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金银枸杞的功效与作用及食用方法

发布时间:2023-10-01 13:30:58

① 枸杞的功效与作用和食用方法

枸杞的功效与作用:

1、增强免疫能力

枸杞子能够全面增强人体的免疫能力,对于抑制肿瘤生长和细胞突变也有非常不错的作用,对于人体的五脏六腑、血液循环都有保健和促进作用,非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

2、枸杞子含有甜菜碱、胡萝卜素、多种不饱和脂肪酸、氨基酸和多种维生素等。甜菜碱可抑制脂肪在肝内沉积,防止肝硬化,保护正常肝细胞。对降血脂、血糖也有一定作用。

枸杞的最佳吃法是生吃:就是将枸杞用流水冲洗干净后放在嘴里干嚼,使其中的有效成分吸收得更加充分。用枸杞保健需要常期少量吃,不可一次大量食用,健康成年人每天吃20克比较合适。

(1)金银枸杞的功效与作用及食用方法扩展阅读:

枸杞使用的注意事项:

1、泡枸杞茶不能用开水

因为水温太高的话,会破坏枸杞的营养。所以,最好的就是水温适中的时候,放入枸杞,再喝,会有更好的效果。但实际上,枸杞泡水其实没有入粥或炒菜营养多,所以最好就是拿来煲粥或加各种蔬菜炒。

2、枸杞煲汤时间不宜过长

枸杞在清洗过程中泡开水喝或煲汤时,时间都不能过长。过长的的浸泡煮汤时间会使枸杞中的微量元素流失掉。

参考资料来源:人民网-枸杞的最佳吃法:枸杞子泡水三功效

参考资料来源:人民网-枸杞有四大惊人功效能清肝明目

参考资料来源:人民网-盘点吃枸杞的注意事项哪些人不宜吃枸杞?

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