❶ 电炖盅的使用方法
导语:电炖盅作为一种新型的小家电,成为家家户户炖汤煮粥的宠儿。电炖盅具有方便、美味。健康、营养的特色。电炖盅的品牌也有许多,像苏泊尔。美的、雷克斯等,都是大牌,可是也不能只关注其品牌,大家还要了解一下电炖盅的使用方法以及保养方法!长久使用才是正途不是吗?下面我就为大家详细的介绍一下电炖盅使用方法。
电炖盅的使用方法:
1、电炖盅一般受热比较慢,如果你不急着吃,那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅,然后开小火或者自动火,这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右,银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。
2、如果你急着吃,那么就先把电炖盅空锅加热,另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸,然后倒入电炖盅,开高火,这样一般2,3个小时就可以吃上。
3、用电炖盅来隔水炖东西也是不错的,方法是先把热水倒进电炖盅,然后在陶瓷罐里放入要炖的东西,把陶瓷罐放入电炖盅。如果你不急着吃,那么就开小火,急的话就开大火,大火会略微沸腾。
4、电炖盅除了炖汤,还可以煮肉哦~方法是把肉皮朝下放好,然后放入生抽,老抽,料酒,白糖,少许水,开大火慢慢煮,等煮熟了再翻一下,然后加盐调味就可以出锅了。
5、除了以上的功能,用电炖盅保温东西也是不错的,先用大火把炖锅加热,然后放入要保温的`东西,转小火温在哪里,一般几个小时水分都不会流失的,而且东西还是暖暖的。
电炖盅的保养方式
1、清洗前必须从电源插座上拨下插头,让电炖盅冷却。
2、炒锅和盖可用洗洁精和海绵清洗,勿用硬质钢丝清洗,以免损坏其表面。
3、外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭,不要用水洗,否则可能导致故障。
4、长期不用时,清洗干净后,用塑料袋包起来放入包装盒内收好。
温馨提示:
电炖盅用“高档”炖煮时,外壳的温度较高至稍微烫手,这不属于故障,也不是质量问题。
电炖盅发生故障时,不要自行修理,请与购买单位或产品厂家联系。如电源线损坏,为避免危险,请厂家维修人员或专业人士进行更换。
编辑总结:关于电炖盅使用方法就介绍到这里了。其实,像电炖盅这类的小家电越来越普及,大家一开始不太了解使用方法,可能会操作不当却不在意,难免会形成一些安全事故,所以在使用电炖盅这类的小家电前,大家可以搜一搜使用方法或者看一下说明书。
【拓展内容】
电炖盅食谱
1、红枣糯米粥
红枣糯米粥使用隔水电炖盅,使用高挡炖3个小时。红枣:含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
糯米:富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,是一种温和的滋补品。
2、冰糖红枣炖燕窝
冰糖红枣炖燕窝能养阴生津,是适合全家在秋日共享的滋补甜品。材料:红枣4粒(洗净去核),燕窝4克,冰糖8克。
做法:
1、将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖,一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);
2、慢炖3个小时,查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香,即大功告成。