安佳芝士片使用方法

① 安佳这种奶酪可以直接吃吗，请问还有什么吃法

奶酪可以直接吃，奶酪是奶制品，是可以直接食用的，一般都是做三明治配着面包吃，还用来制作糕点，如制作蛋糕、面包等。

奶酪都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。奶酪吃多了不容易消化，不适合肠胃不好的人，但适合体质不好的人。

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薄片奶酪的磷酸盐含量很安全。六偏磷酸钠、磷酸氢二钠等磷酸盐都是国家允许使用的食品添加剂，奶制品、小麦粉及其制品、杂粮粉、焙烤食品、熟肉制品、冷冻水产品、冷冻饮品等均可添加，它的安全性经过了风险评估。

低脂奶酪是用了脱脂乳粉。对比某品牌的奶酪发现，原味奶酪脂肪含量为20.4%，而低脂奶酪为12%，后者比前者降低了8.4%。这主要是因为后者以部分脱脂乳粉替代了奶油，并非加入有害健康的添加剂，可以放心吃。

低钠奶酪还是比较健康的。奶酪加工过程中需要添加盐，这不仅能调味，还能抑制微生物生长，使奶酪风味更佳。笔者调查市面上17种奶酪后发现，其盐含量均在170毫克/100克到1800毫克/100克之间。

甜奶油干酪少量吃。市面上17款奶酪的糖含量在0~6克/100克之间。即使按照6克/100克的含糖量计算，吃50克奶酪也不过摄入3克糖，不用过于担心糖摄入过量。

奶酪营养好，但能量较高，把握好吃的量很关键。当天不喝牛奶的话，可以吃25~50克的奶酪，最好选择钠含量、糖含量较低的奶酪；如果已经摄入足够的牛奶或奶制品，最好就不要再吃奶酪了，以免增加能量摄入。

② 奶酪食用方法

奶酪的家常吃法具体如下：

食材：安佳奶油奶酪100克、细沙糖20克、牛奶30克、鸡蛋1个、植物油30克、低筋面粉80克克、无铝泡打粉1.5克。

1、 奶油奶酪提前软化或者微波炉10秒20秒。