Ⅰ 小熊电炖盅ddz1011怎么使用
小熊电炖盅ddz1011怎么使用
你好!使用方法:
一.炖煮:
1. 在陶瓷锅中放入需炖煮的各类食材并加入适量的水(以恰好浸没食物或略多一点为宜),再盖上陶瓷锅
盖。
2. 把装好食物的陶瓷锅放入机体内,再往机体内加入适量的水(加水至机体水尺所示的最高水位线为佳),
然后盖上上盖。
3. 温馨提示:①机体内(即陶瓷锅外围)必须加入适量的水,否则机器无水干烧时无法启动工作。
②若加水至最高水位时,水干后食物还没熟,可以往机体内再加入适量的水,适当再延长炖煮/蒸的时间。
4.功能选择:
(1)接通电源,屏幕显示初始待机状态,所有功能字样长亮显示,时间0:00显示
(2)按功能键,选择“套餐”,此时“套餐”字体和指示标识闪动显示,时间默认2小时
(3)按“+”号键进行时间调整为4小时30分钟后,等待10秒钟后自动进入工作状态
2.工作完成状态
(1)当炖煮工作完成后,炖盅会出现:“嘀嘀......”响,响1分钟后会自动进入保温状态,此时的时间显示为“-:--”.
(2) 在进入保温状态后,如果水烧干,炖盅“嘀嘀......”响,40秒钟之后炖盅转入关机状态,时间显示OFF,所有功能字样消失.
(3)当温控器复位后,显示屏进入到待机状态
补充说明:
1. ①在快炖功能进工作状态的,工作60分钟后输出功率变为0,停止加热40秒后恢复工作,加热1分钟20秒输出功率又变为0,又停止加热40秒后又恢复工作„„如此循环直到工作时间结束。
②在精炖、套餐、甜品、粥类功能进工作状态的,工作60分钟后输出功率变为0,停止加热1分20秒后恢复工作,加热40秒输出功率又变为0,又停止加热1分20秒后又恢复工作„„如此循环直到工作时间结束。
③在米饭、蒸、快煮功能进入工作状态的,一直持续工作直到时间结束。
④在保温功能进入工作状态的,工作40分钟后输出功率变为0,停止加热1分40秒后恢复工作,加热20秒输出功率又变为0,又停止工作1分40秒后又恢复工作20秒„„如此循环直到断电。
2. 各功能的特点说明及适用情况:
①“快炖”适用于易炖烂的食材如猪肉,鱼肉,鸡肉等;
②“精炖”适用于难以炖烂的食材如筋骨,根据个人口感不同肉类也可以选用精炖炖煮;
③“快煮”功能是直接将食材加入到不锈钢锅内,不需要放陶瓷锅炖煮,快煮功能主要适用于打火锅,煮汤,烧水等,不适用于煮饭,煮粥等功能;
④“蒸”的默认时间为30分钟只适用于易蒸熟的食材,根据不易蒸熟的食材及个人口感不同需要重新设定较长的时间来达到食物可口的目的.
⑤除“蒸”,“快煮”功能外,其他功能的食材处理必需要放在陶瓷锅内进行.
3. 若不需要设定预约,可直接按“功能/取消”按钮。
小熊电炖盅ddz1011怎么使用
希望帮助大家!
Ⅱ 如何使用电炖盅炖排骨
炖盅炖排骨的方法:
一、材料
排骨500g, 胡萝卜1根,香葱少许,姜2片,玉米1根,香醋半勺(4g),料酒1勺(8g),盐3g,鸡精2g
二、制作步骤 :
1.准备好材料。
2.姜切片,香葱打结,胡萝卜去皮切块。
3.玉米清洗干净后切成大小差不多的节。
4.锅内加凉水,放入排骨。
5.直至水烧开,煮出血沫后,关火,将排骨捞出冲洗干净。
6.将焯烫好的排骨,玉米,胡萝卜,葱结,姜片放入白瓷锅内,调入料酒,鸡精,香醋,并加入适量的水没过食材或略微多一点为宜,在盖上陶瓷盖。
7.把装好食物的白瓷锅放入小熊电炖盅的机体内,再往机体内加入适量的热水,(热水加至机体水尺所标识的最高水位线为佳),盖上盖子。产品接通电源后,液晶屏背光灯点亮,进入待机状态。
8.功能选择“肉类”,微电脑控制时间为3小时。
9.在设定的3小时工作完成后,电炖盅机器会自动跳到保温状态,保温功能灯亮起。
10.炖好后,机体内还有大量蒸汽,不要立马打开上盖,断电几分钟再打开;挑去葱,姜,加入适量盐调味,套上隔热手套端出即可享用了。
Ⅲ 我的说明书不见了,请告诉我小熊电炖盅使用方法, 煮粥也要隔水煮吗
外锅内壁应该有水位刻度的,按刻度加水,无论是炖汤还是煮粥,都是要隔水的。本身就是隔水电炖盅。
红枣糯米粥
使用小熊隔水电炖盅,使用高挡炖3个小时。 红枣糯米粥
红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。 糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。
编辑本段冰糖红枣炖燕窝
能养阴生津,是适合全家在秋日共享的滋补甜品。 冰糖红枣炖燕窝
材料:红枣4粒(洗净去核),燕窝4克,冰糖8克。 做法: 1.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖,一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准); 2.慢炖3个小时,查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香,即大功告成。
