冬虫夏草的功效与作用及食用方法

⑴ 冬虫夏草的功效与作用及食用方法

⑵ 冬虫夏草的功效和使用

冬虫夏草具有非常优异的补肾作用，跟冬虫夏草同样有补肾作用的中药材有很多，如鹿茸、枸杞、熟地、何首乌等等，像这些药材价格比冬虫夏草要便宜很多，那为什么有很多顾客包括医生选择用冬虫夏草补肾呢？用鹿茸、枸杞、熟地、何首乌等补肾不是更实惠吗？

虫草、鹿茸、枸杞、熟地、何首乌等许多中药材虽然都有补肾作用，但各个不同药材的补肾作用相差很大。用冬虫夏草补肾当然是有原因的，冬虫夏草的补肾效果跟其他补肾中药有很大的不同，主要表现在补的深度、广度与持久性，有些患者的肾虚问题，用冬虫夏草能产生很好的效果，而用其他中药材效果不太理想甚至无效，究其原因是因为冬虫夏草补肾作用有它的独到之处，具体为如下：
1.冬虫夏草是能阴阳兼补和平衡阴阳，大多数中药材是要么专补肾阳如鹿茸、肉桂，要么专补肾阴如熟地、何首乌，像冬虫夏草具有能阴阳兼补和平衡阴阳作用的药材很少；
2.冬虫夏草补肾作用还包括补肾精，而大多数补肾中药材没有补肾填精的作用。肾精是肾动力的源泉，肾阴阳皆由肾精而生，肾精不足会导致阴阳不足，因此肾虚患者若有肾精不足一定要补肾精，补足了肾精，治疗肾虚的效果才会稳固，如果只补肾阴或肾阳而不补肾精，要么是治疗效果不佳，要么就是一时肾阴阳不虚了，过不了多久病情反弹肾又开始虚了。
3.冬虫夏草是肺肾同补，补肺能在一定程度上增强补肾的作用，中医认为肾乃先天之本，人的先天之气由肾而生，肺与脾胃乃后天之本，人的后天之气由肺从呼吸大自然的空气与由脾胃从五谷杂粮中获得，先天之气与后天之气是密不可分、相辅相成的关系，冬虫夏草在补肾的同时还补肺，能补人后天之气，对补肾补人先天之气具有促进作用；在中医理论中讲到：肺属金，肾属水，金能生水，这句话的意思就是：补肺能产生间接补肾的效果，补肾的同时如果还补肺，其补肾效果就更好了。
4.冬虫夏草是生长在青藏高原的一种动植物复合体，那里海拔为3000-5000多米，独特的生长环境与生长过程使其所含成分具有不寻常的活性与药力，其成分能到达一般药材所含成分不能到达的人体部位，能使人产生不同寻常的功效与作用。

⑶ 冬虫夏草的功效与作用及食用方法有哪些(2)网址

冬虫夏草的功效与作用：

味甘，性平。能补肾壮阳，补肺平喘，止血化痰。用于肾虚阳痿，遗精，头昏耳鸣；肺虚或肺肾两虚，喘咳短气，或咳血；体虚自汗，畏风。

1.调节免疫系统功能

冬虫夏草对免疫系统的作用是使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

2.直接抗肿瘤作用

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

临床上使用虫草素多为辅助治疗恶性肿瘤，症状得到改善的在91.7%以上；主要用于鼻癌、咽癌，肺癌，白血病，脑癌以及其他恶性肿瘤的患者。 北冬虫夏草中虫草酸的含量为3.09克，野生的虫草为5.54克，虫草酸是一种D--甘露醇，甘露醇能提高血浆渗透压，导致组织内的水分进入血管内，从而减轻组织水肿，补充血浆。

3.抗疲劳

冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

4.调节心脏功能

冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。

5.调节肝脏功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

6.调节呼吸系统功能

冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

7.调节肾脏功能

冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。

8.调节造血功能

冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

9.调节血脂

冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

冬虫夏草适宜人群：

1.适宜老年慢性支气管炎，肺气肿，肺结核，支气管哮喘，咳嗽气短，虚喘咯血者；

2.体虚多汗，自汗，盗汗者；

3.病后虚弱，久虚不复，或衰劳体弱，以及各种慢性消耗性病人；

4.肾气不足，腰膝酸痛，阳痿遗精者；

5.癌症患者及放疗化疗后；

6.糖尿病人，红斑狼疮，慢性肾炎以及再生障碍性贫血和白血球减少患者。

冬虫夏草的食用方法：

1.煮水当茶喝，而不是用开水泡着喝，此法简单有效 。通常，冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。

