㈠ 酸枣仁的功效与作用吃法，中药酸枣仁的功效与作用
酸枣仁作为一味中药，因为可以帮助人们缓解失眠问题而为人所知，中药酸枣仁的功效与作用比较多，但是人们也要掌握它的吃法，才能将其功效更好发挥出来，下面为大家介绍酸枣仁的功效与作用吃法。
酸枣仁主要功效是缓解失眠，它具有宁心安神、敛汗、生津、归肝等特点，可以辅助改善体虚失眠、虚烦不眠、惊悸多梦等症状。有些人吃了酸枣仁后，当天晚上睡得更好，睡眠质量得到提高，因睡眠不足而引起的种种问题也得到改善。当然，每个人的情况不同，作用也因人而异。
酸枣仁吃法丰富多样，比如：
1、将酸枣仁泡茶喝。将酸枣仁碾碎，直接用热水泡茶。
2、放入适量水慢慢熬煮，直接喝酸枣仁水。
3、在煮粥或煮饭的时候放入一点酸枣仁，也可以将酸枣仁研磨成粉，用它制作馒头、面包或其他的食物。
虽然酸枣仁吃法多样，它也能带来一定的好处，可是人们吃酸枣仁的时候也要慎重，因为它带来的副作用也不少。有些人吃了酸枣仁后出现口腔僵硬、舌头麻木、四肢发麻、关节疼痛等不适，人们吃酸枣仁之前要考虑相关禁忌。
㈡ 酸枣仁有什么好处怎样食用
酸枣仁具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津的功效，主治虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。有效解决失眠，提升睡眠质量，缓解头疼、眩晕、疲惫等现象；舒解紧张、焦虑、抑郁、记忆力减退、神经衰弱等不适症状，且无任何毒副作用和依赖性，在帮助着人们真正实现自然健康的睡眠。
酸枣仁的食用方法
第1步 酸枣仁人参粉
准备材料：酸枣仁中量，人参少量，茯苓偏多
可行做法：共研为细末。每次5~6g，温水服用。也可入粥中煮食。
提示：注意去除硬皮，也就是酸枣仁外面的壳，没用处。可以在买的时候先把壳挑掉，再磨成粉。
第2步 酸枣仁人参汤茶
酸枣仁汤是东汉张仲景创制的名方，是治疗失眠的经典方剂，《金匮要略》记载：“虚劳虚烦不得眠，酸枣仁汤主之。”。
准备材料：酸枣仁少许，冷水约一壶
具体做法：水煎去沉淀物，入暖水瓶当汤或当茶喝吧
提示：沉淀物可以放在锅里煮一下，喝煮来的汤即可，这样就再次利用了。
第3步 酸枣仁汤
组成：酸枣仁（去壳，取仁）、甘草（炙）、生地黄、栀子仁、麦门冬、人参、当归身各等分。
做法：取酸枣仁三钱捣碎，用水煎服，最好是每晚睡前一小时服用。
作用：酸枣仁能抑制中枢神经系统，有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。
第4步 枣仁百合排骨汤（滋阴安神）
百合20g，酸枣仁10g，小排骨200g，盐适量的。百合洗干净，用温水浸泡约10分钟；酸枣仁用刀背稍微压碎；小排骨洗干净，焯去血水，放进锅里，加入百合，酸枣仁后，然后加入750g（3杯）水，放进电饭锅里，放盐调味，煮到开关跳起就可以食用。
第5步 猪心枣仁汤（宁神益）
肝猪心一个，酸枣仁，茯苓各15g，远志5g，盐适量的。猪心切成两半，洗干净，放锅里，接下来将洗净的酸枣仁，茯苓，远志一块放进，放入适量水，置火上，用大火烧开后撇去浮沫，转小火炖至猪心熟透，放盐调味后即可。每天一剂。
第6步 酸枣仁桂圆饮（养血安神）
炒酸枣仁10g，芡实12g，龙眼肉10g，适量的白糖。炒酸枣仁捣碎，用纱布袋装。芡实加水500g，煮约半个小时后，加入龙眼肉与炒枣仁药袋，再煮约半个小时。拿出枣仁药袋，加适量的白糖调匀，滤出汁液就可以。