蒙古干奶皮的食用方法

㈠ 内蒙奶皮子怎么吃

奶皮好，厚，软，口感柔滑细腻，吃奶时奶厚，没有表面感觉，偶尔有些颗粒，会在口中瞬间自动融化。它也很容易储存，只要把它放在冰箱的冷冻室里，你可以随身携带。

牛奶是最正宗的吃法，其中之一就是当零食。直接掰成小块吃，味道很丰富；另一种是喝奶茶，掰下几片奶皮，泡在里面，撒一点炒饭，味道独特；平时也可以熬粥，放入白粥中，甜而软的奶皮与白粥一起吃，味道十足。

也可制作拔丝奶皮。准备材料：蒙古奶皮子1张、鸡蛋1只、淀粉10克、面粉20克、白糖30克；制作步骤如下：

1、由于牛奶是冷藏的，先买好的牛奶放置一会儿，就变成微软的了。