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1、阿胶糕最好的食用方法就是改谈在空腹时渣晌食用,或者是在早上睡觉前各食用一块,阿胶糕的主要功效是补气血。
2、阿胶核梁碰糕的制作方法也是比较简单的,先给阿胶打成粉,然后放入适量的黄酒,熬开以后倒入阿胶,阿胶熬制拉成丝以后根据自身的体质,可以适当的换一些其他的辅料,比如说核桃,红枣,山楂,枸杞,黄芪玫瑰花,龙眼肉,黑芝麻等,冷却以后切成块就可食用。
③ 吃阿胶糕有什么好处吗
阿胶的药用功效
相传慈禧怀孕时曾胎漏出血,时作时止,虽遍请名医诊治,但都毫无疗效。眼见她的病情越来越重,惟恐胎儿难保。这可急坏了一直没有子嗣的咸丰皇帝。正在此时,山东东阿人户部侍郎陈宗妫奏告咸丰,建议慈禧服用东阿邓氏树德堂所产的阿胶治疗。慈禧听从他的意见,服下阿胶,果然血止病愈,后又足月顺产一个男婴。这个男孩就是后来的同治皇帝。咸丰皇帝因感念邓氏进献阿胶有功,特赐“福”字作为树德堂的品牌。从此,福字牌的阿胶便成了宫廷御用药品,并名声鹊起。
阿胶又名盆覆胶、驴皮胶,为驴皮熬成的胶块。其制作方法是:先将驴皮刮去毛,切成小块,加水煎熬3昼夜,待液汁浓稠,取出驴皮块,再加水煎熬。如此反复5~6次后,再将熬出的阿胶汁滤去杂质,用火浓缩至稠膏状,冷凝,阴干结块,方成入药的阿胶。上等的阿胶以颜色乌黑、透明光亮、无腥臭气,经夏不湿软者为佳。阿胶主产于山东、浙江、北京、上海等地。而以山东平阴县东阿镇所产者最为着名。
中医学认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血、安胎的功效。据研究,阿胶含有多种蛋白质、氨基酸、钙等,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成。此外,阿胶还能升高血压,防止失血性休克,对动物实验进行性肌营养不良也有较好的预防作用。
在中药里,阿胶为妇科上等良药。临床上多用于治疗妇女胎、经、产病和一些内科疾病。阿胶与川芎、甘草、当归、熟地、艾叶、白芍同用,为《金匮要略》中“胶艾汤”,主治妊娠腹中冷痛或产后下血不止。阿胶配伍艾叶,可防治流产,腹痛出血。阿胶加黄芪、大枣服用,可治因分娩出血过多或月经量过多引起的气短、乏力、头晕、心慌。阿胶配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麦冬、麻仁、枇杷叶,为“清燥救肺汤”,可治口干、鼻燥、干咳、少痰。阿胶与蒲黄配伍,可治咳血、鼻出血。阿胶与好墨并用,可治尿血、大便出血。取阿胶配茯苓、猪苓、泽泻、滑石,可治泌尿系感染。取阿胶加葱、蜂蜜煎服,可治老人或体质虚弱者大便不通。取阿胶与黄连、黄芩、白芍、鸡子黄配伍,即为《伤寒论》中“黄连阿胶汤”,可治烦躁不安,失眠。
值得注意的是,因阿胶滋腻,有碍脾胃消化功能,因此有胃部胀满、消化不良、饮食不香,属中医学脾胃虚弱者应慎用阿胶。此外,市面上常有用牛皮胶、杂皮胶冒充阿胶,但与真阿胶质硬易碎,加热后有麻油香味散出不同,这些伪劣品多粘性较强,不易破碎,遇热则散发出一股浓烈的腥味或臭味。购买者可凭此加以鉴别。 张世筠
④ 阿胶糕食用方法和用量是什么
直接吃即可。饭前吃最好,阿胶药用时一般用量为三至九克,宜饭前服用,具体用量要根据个体体质情况来定。
阿胶糕具有补血的功效,对于血虚导致的各种疾病,有很好的效果,例如贫血疾病,此外也能够起到调理身体,虚弱的情况。如果妇女月经过多,导致身体虚弱可以用这种药物来进行调理,有利于起到缓解的效果,但是单纯使用这种方法来调理身体,有时疗效并不明确,最好在医生的指导下用药。
阿胶糕食用禁忌
1、需要注意感冒发烧期间要停止服用,因不利于感冒痊愈。
2、女性月经前后两天及月经期间要停止服用,否则可能增加血量或导致月经延迟、量少。
3、淤血未排清的人禁用(例如产后恶露未净)。
4、手术后有严重出血症状时禁用。
5、孕妇在怀孕初期的3个月和孕晚期后三个月,产妇坐月子头1个月不建议服用。
以上内容参考:网络-阿胶糕、人民网-阿胶经典吃法——阿胶糕
⑤ 阿胶糕的食用方法与时间
正确服用阿胶糕的方法是每天吃三到五片,不可多食,秋冬季节需连续服用。阿胶糕在早饭前和晚饭后吃效果最佳。早饭前吃阿胶糕可以让身体快速的吸收阿胶糕的营养,晚饭后吃是派弯液因为快要睡觉了,正是皮肤吸收营养的时间。
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品,具有闹芹综合保健功效,是老少皆宜的具有复合保健价值的补品。
吃阿胶糕的过程中,必须要大量喝水,另外在吃阿胶糕以后,如果出现不良反应,要马上停止食用,症状较为严重尘物时还要及时就医。
阿胶性滋腻,脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣,少吃不易消化的东西,能吃些开胃的蔬菜最好,服用后不要马上吃冷饮冷食。