食用醋泡法半夏的方法

❶ 半夏有几种炮制方法

【炮制】半夏的炮制方法：
1.生半夏：拣去杂质，筛去灰屑。
2.法半夏：取净半夏，用凉水浸漂，避免日晒，根据其产地质量及其颗粒大小，斟酌调整浸泡日数。泡至10日后，如起白沫时，每半夏100斤加白矾2斤，泡1日后再进行换水，至口尝稍有麻辣感为度，取出略晾。另取甘草碾成粗块，加水煎汤，用甘草汤泡石灰块，再加水混合，除去石灰渣，倒入半夏缸中浸泡，每日搅拌，使其颜色均匀，至黄色己浸透，内无白心为度。捞出，阴干。（每半夏100斤，用白矾2斤，甘草16斤，石灰块20斤）
3.姜半夏：取拣净的半夏，照上述法半夏项下的方法浸泡至口尝稍有麻辣感后，另取生姜切片煎汤，加白矾与半夏共煮透，取出，晾至六成干，闷润后切片，晾干。（每半夏100斤，用生姜25斤，白矾12斤8两，夏季用14斤8两）
4.清半夏：取拣净的半夏，照上述法半夏项下的方法浸泡至口尝稍有麻辣感后，加白矾与水共煮透，取出，晾至六成干，闷润后切片，晾干。（每半夏100斤，用白矾12斤8两，夏季用14斤8两）
5.《雷公炮炙论》:修事半夏四两，用捣了白芥子末二两，头醋六两，二味搅令浊，将半夏投于中，洗三遍用之，半夏上有鄛涎，若洗不尽，令人气逆，肝气怒满。
6.陶弘景：半夏，用之皆先汤洗十许过，令滑尽，不尔戟人咽喉。
整理摘录资料出处：《中华本草》
因半夏有毒，故处方中应用炮制过的半夏。
仅供参考，希望对你有所帮助。

❷ 法半夏的功效与作用及食用方法

法半夏是植物半夏的炮制加工品，原植物块茎圆球形，直径1-2厘米，具须根。主治燥湿化痰。用于痰多咳喘，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛。下面就由我为大家介绍下法半夏的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

法半夏的功效

(1)燥湿化痰：用于痰清稀而多之湿痰、寒痰，常配陈皮。

(2)降逆止呕：降逆止呕之功颇着，可用于各种呕吐，尤宜于湿浊中阻所致的脘闷呕吐，常配生姜、茯苓。热证呕吐，应配清热泻火药。

(3)消肿止痛：外用治疮疡肿毒、毒蛇咬伤。

法半夏的作用

(1)老人风痰。用半夏(泡七次，焙过)、硝石各半两，共研为末，加入白面捣匀，调水做成丸子，如绿豆大。每服五十丸，姜汤送下。

(2)风痰头晕(哎逆目眩，面色黄，脉弦)。用生半夏、生天南星、寒水石(煅)各一两，天麻半两，雄黄二钱，小麦面三两，共研为末，加水和成饼，水煮浮起，取出捣烂做成丸子，如梧子大。每服五十丸，姜汤送下。极效。亦治风痰咳嗽、二便不通、风痰头痛等病。

(3)热痰咳嗽(烦热面赤，口燥心痛，脉洪数)。用半夏、天南星各一两，黄芩一两半，共研为末，加姜汁浸蒸饼做成丸子，如梧子大。每服五十至七十丸，饭后服，姜汤送下。此方名"小黄丸"。

(4)湿痰咳嗽(面黄体重，贪睡易惊，消化力弱，脉缓)。用半夏、天南星各一两，白术一两半，共研为末加薄糊做成丸子，如梧子大。每服五十至七十丸姜汤送下。此方名"白术丸"。

(5)气痰咳嗽(面白气促，洒淅恶寒，忧悉不乐，脉涩)。用半夏、天南星各一两，官桂半两，共研为末，加糊做成丸子，如梧子大。每服五十丸，姜汤送下。此方名"玉粉丸"。

(6)呕吐反胃。用半夏三升、人参三两、白蜜一升、水一半二千，细捣过，煮成三升半，温服一升。一天服两次。此方名为"大半夏汤"。

(7)黄疸喘满，小便自利，不可除热。用半夏、生姜各半斤，加水七升，煮取一升五合，分两次服下。

(8)老人便结。用半夏(泡，炒)、生硫磺，等分为末加自然姜汁煮糊做成丸子，如梧子大。每服五十丸，空心服，温酒送下。此方名"半硫丸"