2.跟肉类产品炖着吃，此法为传统虫草宴吃法，结合不同的肉类品种，功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。

3.使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患，若不是每日定期服用，不推荐使用。

⑷ 冬虫夏草的吃法与功效都有什么

冬虫夏草的食用方法有很多种：其中举例2种：1.开水泡饮。2.文火炖煲。等等冬虫夏草的功效可以修肾腰，排肾毒。抗肿瘤抗癌，提高免疫力，更可以延年益寿。
云欣蛹虫草虽是人工培植的蛹虫草，但在营养和药用价值上无限接近传统冬虫夏草，价格却远远低于野生冬虫夏草，你可以考虑下。

⑸ 冬虫夏草的最佳食用方法

冬虫夏草的最佳食用方法是常温生服。

冬虫夏草所含的营养成分有不同的特点，泡茶只能将其中的水溶性成分释放出来，泡酒只能把醇溶性成分浸泡出来。选用正确方法，能充分发挥其效果。

常温生服是虫草的最佳食用方法。不过在服用前，先要经过清洁和灭菌处理，使冬虫夏草达到安全食用的程度。通过技术手段进行破膜和破壁，达到人体最佳吸收的颗粒直径，能最大程度地吸收冬虫夏草的营养。因此，想生吃冬虫夏草者，建议到医院和正规药店购买经过处理的产品。

有人用冬虫夏草炖汤，需要注意的是，温度超过60℃时，其中的大分子多糖、挥发性物质等将被破坏，降低功效。而当温度在60℃~80℃之间时，加热15分钟，冬虫夏草中具有抗肿瘤作用的一种酶会彻底失活。因此，炖的温度不宜过高，时间不宜过长。

研磨服用冬虫夏草，并不是颗粒越细越好。有研究表明，肠胃对物质颗粒的最佳吸收粒度为15微米左右。只有冬虫夏草经过处理，达到最恰当粒径，才既能最大程度地保有和释放其成分，又能够达到最佳吸收效果。

(5)冬虫夏草的功效与作用及食用方法扩展阅读

冬虫夏草的功效

一、调节免疫系统功能

冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。

二、直接抗肿瘤作用

冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。

三、提高细胞能量、抗疲劳

冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。

四、调节心脏功能

冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。

五、调节肝脏功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

六、调节呼吸系统功能

冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。

七、调节肾脏功能

冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害。

八、调节造血功能

冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。

九、调节血脂

冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。

十、其他

冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如此全面的保健作用，可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。

⑹ 谁知道冬虫夏草的功效和最佳食用方法

冬虫夏草全鸭
原料：A5000冬虫夏草10克，老雄鸭1只，葱白、生姜、胡椒粉、清汤、盐适量
制作方法：将洗净的鸭头顺颈劈开，取8-10根冬虫夏草放入鸭头内，再用棉线缠紧，余下的冬虫夏草同姜、葱一起装入鸭腹内，放入容器中。注入适量清汤，用盐、胡椒粉、料酒调调好味，用湿棉纸封严口，上笼蒸约2小时。
功效：对于肺气虚或肺肾两虚之咳喘、盗汗，阳萎、遗精及病后虚弱，神疲少食的患者，有增加营养和输助治疗的作用。

