高丽参的食用方法

❶ 高丽参吃法

高丽参可以炖鸡汤吃，具体做法如下：

主要材料：乌鸡一只，高丽参几片，姜片按需。

1、准备乌鸡一只，切成小块，最好让老板帮忙切好。

❷ 请教高丽参的吃法

高丽参温而不燥,高丽参的吃法,可以是炖乌鸡汤,高丽参和桂圆肉炖灵芝鸡.
阳虚者（通常年龄超过50岁以上）用高丽参(1钱5）、冬虫夏草（2钱5），泡水当茶喝。

❸ 高丽参的食用方法

可以泡水，可以炖，可以含服

❹ 高丽参的吃法与好处

1、煎汤服用
将整支人参或切成薄片的人参洗净后放入陶瓷容器中，先加一些清水浸泡约20分钟左右，再加入清水，量以稍高于参为度，然后盖上盖子，用火煎熬1小时左右即可，倒出参汁，待温饮服。这种服用方法药汁中的有效成分浓度高，因而补益作用较强，起效较快，适用于大病之后，邪气已去，虚症严重，急而进补调养者。但这种方法比较浪费药材，因此对于那此些质量较好、比较名贵的人参不宜采用这种服法。
2、隔水蒸服
将人参切片或切段，先放入瓷炖盅内，加入大半碗清水，然后盖上盖子，放入加好冷水的锅内，用文炎隔水蒸煮1小时左右即可(注意不要把水烧干)，待温饮服。这种方法与煎汤服用的特点相似，一般可以反复蒸煮3-5次，直到药汁极淡为止。另外，隔水蒸服法还有一个较大的加拿大优点就是灵活，即可以在蒸煮参汤的同时加入一些具有补益作用的食物，这样就能互相配合，相得益彰，使进补疗效更佳。至于选用何种食物，则可以根据每个人的喜好来确定，比如可以加入红枣、黑枣、桂圆、冰糖、枸杞、百合等。
3、切片泡茶
将人参切成薄片，每次取3克左右(约5-10片)，放入杯中(在冬季的时候最好使用保温杯)。然后冲入沸水，加盖半小时左右，代茶饮服。可以反复冲泡，直到参茶变淡无味，最后边渣嚼服。这种服法相对以上两种比较方便，且药材不会有什么浪费，而且可以时时服用，不受场合的局限，这种方法最适于一般人长期用。
4、切片含服
将人参切成薄片，每次取1-2片，放入口中含服，直到味淡或无味，再把参片嚼服咽下。这种方法比切片泡茶还要方便，几乎时时处处都可使用，而且减去了麻烦的手续，这种服法也适用于那些需要进补强身的一般健康人。
5、研粉吞服
将人参研粉后用开水冲服，每次3克，每日3次，或将人参粉装入空心胶囊，每次2粒，每日3次。这种方法一般适于服用比较名贵的人参品种，如野山人参，这样可以完全充分地利用人参，而不使其有一点浪费。

❺ 高丽参怎么吃

高丽参是天然的健康补品,具有大补元气,滋补强壮,生津止渴,宁神益智等功效,对促进骨髓细胞内核酸的合成,促进机体的物质代谢,提高免疫力和造血机能,增进机体的防病能力及抗严寒,抗高温,增强记忆力等方面都具有明显疗效,还具有的补元气,疏经通络,安神增智等功效. 你好,[食用方法］（一）炖服.将高丽参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用. （二）嚼食.以2~3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法. （三）磨粉.将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1~1.5克. (四）冲茶.将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用. （五）泡酒.将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用. （六）炖煮食品.高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉,小鸡,鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身.

❻ 高丽参的吃法

高丽参的食用方法

高丽参可有多种食用方法，可以炖汤滋阴补肾，也可以直接嚼食，嚼食时以一、二片高丽参含于口中细细咀嚼，此法不但生津提神，甘凉可口，方便又快捷。
1、用量：
治疗剂，短期服用时：20～30克
补养剂，长期服用时：15～20克。
2、用法：
将上述量的高丽参及300毫升水，红枣3个，生姜3片放进药罐里文火炖3小时，每天分1—2次服用，15岁以下按成人剂量1/2服用（也可加其它肉类炖服），若长期服用之，其效果更显着增进。

高丽人参鸡汤
【用料】：高丽参十五克，老鸡一只，姜三片，粗盐二茶匙，酒一汤匙。
【做法】：
（一） 高丽参、鸡洗净，如怕汤肥，把鸡油和皮撕去。
（二）姜三片，加半煲水煮开，放下鸡煮十分钟，取起洗净。
（三）水十四杯或适量水煮开，放下高丽参、鸡、姜三片、酒一汤匙煮开，慢火煲二小时。汤加盐及生油一汤匙调味，即可服用。

