食用菌一卫安的功效及食用方法

A. 食用菌的功效和食用菌的食用方法

高蛋白、低脂肪、低热量、低盐分的食用菌，食用菌正是现代人所注重的新型优质食品。下面是我为大家精心挑选的食用菌的功效和食用菌的食用方法，希望对大家有所帮助。

食用菌的功效

1、真菌多糖含量高，易吸收，见效快。

2、既可调理，以可预防。

3、对病入手，整体调整，经济合算。

4、配合药物使用，增强疗效降低毒副作用。

5、修复细胞，延缓衰老，回复年轻。

6、安全可靠，无毒副作用，可长期使用。

食用菌的食用方法

香菇糯米饭

主料：糯米400克，猪里脊肉100克。

辅料：鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克。

调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克。

香菇糯米饭做法：

1、糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟。

2、紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末。

3、香菇去蒂切成丝。

4、姜切成细末。

5、猪肉切丝。

炸豆腐烧香菇

主料：北豆腐200克，鲜香菇300克，油菜心100克。

调料：植物油30克，葱白10克，酱油15克，盐2克，白砂糖5克，料酒10克，味精1克，玉米淀粉5克。

做法：

1、鲜香菇洗净去蒂。

2、葱取葱白洗净切丝。

3、炒锅上火放入200毫升清水烧开。

4、锅内放入油菜，加少许盐，烧至菜心塌秧即刻捞出。

5、把焯好的菜心整齐地码放在盘子周围做围边。

6、勾芡后出锅即成。

食用菌的营养价值

现代人类三大生命杀手—心脑血管病、癌症、糖尿病无一例外地都经历了亚健康这个发展阶段。只要常服用由多种食用菌配制而成的保健食品，则上述各种症状几乎可以完全被消除，使亚健康回归健康。

B. 食用菌有健康保健功效，锦华食用菌的使用方法是什么

食用菌有健康保健功效，锦华食用菌的使用方法是什么？

在我们的日常生活中你知道食用菌有健康保健功效，锦华食用菌的使用方法是什么？我们一起来聊聊看吧。

食用菌对机体有多种保健治疗效果，配合放疗、化疗、手术可辅助治疗肿瘤，消除放、化疗副反应，亦可治疗神经官能症、肝炎、哮喘、冠心病、糖尿病、频繁性感冒、高血压、高血脂等症。在众多食用菌中，灵芝、猴头菇、冬虫夏草、金针菇、香菇、灰树花等具有提高人体免疫力，预防患有免疫性疾病的作用。菌类 是高蛋白食物、低热量、低脂肪、高甲基纤维素的食品，既合适少年儿童生长发育青春期发育服用，又合适身患高血压、高血脂的中老年服用。菌类带有一种抑止肿瘤生长发育的物质，有显着的防癌功效，对预防肿瘤特别是在有利。

金针蘑 带有蛋白、人体脂肪、膳食纤维、多种营养元素、胡箩卜素和身体需要的8种碳水化合物等有利成份，含锌元素也较高，有推动孩子的智力生长发育功效，对老人也可益脑益智类。因为金针蘑也可以抑止肿瘤细胞生长发育，可用以各种各样早、中后期癌症的辅助医治。黑木耳所含的磷脂主要是脑磷脂、卵磷脂、鞘磷脂、麦角甾醇，这对脑神经的生长发育有良好的滋养作用。黑木耳是高蛋白、低脂肪食物，久服可以健脑益智，久病体虚、腰膝酸软、肢体麻木、失眠多梦、眩晕、健忘者可经常食用。

经过以上大概了解你明白了吗