南港渔铺海鲜食用方法

㈠ 你有什么新鲜奇特的海鲜吃法吗

1、虾虮炒糕吃

虾虮十分鲜美，外地人甚至一些本地人都以为虾虮是虾捣成的，实际上虾虮不是虾，而是另有“玄机”，是学名剑水蚤的一种动物性浮游生物。

小小虾虮却有着独特的风味。可以鲜吃，也可以腌制，台州人常吃的就是用米面糕来配合虾虮，风味独特。

2、辣螺和壳吃

6、望潮水煮吃

望潮这种小章鱼平日穴居海滩泥洞之中，潮涨时便爬出洞口张望，故名“望潮”。八月中秋潮水最大，故农历八月捕获的望潮也最为肥大。望潮的吃法有生炒、红烧、水煮等，都很松脆爽口。不过，最新鲜的海货适合最简单的烹饪法，直接清蒸水煮更得原汁原味。把望潮放在沸水里打几个滚，就可捞上蘸着酱油、醋食之，味极鲜美。 夹起一个放在嘴里，感觉吸盘还在收缩，味鲜至极。还没来得及细细品尝，刺溜一下望潮就滑进肚里。

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4.绗旂

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5.铏捐柠

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