鸿籽的食用方法

① 亚麻籽食用方法

亚麻籽是一种红红棕色的果实，外形似芝麻，有极强的坚果风味！那么，生活中，亚麻籽的吃法有哪些呢？接下来就跟着我一起来了解下吧！

亚麻籽的食用 方法
1.亚麻籽粉制作：

a把亚麻籽用搅拌机打成粉或是用工具磨成粉;

b用微波炉烤干或是在锅里炒干炒熟。

2.吃法：

a可以把亚麻籽粉混在蜂蜜和橄榄油中，做成酱蘸面包或馒头吃;

b直接把亚麻籽粉加在豆浆牛奶粥里吃;

c可以作为面包包子花卷 蛋糕 的馅或配料;

d可撒在做好的菜上作为配菜。
亚麻籽的特点
1.烹调难易度：容易

亚麻籽具有坚硬的外壳，必须被部分压碎或碾磨(可以用咖啡研磨机或混合机)，从而将其营养释放出来。压碎或碾磨后的果实，可以加在面包或松饼中，或加在酸奶或谷类食品的上面。记住亚麻籽使用前必须要碾碎，如果整粒的话，将会未经消化便被排除体外。

2.营养价值：不含胆固醇，富含纤维和N-3脂肪酸，而N-3脂肪酸有助于预防心脏病和其他慢性疾病。

3.储存难易度：易储存

颗粒完整的亚麻籽之需放在密闭容器里，在室温下可以存放一年，而研磨后的放在冰箱中可以保存30天。

生的亚麻籽含有氰化物，是有毒性的，不能直接吃。要生吃的前提是你的亚麻籽是脱过氰的，不然只能炒熟了吃，当然会损失一部分营养。
亚麻籽的营养功能
1.肌肤娇柔亮泽

2.减肥

3.改善女性经前综合症

4.提升抗压力

5.减轻过敏反应

6.减轻哮喘

7.改善关节炎

8.改善器官组织发炎

9.降低胆固醇

10.减低心脏负荷

11.改善滞水症

12.改善肾功能

13.改善便秘

14.促进细胞健康

15.促进脑筋灵活

② 奇亚籽食用方法是什么

根据研究调查统计表明，每个成年人每日膳食纤维摄入量应该为20-35g。而每100g奇亚籽就含有30~40g膳食纤维，已经完全可以达到一个成人所需量 , 所以也不宜过多食用 。

奇亚籽食用方法有很多种 。

1、 最简单的就是冲水直接喝 , 感受天然原味 , 取两匙奇亚籽加入大约250ML 水中 , 搅拌后放三五分钟就可食用 , 没有特别的味道 , 但非常有饱腹感。

③ 亚麻籽怎么食用方法 亚麻籽如何食用

1、吃生的。一些抗氧化的物质都在里边，大概一次吃一到两勺子，直接放口里边嚼。嚼的过程要慢要细，因为亚麻籽是高纤维，外面有一个很硬的壳，所以一定要把外面这个壳彻底粉碎，而不是嚼两下就咽下去了。

2、可以把亚麻籽打成粉。亚麻籽粉也是很好的选择，直接吃也可以，放在稀饭里，菜汤里也可以。

3、把亚麻籽煮水，然后喝汁。煮20－25分钟就可以了，先大火烧开，然后转入小火。主要针对吸收不好，肠胃弱或晚上不宜进食的人的一种吃法。

4、根据FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会制定的氰化物健康指导值，依据中国健康与营养调查居民膳食数据，熟制亚麻籽来源的氰化物对我国一般人群健康风险极低。加热、微波、烹煮等加工处理方式可降解亚麻籽及制品中生氰糖苷的含量，增加亚麻籽的安全性。基于已有资料，直接食用亚麻籽（粉）是安全的。

5、亚麻籽是亚麻的成熟种子。在我国，亚麻籽主要作为油料用于食用植物油的生产加工。