高丽参的功效与作用及食用方法

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❷ 高丽红参正果的食用方法

炖煮：红参或干参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和精瘦猪肉、鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

高丽红参营养价值高，经常食用，能够促进人体循环吸收，取得进补、滋养身体的效果，能够增强人体免疫力，可以消除人体疲劳，在睡前服用高丽红参，能够有助于睡眠。

同时高丽红参还具有一定的降血压功效，经常适量服用，可以改善血液不稳定，起到调节血压的作用。高丽红参还可用于护肤，加入高丽红参制作而成的护肤品，可以起到滋养皮肤、抗衰老的功效。

(2)高丽参的功效与作用及食用方法扩展阅读：

注意事项：

1、小儿、青年人或者身体健康的人士都不必用参进补。高丽参含有促进性早熟的成分，所以儿童尤须慎服。

2、高丽参食用时要吃五天停两天。

3、在服参期间忌食生冷油腻、辛辣刺激及萝卜等物，忌饮茶。

4、久病体虚的人士需要吃,正常人不需要。

5、服用单味高丽参时，最好隔水炖，炖前以湿布包裹参体，待参条回软后把参切成薄片。把切片参3克，放入瓷碗中，加水半碗，隔水炖30分钟即可服用，服汤后的参片再可炖两次饮服，为了避免浪费，最后带汤连渣一起吃下。

❸ 高丽参怎么吃好

高丽参的食用方法主要是以炖服，直接放嘴里嚼服，还可以泡茶等。

高丽参也叫别直参，它主要是补元气，有生精固脱、安神的作用，对于很多虚劳、倦怠、大便溏滑、惊悸健忘、尿频，以及久虚或者气血津液的不足，有阻滞的作用。但是患者有化脓性发炎、严重感冒、发热时不可服用高丽参，高血压病人不可服用，服后易引起脑血管意外。过敏体质人群服高丽参后如果出现皮疹，则不可服用。

1、炖服：

将高丽参切成2毫米的薄片，放入瓷碗内，加满水，然后封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。

2、嚼服：

以2~3片高丽参含于口中细嚼，具有生津提神，甘凉可口的功效，是最简单的服用方法。

3、泡茶：

将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
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❹ 韩国高丽参怎么吃最好

方法很多 怎么方便怎么吃
[食用方法］
（一）炖服。将高丽参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
（二）嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
（三）磨粉。将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
(四）冲茶。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
（五）泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

[功效］
具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者， 心力衰竭、心源性休克等。