桂皮的使用方法

❶ 桂皮的别名叫什么

桂皮又称肉桂、官桂或香桂，为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。

功效：补火助阳、引火归源、散寒止痛、活血通经。

作用：本品有镇静、镇痛、解热、增加冠脉流量、升白、抑菌等抗放射作用。桂皮油为芳香性健胃驱风剂、对肠胃有缓和的刺激作用、可促进唾液及胃液分泌、增强消化功能、并能解除内脏平滑肌痉挛、缓解肠道痉挛性疼痛。

食用方法：制调味香料、五香粉。日常所用的五香粉，实际上是由丁香、茴香、桂皮、花椒、干姜等原料研磨而成的粉末状调味品，因具有多种香味，故名“五香粉”。多用于卤菜中，香味浓郁，可增进食欲。亦是做红烧肉的主要材料。

菜肴推荐

1.肉桂粥

粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分备用;将肉桂擦洗干净，打碎;取锅加入冷水、肉桂，煮沸后约20分钟，滤取浓汁;将锅洗净，放入冷水、粳米，先用旺火煮开;然后改用小火熬煮，至粥将成;加内肉桂浓汁，续煮至粥成，再加入红糖味后食用。

2.生姜砂仁肉桂炖猪肚

猪肚350g,砂仁3克，肉桂5克，姜30克，盐2克，味精1克。将猪肚洗净，切块，生姜洗净切片，砂仁、肉桂洗净备用,将四味一同放入砂锅，加适量水炖至猪肚块熟烂，再加盐、味精调味即可。

❷ 桂皮粉的食用小方法你知道吗

桂皮粉是桂皮磨成的粉，是可以有很多的食用方法的哦。桂皮也叫肉桂，是一种食药两用的食材类型，而且还可以起到保健的效果呢。你知道桂皮怎么吃吗，桂皮粉的食用方法可以泡茶啊或暂时煮粥，来看看这些关于桂皮粉的食用小方法吧。

秘方一：肉桂粉+蜂蜜

每天早餐前30分钟及睡前，用两勺蜂蜜，一勺肉桂粉冲开水一杯，喝下即可。

提示：镇拿定期喝，即使吃高卡路里的食物，也不会让身体堆积脂肪。桂皮粉和蜂蜜一起吃，可以有降脂减肥的作用，适合高血脂和肥胖的人群。

秘方二：肉桂茶

山楂15克+肉桂3克+生姜15克+水6碗(一天的量)

水煮滚后，将山楂、肉桂、生姜加入煎煮5分钟即可。

效果：调经顺气，经期、停滞期减肥好帮手，这个茶每天任意时段喝都可。肉桂茶可以又通经顺气的作用，而且还可以有减肥的效果呢。

秘方三：鲜奶300克+芝麻粉3勺+肉桂粉1勺

将芝麻粉、肉桂粉加入鲜奶，每天早上代替早餐。

效果：丰胸、润肠，调节饮食与排泄的平衡，调理气血同时润泽肌肤。

阴虚火旺、里有实热，血热妄行者及孕妇最好不要吃肉桂了。想要瘦身塑体的女性不妨在每天早餐前30分钟及睡前，用两勺蜂蜜，一勺肉桂粉冲开水一杯，喝下即可。定期喝，即使吃高卡路里的食物，也不会让身体堆积脂肪。桂皮粉不适合孕妈妈吃，如果想瘦身的女性是可以吃的，而且还可以有降脂的功效哦、

桂皮粉的食用方法以及它的保健作用，你都知道了吧，吃桂皮粉的好处有很多，可以泡水啊还有和蜂蜜一起吃，具有减肥降脂的作用，和鲜奶橘念芝麻一起调和食用，可以起到丰胸润肠的功圆旅困效呢，大家可以经常吃哦、

❸ 桂皮的功效和食用方法有很多孕妇可以吃桂皮吗

桂皮也叫做肉桂，是性味辛、甘大热，入肝，心、肾、脾经。具有温中助阳，散寒止痛的功效。可用于肾阳不足和脾阳不振的疾病，主要表现为畏寒肢冷，小便频数，腰膝冷痛，遗精以及脘腹冷痛，食少便溏。桂皮的散寒止痛作用，可以用于虚寒痛经，也可用于久病体虚气血衰少的病症。桂皮可以入汤剂，每次五克，或者研末服，每次1-2克。桂皮也可以做调味品在煮肉炖肉的时候放入。

肉桂辛、甘、温、大热。归肝、心、脾、肾经。具有补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉的作用。桂皮能补火助阳，益阳消阴，引火归元，是治命门火衰的要药。还可以治疗肾阳亏虚以及脾肾阳虚等疾病。桂皮辛散温通可以散寒止痛，是治疗寒凝诸痛的常用药物。桂皮可以温通经脉，散寒止痛，所以是治疗冲任虚寒，寒凝血脉的月经不调，痛经闭经，或产后恶露不尽，腹痛不止。桂皮是久病体虚，气血不足者，在补益气血方中加入少量肉桂，有益导百药，鼓舞气血生长之效。