规划能力或能力不够的机器人,只能用来搞笑了......
实用程度:视机器人质量而定......
性价比:★★★☆☆
别人家都是在厨房地上扔块破毛巾,脏了就踩着毛巾擦干净了,而@Ring家厨房地面居然全靠机器人:地面碎渣用扫地机器人吸走,之后拖地机器人湿拖。 也不失为一种办法。
垃圾清理
垃圾处理器
优点:实现家庭垃圾的干湿分离,有助于提高城市垃圾的回收利用效率。
缺点:贵,不能打的东西有点多,比如长纤维的玉米片、大棒骨、会产生尖利碎片的贝壳、螺蛳等等,都不能扔进去。
实用程度:★★★★☆
性价比:★★★☆☆
范儿友@Zhuwenhua的厨房卫生很容易解决:有垃圾处理器有洗碗机省事多了,每天吃过饭都用一张植氏活的厨房湿纸巾把油烟机灶具擦一遍,高处和地面用凯驰(也就是前文提到的Karcher)的蒸汽机蒸一下,没有油腻没有霉菌。
保持清洁的小东西
防潮
水龙头防溅头
优点:降低出水口高度,防溅水、方便洗碗洗水槽、便宜好用。
缺点:塑料质地的颜值略低
实用程度:★★★★★
性价比:★★★★★
@❤关于水槽溅水也有解决办法:最好换一个气泡+莲蓬头的水龙头,水流比较柔和,不太会溅起来,而且洗东西很方便 。
△是很好用,我家也买了 图源:taobao.com
水槽防水贴
优点:能有效缓解水槽边滴滴答答、水滴溅到地上的情况。
缺点:容易脏,需要经常换
实用程度:★★☆☆☆
性价比:★★★★★
住在精装房的@赵小豆快发芽家里设计死角特别多:水池周围经常一摊一摊的水导致发霉,我买了那种吸水的台面贴,把水池四周、菜板菜刀架下面全部贴上防水,免去了每天不停擦擦擦的烦恼。
△好巧,我家也买了,但没几天就发显黑发霉,干脆扔掉了 图源:taobao.com
水刮
优点:便宜好用,能连水带菜叶之类的垃圾都扫到水槽里。
缺点:只适合台下盆,不适合台上盆
实用程度:★★★★☆
性价比:★★★★★
租的房子里厨房太小,@coffee用了宜家的沥水架放碗碟,少了碗碟湿漉漉的烦恼。水槽旁边积水,宜家水刮,用完刮一下后冲洗,再不用洗抹布。好聪明的方法,可惜不适合用台上盆的朋友们。不过冲这个办法,第五个小靠枕就送给你吧~
水槽挡水板
优点:便宜耐操能挡水。
缺点:吸盘可能会不好用,无法固定。
实用程度:★★★★☆
性价比:★★★★☆
水槽挡水板是来自狮砸的倾情推荐(不像我这个蹭饭党,狮砸可是个会做饭的男人),亲测有效。但我在评论区发现,吸盘吸不到台面上导致挡水板无法固定的情况经常出现,这个希望大家有个心理准备,毕竟价格摆在那,有可能买到洗不上的。
△上下的标注都是分开的,图源:住范儿自摄
防脏
厨房挂式垃圾桶
优点:无需安装,挂在橱柜门上即可,各种湿垃圾袋子一扎就能处理掉,干净卫生。
缺点:注意不要挑太花哨的款式,以免影响厨房颜值。如果家有垃圾处理器,那就不需要了。
实用程度:★★★★★
性价比:★★★★★
范儿友@胖胖家就用这个:垃圾桶是半圆形的,挂在水槽旁边的橱柜门上,台面的垃圾随手就扫进去,同时因为位置比较高,扔垃圾也很方便,基本不会掉出垃圾桶。
△买这些零零散散的厨房配件时,注意控制颜色数量,越多越显杂乱,越少越显简洁 图源:taobao.com
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