⑺ 冬虫夏草的功效与作用及食用方法

冬虫夏草的功效：益肾补肾，补肺平喘，止血化痰。
“滋恩堂”牌的冬虫夏草具有补肺益肾、止血化痰的功效。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，腰膝酸痛。《本草从新》记载冬虫夏草“保肺益肾，止血化痰，已劳嗽”。《药性考》记载：‘秘精益气，专补命门。”
冬虫夏草的作用：
1.与功效主治相关的药理作用
（l）性激素样作用
（2）调节机体免疫功能
（3）平喘
（4）保护肾脏功能
（5）增强造血功能
（6）延缓衰老
2.其他药理作用
（l）对消化系统的影响
（2）对器官移植排斥反应的抑制作用
（3）对红斑狼疮的抑制作用
（4）降血糖
（5）抗肿瘤作用。
综上所述，与冬虫夏草补肺益肾功效相关的药理作用为性激素样作用、调节机体免疫功能、平喘、保护肾脏功能、增强造血功能、延缓衰老等作用。冬虫夏草还具有保肝、抑制器官移植排斥反应、抑制红斑狼疮、降血糖、抗肿瘤等作用。
【性味与归经】
甘，平。归肺、肾经。
【功能与主治】
补肺益肾，止血化痰。用于久咳虚喘，劳嗽咯血，腰膝酸痛。
冬虫夏草的吃法有很多种，滋恩堂药师总结了四种吃法，如下：
一:煮水当茶喝，可以直接泡水喝，此法简单有效 。但是通常的煮水是指把冬虫夏草一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。
二:和肉内炖（蒸）：炖（蒸）肉的时候，将虫草放肉内（鸭子、鸽子腹中）小火炖至肉熟。
三:使用研磨机将冬虫夏草磨成，装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。
四:将冬虫夏草放入酒坛内，加入白酒或高梁酒内，密封浸泡15-30天，即可饮用。本药酒亦可内服。每日服 10-15毫升，有滋肺益肾，止咳化痰之功。用于治疗劳嗽咳血、盗汗、肺结核、年老衰弱之慢性咳喘。

⑻ 冬虫夏草的功效与作用

冬虫夏草的功效与作用
1、补肾益精
冬虫夏草可以补肾益精，能兴阳起痿。多用于治疗肾阳不足，精血亏虚而导致的阳痿遗精，腰膝酸软等症。

2、止血化痰
冬虫夏草性味甘平，并如肺肾二经，为补肺益肾之佳品，并且有止血化痰，止咳平喘的功效，临床多用于治疗劳嗽痰血、气虚咳喘等症。

3、补虚
冬虫夏草补益作用强，是珍贵的滋补佳品，可将其鸭、鸡、猪肉等炖服，有补肾固本，补肺益的功效，可用于病后体虚难以恢复或者自汗畏寒的体虚人群。

4、增强心肌功能
冬虫夏草中含耐氧成分，能增强心脏的耐氧能力，提高心脏对氧气的利用率，降低心脏对氧气的消耗，减少供氧不足时心肌乳酸的产生，增强心肌功能，对预防心律失常有抵抗作用。

5、增强肝脏功能
肝脏在每次解毒作用时都会被毒害物质侵害损伤，时间久了，毒害损伤严重之后便会出现肝脏的纤维化，冬虫夏草含有虫草多糖脂质体，具有一定保护肝脏的作用，能减轻毒害物质对肝脏的损伤，能预防肝脏的纤维化，同时还能增强肝脏的免疫功能，增强抗病毒作用，能预防病毒性肝炎。

6、改善呼吸系统
冬虫夏草中含有虫草素，能明显的增强肾上腺素的功能，肾上腺素对呼吸系统的平滑肌具有刺激作用，因此，服用虫草能扩张支气管，尤其对老年人慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等症状具有很好的延缓复发作用。

7、增强肾脏功能
冬虫夏草具有一定保护肝脏的作用，并且能增强肝脏的解毒作用，因此，对肾脏也是一种保护作用，减轻毒害物质对肾脏的损害，改善肾功能，能减轻慢性肾脏病变。 补血造血 8 冬虫夏草中含有大量的蛋白质和铁质，对骨髓血红细胞的制造有很大的帮助，尤其是铁质是血小板的主要合成成分，因此，食用冬虫夏草有一定的补血造血功效。

9、抑癌抗癌
冬虫夏草的提取物具有很强抑制、杀伤肿瘤细胞的作用，尤其是虫草素是抗癌抗肿瘤的主要有效成分。

10、美容养颜
冬虫夏草中含有大量的超氧化物歧化酶，能有效的识别并清除体内的自由基，对人体细胞来说是一种保护酶，能预防衰老，美容养颜。

11、调节血脂

冬虫夏草中含有大量的不饱和脂肪酸，能和血液中的胆固醇进行结合，形成高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白的形成，对血栓有很好的预防作用。也有降血脂的功效。

12、增强免疫力

冬虫夏草中含有大量的蛋白质、氨基酸，因此，食用冬虫夏草能为机体补充大量氨基酸，促进体液免疫系统中的免疫蛋白酶的合成，也对机体内部的蛋白质的合成和代谢有很重要的作用，能增强机体的抵抗力，预防各种疾病。
要选购上乘品质的冬虫夏草还是要到正规专卖店或药店，以免买到仿劣假冒产品，和礼堂专营虫草15年，让您安心购。