油莎豆在其他国家食用方法

1. 油莎豆怎么做

虎坚果又称油莎豆，营养比较全面，还有丰富的可溶性粗纤维，可以促进人体消化，还可以促进肠胃蠕动起到清肠效果。虎坚果可以生吃，味道似马蹄，入口清甜，慢慢嚼嚼还有淡淡的乳香，经常食用可以提高身体免疫力。自从有了虎坚果，我家的热饮全部用它制作，黄豆、花生都靠边站了，小女生每天早上必喝它，放一点玉米和虎坚果，一起打出来的浆汁颜色金黄，看起来就很诱人食欲，用来当早餐，配上蛋饼，或者蛋糕，甚至饼干都可以，热乎乎的一杯下肚真舒服，驱走严寒暖心又暖胃。朋友知道我喜欢做美食，送了一袋虎坚果，振振有词的说，你肯定没见过，收到一次果真没见过没吃过，让我开眼界了，问了朋友详细的食用方法，可以生吃，也可以打浆，磨成粉做面条，甚至可以榨油，花样繁多，营养也高，有生命之果和地下核桃的美称，老人孩子都可以食用，赶紧用来和玉米打了一杯浆汁，尝尝鲜，没加糖，入口清甜又顺滑，喝了一口就爱上了。

小贴士：

1、虎坚果又称油莎豆，古称铁荸荠，味道清甜似马蹄，营养丰富极高。

2、虎坚果打汁的方法和黄豆相同，不过虎坚果也可以直接食用，味道清甜很可口。

3、虎坚果可以直接和清水打成汁，也可以和南瓜、玉米小米等一起打成饮品，无需加糖，味道清甜。

2. 油沙豆怎么吃啊

油莎豆除榨油外，也可加工成食品出售，可生食、炒食、油炸，味道香甜。

榨过油的饼粕可加工成糕点，制酱油和醋，也可提取优质淀粉、糖、纤维素和酿酒。榨过油的饼粕经分解发酵等流程，100千克饼粕可提取优质淀粉30千克，熬糖30～34千克，还可酿造40～50度白酒14～16千克，余下的粉渣还是很好的精饲料。

(2)油莎豆在其他国家食用方法扩展阅读:

油莎豆原产地在非洲和地中海沿岸国家。如今在埃及白尼罗河流域还有广泛分布。古代，油莎豆即是一种深受欢迎的野生食用植物，甚至在人死后还作为一种供品陪葬，表明人对油莎豆的生死不离。

油莎豆非常好吃，其味既如花生，又似核桃，吃起来满嘴油香，但比花生多一些甜味，比核桃又多一些水分。有人将油莎豆称为“地下核桃”，又有人称它为“浓缩食品”或“天然食品加工厂”。总之，对它用尽了赞美的话。