⑴ 柚子的正确吃法
又是吃柚子的好季节，分享几种柚子的花样吃法，看看有你喜欢的
九月渐渐地接近尾声，可收获的季节才刚刚开始，大量的瓜果蔬菜都已成熟。在这个金黄的秋天，大家可以吃到很多种食物，水果就有橘子、柚子、柿子、苹果、石榴、猕猴桃等等，今天小编要和大家聊聊柚子，再和大家分享一下柚子的几种花样吃法，看看有你喜欢的没？
柚子，是一种在秋天常吃又常见的水果，也是一种很受欢迎的水果，而且现在正是吃柚子的好季节，你今天吃柚子了吗？柚子也是小编很喜欢吃的一种水果，老少皆宜，小编认为没有人不喜欢吃柚子，因为柚子的营养价值很高，而且还有药用价值，它含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钾、磷等多种营养物质，可以说柚子全身都是宝，不仅果肉可以吃，就连柚子皮、柚子白瓤也是可以吃的。那么今天小编就和大家分享一下柚子的几种花样吃法吧！看看哪一种吃法能让你心动呢？
第一种：蜂蜜柚子茶 酸酸甜甜、清香又好喝、一看就能学会！
所需食材：柚子、冰糖、蜂蜜
具体做法：1、把买回来的柚子洗洗，用盐搓洗一遍，再清洗干净即可。
2、洗净的柚子用刮皮刀刮下来，尽量刮得薄点，刮好后把里面的白瓤刮下来（这样是为了让苦味减少）。
3、把柚子皮切成细丝，放入碗中，加入适量的清水，泡10分钟左右。
4、把柚子的两头切掉，再从中间分成两半，取出果肉备用。
5、锅中加入烧开，把泡好的柚子皮挤掉水分放入锅中，用开水烫5分钟，重复操作2次。
6、烫好的柚子皮放入锅中，放入一半的果肉、适量的冰糖，倒入齐平的清水，中火熬煮40分钟，水变少后记得来回翻翻，直到完全熬干变黏稠。
7、把熬好的放凉，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀，放入一个密封罐中，再放入冰箱冷藏腌制3天，3天后，就可以用温水泡着喝了。
第二种：柚子糖 晶莹剔透、 甜蜜有韧劲
所需食材：柚子、冰糖、清水
具体做法：1、买回来的柚子冲洗一下，用盐搓洗一遍，再清洗干净，把柚子皮刮掉。
2、把柚子切掉两头，从中间划开，剥开柚子，取出果肉，留下柚子的白瓤（果肉和柚子皮可以做成蜂蜜柚子茶哦！）。
3、把白瓤切长条，再切成小块放入碗中，加入适量的清水搓洗3遍，攥干水分备用。
4、锅中加入适量的清水，把白瓤放入锅中，大火煮，水沸腾后捞出，放入凉水中搓洗，攥干水分，再次搓洗、攥干，重复操作4—6遍，直到水变清即可。
5、锅中加入400毫升的清水，500克的冰糖，开中火煮，煮至冰糖融化，放入柚子瓤，不停的翻炒，直到出现更多的糖霜，即可关火，再继续翻炒，温度降下来后，即可盛出食用。
第三种吃法就是直接食用柚子，或者把柚子果肉榨成汁。这几种柚子的花样吃法就完成了，你喜欢哪一种吃法呢？记得评论区告诉我哦
⑵ 柚子怎么吃最方便
因为柚子这样厚的外皮，用手来剥的话，确实会有些费事，如果先用刀子开一个口子，就会方便许多了。但是仅仅划开一个口子，然后用手去剥的话，剥起来依然是有些费力气。其实我们换上一种思路，就会很简单了。我们不要只是想着把柚子的外皮剥下来，只要把柚子的果肉取出来就好了。用多了方法的话，切上四刀就能把柚子里面的果肉取出来。
首先我们把柚子的上下两头都横着切掉一点，漏出一点果肉来，这样的话我们之后把柚子剥开的时候，就比较省力了。然后我们把柚子中间横着一刀切开，然后看一下柚子的横断面。柚子里面的果肉是一瓣一瓣的，所以说从横断面上面，我们可以看到每一瓣柚子之间，都有着白膜把果肉隔开，彼此之间没有什么东西相连。这些白膜就是一个天然的提示，从这个地方中选出一个，从这个地方分开柚子的话，是比较方便的。
如果我们把柚子横断面的中心看作圆心，一条条白膜是半径的话，我们挑一条半径切开，然后把柚子果肉展开，就可以看到，这些柚子的果肉自然而然就可以吃得到了。我们想要吃得更加过瘾的话，可以把柚子里面的种子取出来，把果肉也都拿出来，一口气吃上好几个，就感觉非常舒爽。如果我们从外面把柚子皮都剥下来，然后撕开白膜吃里面的果肉，就没有这么爽了。
⑶ 柚子的几个简单的食用方法
柚子百合饮
柚子1只（重约500~1000克），去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完。
具有化痰下气、润肺止喘的功效，适用于属于热证的支气管哮喘患者。
柚子饮
鲜柚子一个，去皮、瓤，榨汁服用，具有下气消食、化痰健胃的功效，适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。
柚皮蜜煎
柚子皮1个，削去内层白髓，留下青皮，洗净切碎，放于有盖碗中，加适量蜂蜜，隔水蒸至烂熟，每日早晚各食一匙，具有化痰下气的功效，用于治疗慢性咳嗽、痰多气喘等症。