❼ 高丽参的食用方法

（一）炖服。将高丽参切成2mm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
（二）嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
（三）磨粉。将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
（四）冲茶。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
（五）泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

❽ 请问大家：高丽参如何食用

就人参的如何使用，很多人不知所措。现将高丽参的十大补法介绍一下，以供大家参考。

一、高丽参猪肉大补元气：将高丽参研粉或切片6克、猪瘦肉适量切成小块，置于砂锅拌汤，加适量清水炖熟服用，一日内分两次服完。具有大补元气作用适用手术后产后，卧床及身体虚弱和劳累过度者。

二、高丽参炖母鸡，滋补强壮：用高丽参10克、母鸡一只。鸡杀后去毛及肠杂洗净放砂锅内加入高丽参及适量水先以大火煮沸后转用温火炖至烂熟，服食。具有滋补强身作用，适用手术大出血及妇女产前，产后的营养调补。

三、高丽参枸杞子：治五劳七伤用用高丽参15克、枸杞子20克、迁茅15克用水煎服每日一剂。治五劳七伤，房事衰弱。

四、高丽参酸枣仁补气血：用高丽参6克切块或片，酸枣仁10克用水煎服每日服一剂，每剂药煎2次，早晚各服一次。适用于老年人气血两亏神志不安失眠。

五、高丽参蛤蚧治阳痿早泄：用高丽参50克、蛤蚧2对、冬虫草100克、淫羊霍250克、兔丝子90克。先装蛤蚧、高丽参用米酒浸后烘干，冬虫草、淫羊霍慢火烘干，共研细末口服，每次5克，日服2次。治阳痿早泄。

六、高丽参当归腰子补心肾：用高丽参25克、当归20克、猪腰子2个、生姜、食盐、味精适量；把高丽参当归猪腰子切成小块和以上酌料一起，放入砂锅内加适量清水武火煮沸后文炖一小时即成。补心肾，适用于心衰肾虚，自汗等症。

七、高丽参附子补正气大虚：用高丽参15克、附子15克，先将高丽参加适量水煎汁，然后将附子加水煮2小时，取汁兑入参汤口服。适用于正气大虚，阳气暴脱，上气喘急、汗出如淋，肢冷脉微等。

八、高丽参玉竹治血压偏低：用高丽参10克、玉竹30克、红枣五枚用水煎服，每日一剂。主要用于血压偏低。

九、高丽参羊肉粥：用高丽参5克、羊肉1斤、黄芪25克、茯苓5克、大枣7枚、粳米2两，、先将羊肉去脂皮细切将一半细切的羊肉与高丽参、黄芪、茯苓、大枣加水适量煮，去渣加入粳米煮粥。临床时将另一羊肉熟后在加少许盐即可食用。补气益血、健脾温肾，用于脾虚食少、气短无力，以及肾亏头昏耳鸣夜尿频多等症。

十、高丽参冰糖益气补虚：取高丽参5克、冰糖适量，能益气补虚、延年益寿、适用于老年人体衰、自感气短、乏力。
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希望帮到你咯~o(∩_∩)o...

❾ 韩国高丽参怎么吃最好

方法很多 怎么方便怎么吃
[食用方法］
（一）炖服。将高丽参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用。
（二）嚼食。以2~3片高丽参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。
（三）磨粉。将高丽参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。
(四）冲茶。将高丽参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。
（五）泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
（六）炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

[功效］
具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者， 心力衰竭、心源性休克等。

❿ 高丽参的功效与吃法

高丽参的主要功效：
恢复疲劳 补气 增加免疫力。
其他功效比较多 可以参考资料

短期服用：每天服用30克左右。
长期服用：每天服用15克左右。

用法：将上述剂量的红参及1升水放进药罐里面煮，水烧开以后把火调到最小。当水量减少至1/3的时候关火，一天分3次服用。

最佳的熬参方法：

高丽参主要推荐用水熬 最科学的方法是水温不超过100度 一般家庭做不到上述做法 可以教你一个 找一个砂锅 放在有水的锅里 水位不要莫过砂锅
沙锅里面加水 然后放高丽参 这样锅里的水即使烧开了砂锅里的水不会开
建议熬4，5个小时 砂锅里的水颜色会非常深 然后可以服用

上述办法比较繁琐 但是上述办法能让人最充分的吸收高丽参的成分

觉得麻烦 把高丽参用蒸汽蒸一下 会变软 切成片 泡水喝 或者煲汤。