奇亚籽功效减肥降脂、润肠通便。奇亚籽是一种植物的种子,含有很多不饱和脂肪酸,能够减肥降脂,里面油脂比较多,而且还有一些纤维素,能够润肠通便。
糖尿病、肥胖、便秘的患者可以适当吃。禁忌症是营养不良、腹泻的患者不能吃。食用方法是煎水喝或者是研末冲服。
(1)奇亚籽的副作用禁忌和食用方法扩展阅读
用于食品
食品原料:奇亚籽已经在不同的国家广泛应用开来,如泰国,墨西哥,阿根廷,智利,新西兰,日本,美国,加拿大以及澳大利亚等。主要应用于饮料,谷物棒,饼干,面条,面包,酸奶等。
营养补充:从奇亚籽中提取的omega-3制成胶囊,可作为omega-3的营养补充剂。
用作香料:奇亚籽油含有多种挥发性成分,可以用于制作调香剂作为芳香成分的来源。