编辑本段肉粥
压力大,生活没规律,不按点吃饭……这些作为上班族习以为常 肉粥
的生活细节某一天突然变成胃胀、不适,偶尔还会胃痉挛,这代表着你可能已经处于胃病的前期,如果不注意保养,胃病就离你不远了。 当出现了上述胃病前期症状时,不必惊慌,也别忙着吃药,可采取肉粥养胃的方法。只需坚持吃两周的肉粥,胃部不适便能痊愈。之所以吃肉粥,是因为一来不至于缺乏营养,二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动,调动肠胃的工作积极性,更有利于缓解胃部不适。 在肉粥中,羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血,补虚损,暖脾胃,将新鲜羊肉150~250克与粳米适量同煮即可,可供早晚餐或上午加餐用,秋冬服用最好。 鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。做时先泡好莲子,鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右,然后用少量油炒鸭肉沥去油,或是煮出鸭汤,加入粳米和莲子熬粥。熬好后,撒上少许葱花即可。
编辑本段淮山红薯糖水
原料:红薯一只(约150克),红枣数枚,淮山片适量,姜 淮山红薯糖水
两片(受了风寒,可以加些姜),冰糖适量 做法:1.将红薯、红枣、淮山片、姜同放入炖盅内,注入适量清水,加入适量冰糖,慢炖3个小时即可。
编辑本段山药牛腩煲
牛腩500克、山药1根、胡萝卜1根、姜3片、白胡椒粒1茶 山药牛腩煲
匙、 料酒1茶匙、桂皮1片、香叶3片,八角3枚、陈皮1片 做法: 1.将牛腩洗净,切成3cm大小的块,用沸水烫过洗净; 2.胡萝卜洗净去皮切滚刀块,山药去皮洗净切滚刀块; 3.内胆里放入牛腩块和各种香料,加入胡萝卜、山药和清水,快炖3个小时; 4.吃时加盐及鸡精调味即可。 山药:是营养很丰富的食物,具有很高的药用价值,味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。 在制作山药时,需要注意: 1.山药切开后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。 2.新鲜山药切开时会有黏液,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。 3.山药皮容易导致皮肤过敏,所以在削皮时要带上手套。
编辑本段三宝土鸡汤
原料:山药一根 红枣七颗 栗子十颗 土鸡半只 三宝土鸡汤
配料:姜片八片,大葱一根 做法: 1.土鸡切块用流动水冲洗干净后,放入冷水锅中大火加热,开锅后将血沫水倒出不要(如果用热水焯鸡会让肉表面蛋白质瞬间凝固,不利于营养的释放); 2.将焯好的鸡块用水冲洗净表面的浮沫,放入炖盅内胆里加入姜片,山药,红枣及栗子慢炖3个小时即可; 3.吃的时候在碗内放盐和葱。
编辑本段黄豆花生煲猪蹄
材料: 猪蹄1只、花生米100克、黄豆100克、龙眼 黄豆花生煲猪蹄
肉15克、 陈皮1片(去猪蹄腥味,还行气健脾、燥湿化痰)、姜片2片、盐适量 做法: 1.花生、黄豆用清水洗净,浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用 2.猪蹄斩大件(让肉档工作人员完成),去杂毛洗净,放沸水中汆5分钟,捞出洗净待用 3.炖盅内胆里放入适量清水,放入除盐以外所有材料,快炖3小时,捞出陈皮弃之,用盐和葱花调味即可 4.用剁椒和葱花调制的小料蘸猪蹄吃,更好吃。
编辑本段银杏小炖盅
主料:银鱼50~100克,鸡胸脯肉50克,甜杏仁3颗。 银杏小炖盅
做法: 1.银鱼洗净,投入小炖盅;鸡胸脯肉剁成肉末,置放于银鱼之上。 2.甜杏仁去皮、切碎,同盐一起调入炖盅。倒入少许沸水,隔水炖烂即可。 特点:洁白可爱,鲜味清纯。 药用价值:银鱼味甘,性平;鸡肉味甘,性温;甜杏仁味甘,性平。本品能温中益气,补精添髓,润肺平喘,除虚劳瘦弱,对肠燥便秘、体虚纳少、因寒冷引起的腹泻很有疗效,是儿童保健佳品。
Ⅳ 电炖盅怎么用!
电炖盅在使用时要注意提防儿童接近,不要将电炖锅置于易燃物上使用,以防发生事故。炖煮完毕后,不要将炖锅内胆及锅盖立即放入冷水中,以免破裂。具体使用方法有:
1、内胆洗净擦干后放入电炖锅内,平稳放置桌面。
(4)小浣熊电炖盅使用方法扩展阅读:
1、电炖盅是一种现代家庭常用的厨房电器,可用来煮粥、炖汤等。电炖盅一般采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。
2、电炖盅是采用周边环型加热方式,铝锅内胆周边是加热带,因为铝的导热性能好,铝锅底部也能迅速的热起来,形成周边及底部都是加热源,模拟过去的氟碳煲汤的方式,将瓦罐的下半部分掩埋在氟碳中,而形成的煲汤方法。