盖碗使用方法

Ⅰ 新手如何使用盖碗

1、盖碗的选择

正所谓“工欲善其事，必先利其器”。选择一个硬件优秀的盖碗可以大大避免被烫到的可能性。选择盖碗的要点在于，形状、材质。

整体轻盈为佳

虎口微抬，与盖碗后半部分保持距离

除了盖碗的温度外，也要担心不要被逸出的水蒸气烫伤。在倾倒茶水的时候，水蒸气会从盖碗后方的缝隙里逸出，因此要注意拿起盖碗时将虎口和盖碗后方缝隙保持一段距离。

Ⅱ 盖碗茶具使用方法

盖碗茶具使用方法如下：

1、三指法：目前使用最普遍的拿盖碗的手法，是以三只手指拿捏盖碗，称之为三指法。因为此种手法看起来比较优雅柔美，所以很多女性都喜欢用这种手法。

盖碗的顶端有盖钮，就是开盖时我们手捏的地方。出汤的时候，盖子调整开口大小，食指放在盖钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指弯曲并在中指边上，不与盖碗接触，盖碗垂直过来，即可出汤。

2、抓碗法：此种手法用的人不多，姿势没有三指法柔美，而且因为整个手按住盖钮，很容易烫手，在茶艺表演里，多位男士使用。这种拿法的要点是，先调整好盖子开口的大小，拇指按住盖钮，其他手指贴住盖碗底部，盖子的方向朝自己，盖碗垂直过来，即可出汤。

盖碗泡茶的好处如下：

1、盖碗适合泡任何茶，没有什么茶是盖碗不适合泡的，不象玻璃杯只适合泡绿茶，其他茶都不适宜。紫砂壶不宜泡绿茶，另外由于紫砂壶双气孔结构容易吸收茶味，因此如果爱喝的茶多的话,就要每种茶用一只不同的壶。

2、瓷质盖碗的釉质紧密，虽然不能有助于提高茶的味道，但是能最真实的表现茶的优缺点，每次碰到新茶，都最好用盖碗尝试着泡几次，通过比较了解茶性后再采用紫砂壶有的放矢，针对性的通过冲泡技巧来发扬茶的优点，掩盖茶的缺点。

3、盖碗泡茶对茶具的要求最少，最简单只要有一只盖碗，一个开水瓶，一撮茶叶就可以泡好茶了，但是如果对茶具讲究的话，也可以添加公道杯，茶盘，茶杯等等茶具，总之用盖碗泡茶的配置灵活，可繁可简。

Ⅲ 茶具的正确使用方法

泡茶也很有讲究技巧的，需要细心与耐心才能泡出一壶好茶。那茶具的正确使用方法有哪些？PChouse带大家一起了解下吧。
一、茶杯使用
茶杯的种类和大小有很多，喝不同的茶要用不同的茶杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来颇具美感。为了便于欣赏茶汤颜色和容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色的。对杯子的要求，最好能做到拿着舒服，喝着顺畅。
二、茶漏的使用方法
茶漏是在置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉在壶外面。
三、盖碗的使用方法
盖碗或称盖杯，取茶三公克放在碗内，冲水，然后加盖五到六分钟后饮用。用这种泡茶，通常喝上一泡已足，最多再加冲一次。
四、茶盘的使用方法
用来承放茶杯或其他茶具的盘子，用来接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等。
五、茶则的使用方法
茶用来盛茶入壶的用具，一般是竹制的。
六、茶挟的使用方法
茶挟的作用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。