⑴ 火红点炒锅
火红点是法国SEB公司的技术,内表是特富龙的,锅体是合金,经过硬质氧化。内表的作比较差,而且苏泊尔一直没有说那个红点是什么化学成份,不过变色不是很好,不过锅体的作工相当不错,只可惜内表技术太差,在耐磨方面不过关,这也是苏泊尔技术的缺陷,因为苏泊尔不是生产不粘锅的行家~!1、专利火红点技术——从下菜开始就防止油烟产生 油温过高是油烟产生的根源,苏泊尔火红点新一代无油烟炒锅采用了世界领先的专利“火红点”示温技术。当锅底图案变成实心的火红点时,表示已经达到了最适合下菜的温度。这个时刻下菜,不仅没有油烟产生,炒出来的菜味道鲜美,还能最大化保留食物的营养。这也意味着,使用者在。火红点主要是为了人们能在油烟产生前把菜准时的放入锅里,防止油烟的产生,其实就是多了一个控温的作用,实际材质和正常锅没什么大的区别。千万别觉得这玩意耐烧,烧的时间长了里面的火红点可能就掉了,还有提醒你铁铲炒菜轻点,太大劲火红点也有可能直接被刮花或铲掉。
⑵ 新买的炒菜锅苏泊尔不粘锅的第一次用法
处理第一次使用的苏泊尔不粘锅需要备好:生姜、抹布、筷子、猪油。
1、首先给苏泊尔不粘锅加热,用筷子夹住一块猪油把苏泊尔不粘锅所以部位擦拭一遍,具体见下图。