(9)失血喘急(吐血下血，崩中带下，喘急痰呕，中满宿瘀)。用半夏捶扁，包在以姜汁调匀的面中，放火上煨黄，研为末，加米糊成丸子，如梧子大。每服三十丸，白开水送下。

(10)喉痹肿塞。用生半夏末鼻内，涎出见效。

(11)骨鲠在咽。用半夏、白牙，等分为末，取一匙，水冲服，当呕出。忌食羊肉。

法半夏的食用方法

法半夏小米粥

材料：小米150克、法半夏6克、生姜3片。

做法：法半夏、生姜两味加水800毫升，大火煮沸后小火熬煮30分钟，去渣取汁备用。小米淘洗干净，加入上述药汁，再加适量清水，熬煮成粥，温服。

功效：有健脾益胃、降逆止呕的作用。

法半夏宣清解郁汤

材料：藿香12克、佩兰12克、法半夏12克、瓜蒌壳18克、黄连9克、黄芩12克、栀子12克、天竺黄10克、郁金12克、菖蒲9克、竹茹12克、六一散30克。

用法：水煎服，每日1次，日服2次。

功效：清热利湿，化痰开窍。

主治：湿热内蕴，痰热互结，蒙蔽心窍。

出处：焦认南方。

延年法半夏酒

材料：酥鳖甲18克、法半夏、枳实各12克、吴茱萸、生姜、桔梗、前胡、槟榔、白晒参各10克、白酒1000克、冰糖50克。

做法：以上各药共研成粗末，装入纱布袋内，扎紧袋口，放入盛有白酒的酒坛内，密封坛口;7天后开封去药袋，药酒过滤;冰糖加少许水熬成糖汁，掺入已滤药酒中搅匀即成。

服用：每次服10毫升，早、晚各服1次，饭前空腹服，服药期间应节制房事。

功效：疏肝解郁、理气散结，适用于输精管结扎术后，双侧睾丸肿大或附睾有硬结，小腹腰背胀痛，房事或劳累后加重。

法半夏的用药禁忌

1、一切血证及阴虚燥咳、津伤口渴者忌服法半夏，孕妇慎服法半夏。

2、法半夏不宜与乌头类药材同用。

我结语：关于法半夏的功效与作用和食用方法就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识，可以关注齐家网资讯。

❸ 制半夏的功效与作用及食用方法

半夏有良好的降逆止呕功效，可用于多种呕吐症候。那么，为了大家有深入的了解，下面我整理了制半夏的功效及食用以供大家阅读。

半夏的功效
燥湿化痰;降逆止呕;消痞散结。主治：咳喘痰多;呕吐反胃;胸脘痞满头痛眩晕;夜卧不安;瘿瘤痰核;痈疽肿毒
半夏的作用
1. 用于痰多咳嗽：

半夏性燥而功能化痰，其所化之痰，以脾不化湿，聚而成痰者为主，为治湿痰的要药，适用于痰湿壅滞、咳嗽气逆等症，常与陈皮、茯苓等配伍;治痰多咳嗽，又常与贝母配伍应用。因其性温，故又可用治寒痰，宜与白芥子、生姜等同用;因其化痰力佳，故亦可治热痰与风痰，治热痰可与瓜蒌、黄芩等配伍;致风痰，宜与天南星等同用。

2. 用于胸脘痞闷，胸痹，结胸等症：

半夏功能辛散温通、化痰、燥湿，故可用于痰内阻、胸脘痞闷病症，可配陈皮、茯苓等同用;如寒热互结，有可配黄芩、黄连、干姜等同用，可收辛开苦降、散结除痞的功效(如半夏泻心汤)。此外，又常用于胸痹疼痛，配瓜蒌、薤白等同用;治结胸症可与瓜蒌、黄连等同用。

3. 用于瘿瘤瘰历、疮疡肿痛、梅核气等症：

半夏又能化痰散结，可用以治疗痰湿结聚所致的瘿瘤、瘰历痰核、阴疽肿痛，或痰气互结的梅核气等病症。用治瘿瘤瘰历痰核，可与海藻、黄独、贝母等配用。痈疽未溃者可用生半夏配生南星等同研，调醋外敷，有散结消肿的功效。用治梅核气，可配厚朴、紫苏等同用。

4. 用于胃气上逆、恶心呕吐：

半夏有良好的降逆止呕功效，可用于多种呕吐症候，在使用时应根据不同的症状而予以不同的配伍。如治胃寒呕吐，可配合生姜或藿香、丁香等品;治胃热呕吐可配合黄连、竹茹等药;治妊娠呕吐，可配合灶心土等品;治胃虚呕吐，可配人参、白蜜同用。
半夏的食用 方法
半夏泻心汤

出处：

《伤寒杂病论》

分类：

和解剂，调和肠胃

组成：

半夏(15克)，黄芩(9克)，干姜(9克)，人参(9克)，炙甘草(9克)，黄连(3克)，大枣(4枚)。

方诀：

半夏泻心参芩连，干姜草枣一并添;寒热互结心下痞，和胃降逆病自痊。

功用：

寒热平调，消痞散结。

主治：

寒热错杂之痞证。心下痞，但满而不痛，或呕吐，肠鸣下利，舌苔腻而微黄。(本方常用于急慢性胃肠炎、慢性结肠炎、慢性肝炎、早期肝硬化等属中气虚弱，寒热互结者。)

半夏粥

主料：稻米100克。

辅料：半夏6克，黄芩6克，干姜5克，甘草5克，人参5克，枣(干)10克。

调料：白砂糖20克。

做法：

(1)将以上半夏、黄苓、干姜、炙甘草、黄连、人参、大枣，一同放入药罐内;

(2)加入适量清水煎煮20分钟后去渣留汁;

(3)将大米洗干净后置于锅内，倒入煎好的药汁及适量清水;

(4)用武火煮30分钟后，加入白糖即成。

半夏白术天麻汤

组成：半夏9克，白术12克、天麻6克、陈皮6克、茯苓15克、甘草3克、生姜2片、大枣3个。

主治：高脂血症引起的脾胃气虚、痰涎内停、虚风上搅，以致头眩眼黑、恶心烦闷、气促上喘、心神不安、目不敢开、头痛如裂、身重如山、四肢麻木、不能安睡等。

用法：日服一剂，每剂水煎2次，合并2次煎液，300——400毫升，分2次温服。

半夏厚朴汤

组成：半夏一升(12g)，厚朴三两(9g)，茯苓四两(12g)，生姜五两(15g)，苏叶二两(6g)。

用法：以水七升,煮取四升,分温四服,日三夜一服。

主治：梅核气：咽中如有物阻,咯吐不出,吞咽不下,胸膈满闷,或咳或呕,舌苔白润或白腻,脉弦缓或弦滑。