俄罗斯西伯利亚白桦茸的食用方法

㈠ 桦树茸如何食用

白桦茸有运老多种不同的食用方法，最简单最常见的食用方法就是把它研成细末以后直接吃，也可以用它磨成粉末泡水或者煮粥喝。

1、泡水喝。人们在需要食用白桦茸的时候，可以把白桦茸洗净后，切成一厘米左右的小块，放在干净杯子中（忌用铁器），冲入80度左右的开水浸泡，浸泡五六分钟以后，取出里面的汤汁可直接饮用。

2、腊悄迹研末口服。把白桦茸研成细末以后直接口服是白桦茸最简单的食用方法，在需要的时候可以把它风干以后直接放在料理机中打碎，制成粉末后取出，每次取10克左右直接放在嘴里，最多不要超过15克，并用适量温开水送服，每天服用1~2次即可。

白桦茸简介

白桦茸，别名桦褐孔菌，是一种生长于白桦树上的药用真菌。主要生长在北半球北纬40°~50°的地区，即俄罗斯西伯利亚、远东地区、北欧、日本北海道、轮并朝鲜、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处。

白桦茸对寄主的选择性很强，主要生于白桦、银桦、榆树和赤杨等的树皮下或活立木树皮下或砍伐后树木的枯干上。主要分布于北半球北纬45°~50°的地区。如北美（北部）、芬兰、波兰、俄罗斯、中国黑龙江、吉林省、日本（北海道）等。

㈡ 桦树茸的正确吃法

桦树茸的学名为白桦茸，正常的白桦茸是非常大块儿的，白桦茸的正确吃法需要进行粉碎，可以用一些特殊的机器打成碎木耳，通常以牛奶、白砂糖混合饮用。

白桦茸的适用面是比较广的，比如亚健康人群、慢性病患者，用桦褐孔菌不仅可以改善机体的健康状态，促进疾病的康复，还可以预防肿瘤的发生。

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白桦茸对寄主的选择性很强，主要生于白桦、银桦、榆树和赤杨等的树皮下或活立木树皮下或砍伐后树木的枯干上。主要分布于北半球北纬45°~50°的地区。

白桦茸母种菌丝适应性较强，在一般的培养基上均可生长，但以1000ml培养基葡萄糖20g，、黄豆粉10g、磷酸氢钾1g、硫酸镁0.5g，pH自然时最佳，菌丝生长速度最快，长势旺，颜色正。

㈢ 桦树茸的食用方法

打成粉、或者剁碎先浸泡1小时，然后武火烧开后，文火熬制20-30分钟，熬3次，将先后熬出的汁倒在一起，一天服用3次，每次大约一杯，饭前1小时服用，这是一天的用量。（不能用金属器具或者内置式金属发热体煎熬，以免药性发生变化）。粉类亦可直接冲服，煎服效果最佳。

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桦树茸的化学成分有多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物、栓菌酸、多种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羟基苯甲酸,还有报道称已分离出单宁化合物、类固醇、生物碱类化合物、黑色素类、低分子多酚类及木质素类化合物。

桦树茸含有大量的抗癌、降血压、降血糖、降血脂、复活免疫作用的植物纤维类多糖体。可以提高免疫细胞的活力，抑制癌细胞扩散和复发，在胃肠内防止致癌物质等有害物质的吸收，并促进排泄。桦树茸的精制菌粉对糖尿病治愈率达93%。

㈣ 桦树茸的正确吃法

用料：蘑菇 、鸡胸肉 、 淡奶油 、 黄油 、 面粉 、 盐

1、鸡肉切丁，放入锅内，加清水煮沸后去浮沫，用小火煮熟盛出备用

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1、桦树茸以炖汤、泡茶为主。 可以将整块“木头”打成粉或者剁碎，再浸泡1小时，后用武火烧开后，文火熬制20～30分钟，就能炖出它的汤汁。

2、粉类亦可直接冲服，煎服效果最佳。 需要注意的是，桦树茸不能用金属器具或者内置式金属发热体煎熬。

㈤ 俄罗斯白桦树茸怎么吃法

俄罗斯桦树茸的三种吃法

1.桦树茸泡水

泡水喝是很常见的一种服用方法，比如用俄罗斯桦树茸来泡水，购买这么一袋俄罗斯桦树茸是250克的，如果泡水的话那么就可以简单地取出10克，洗干净之后切成一厘米左右的小块，然后放入温开水当中，最好可以用热水来浸泡，这样就可以直接来喝了，用白桦茸泡水喝最好是一两次喝完，不要频繁的泡水喝。

2.桦树茸松饼

可以将白桦茸加工成粉末之后，然后制作松饼的过程当中可以将粉末直接撒上去，白桦茸松饼男女老少都可以吃的，也更容易吸收。

3.桦树茸水煎

用白桦茸可以煎水喝的，首先要将药材直接切碎之后，然后浸泡在水中，用大火烧开最好可以转入小火，这样来熬半小时就可以了，可以选择重复熬三次，最好直接服用就可以了。

桦树茸的服用禁忌

服用桦树茸要注意禁忌人群，比如俄罗斯桦树茸的禁忌人群孕妇以及哺乳期妇女，婴幼儿等。服用桦树茸的用量也应该知道，每款产品用量都是有规定的，比如俄罗斯桦树茸一天三次来吃，每次服用10-15克，可以选择慧姐切块煮水或者是泡水喝，要注意泡水的时候不能用铁器。

关于桦树茸的三种吃法给大家介绍了，最常见的就是直接用来泡水喝，有的桦树茸它的吃法也有讲究，比如俄罗斯桦树茸可以打成粉末做成松饼吃，不过要注意的就是服用用量以及服用禁忌人群。

㈥ 桦树茸怎么服用

服用方法
1.用煎药用的大器皿，将白桦茸切成1～2厘米的小块100克放入（忌用铁器）
2.将2公斤水烧开，温度降至70～80℃时，倒入盛有白桦茸的容器内。约经过2个多小时后再将白桦茸用手捻成细末；
3. 常温下放置24小时，放置于稍微温热的地方更好；
4. 24小时过后，将其过滤；
5. 再将其放入冷藏箱中保存。
桦褐孔菌（白桦茸）浸出液的服用方法：
1. 每天3～6次，每次100～200毫升。一天需服用600毫升；2.每次饭前30分钟必须服用。每天的上午和下午及临睡前也要服用。
注：此方仅供参考，具体服用请遵医嘱。