Ⅰ 我家有个焖烧锅，使用说明书掉了，请指教一下使用方法
不知道你是什么牌子的,但应该打通小异.
1、在内锅中放入所要焖煮的食物，然后加入适量的水(水的量至少要达到内锅容积的50%以上)，水与食物占内锅约80%的容量时效果最佳。
2、在明火上将水煮开后，根据不同食物的易熟程度不同再煮5—10分钟，然后迅速放入内锅并盖上内外盖。
3、待保温1—4小时后，即可食用。（视食物易熟程度和水占内锅容积的多少，调节保温焖烧时间的长短）
注意：
1、烹饪时间的长短可以根据食物的易熟程来控制；越易熟时间可以越短。
2、所焖煮食物占内锅容量的比例越少所焖煮的时间需要加长.
4、如果要减少焖煮的时间，可以延长在明火上的煲煮时间，将食物煮更熟一些，然后才将内锅放入外锅里面。这样，断火再煮的时间可以缩短到40分钟—60分钟。
对于粥类等易熟食物，断火再煮不到40分到即可食用。
5、粥类和汤菜\炖菜类的食物菜肴,在吃之前将内锅取出放在炉火上重新煮沸约1-3分钟,这样可以将食物中的味道和汤汁中的调味料等更好的交溶,这样吃起来的食物就与我们用传统锅具做出来的是一样的了.如果是在电磁炉上加热时需要不停的搅拌,不然会出现粘锅糊底的现象.
Ⅱ 焖烧锅使用方法
焖烧锅
一、焖烧锅的特点
焖烧锅具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷，便于携带等多项功能;而且安全、节能、环保、焖煮过程不冒气、不蒸发、保全食物营养，原汁原味;无须守候。
二、焖烧锅的使用方法
1、取出内锅，将食物放入内锅，配好调料，加入适量清水，之余炉具(电磁炉，煤气炉)上加热至烧开，视食物大小不同，续煮3-5分钟。
2、将充分烧开的食物迅速移入外锅中，盖上锅盖，即可实现免能源闷煮，直到食物熟、烂、香后即可食用!