① 绞股蓝的功效与作用及食用方法详解
绞股蓝为多年生宿根植物,广泛分布于亚热带和北亚热带地区。首态性寒、味甘,具有益气,安神,降血压之功效,民间称其为“神奇”的“不老长寿药草”。有的企业将绞股蓝加工成绞股蓝茶,便于人们饮用。
1、具有降血压、降血脂、降血糖的功效,有高血压的朋友可以试试。
2、心脏和肝胆是十分重要的人体器官,绞股蓝可以保心脉,护肝胆。
3、绞股蓝有一项特别多女孩子喜欢的功效,那就是减肥,不仅如此还有美颜嫩肤、抗衰老的功效喔!
4、有人睡眠不好,可以喝喝绞股蓝茶,或者是吃一些绞股蓝的食物,可以促进睡眠,安神补脑。
5、绞股蓝还可以提高人体的免疫力。
1、绞股蓝能够清除血液以及肝脏中的多余脂肪,平衡人体脂肪代谢,解决代谢障碍。
2、绞股蓝清肝养肝,恢复肝脏正常的排毒功能,将体内的毒素及时排出体外,一面毒素伤害人体。
3、绞股蓝可以清除肝脏等器官炎症,增强人体对疾病的抵御力和自愈力。
4、绞股蓝可以修复药物对人体器官的损伤,修复人体脂代谢系统。
5、绞股蓝可以滋养人体细胞,营养肝脏等肝器,恢复人体器官活力。
一日6~15g,泡茶,煎汤,浸酒,研末。
1、绞股蓝交藤饮:绞股蓝10g,夜交藤15g,麦冬12g。煎水,樱肢或沸水浸泡饮。
(绞股蓝益气安神,夜交藤养心安神,麦冬养阴清心。用于气虚、心阴不足,心悸失眠,烦热不宁。)
2、绞股蓝杜仲茶:绞股蓝15g,杜仲叶10g。沸水浸泡饮。
(二者降血压,绞股蓝兼以清热、安神。用于高血压病,眩晕头痛,烦热不安,失眠烦躁。)
3、绞股蓝金钱草饮:绞股蓝15g,
金钱草50g。加红糖适量,煎水饮。
(绞股蓝清热解毒,金钱草清热利湿、退黄。用于病毒性肝炎,症见湿热发黄,小便黄赤短少。)
4、绞股蓝鲜嫩茎叶150克、黑米100克。将嫩叶洗干净,不要让其他杂物黏在绞股蓝鲜嫩茎叶上,将绞股蓝鲜嫩茎叶用沸水焯一下,
凉水浸,控水切碎;米淘干净,加适量的水,煮成粥。粥熟后,下绞股蓝,扣冰糖,调匀食用。
5、绞股蓝鲜嫩茎叶250克、粉丝50克、熟芝麻25克。将绞股蓝鲜嫩叶洗净,用滚盐水焯至断生,凉水浸洗切段。粉丝用滚水泡发,过凉水切段。加蒜茸、熟芝麻、精盐、醋、味精、香油等调味品拌匀后食用。
6、绞股蓝鲜者颂源嫩茎叶100克、鲜蘑菇50克、鸡脯肉100克,上汤适量。将绞股蓝嫩叶洗净,滚水焯,凉水浸洗切段;鸡肉洗净切薄片,加酒和少量水略浸;蘑菇洗净切片。旺火煮滚上汤,下鸡片氽熟,捞出装碗。撇去浮沫,下蘑菇、精盐,煮至汤沸,淋生油,下绞股蓝,再滚2分钟,舀人鸡片碗中即可食用。
总结:大家可以试着做做看,所需要的食材都是一些很常见的食材,在家时可以做给家人吃,不仅可以养生,
还可以满足对美食的向往。
② 绞股蓝茶怎么喝正确
1-2克冲泡250毫升开水,可反复冲泡10次左右。初次饮用绞股蓝茶最好先少量饮用,等身体适应后可以加量。绞股蓝用于治疗高血脂,高血压,高血糖,尤其是对高血脂有疗效显着。
注意事项:
1、初次饮用最好先少量饮用。给身体一个适应的过程,之后再循序渐进加量,直到自己最喜欢的口味。
2、不要喝隔夜的。最好是早上泡,早起空腹喝一杯,冲刷肠胃,排便排毒素,减轻zd胃的刺激,使胃肠保持最佳的状态。同时清醒大脑,有效地增加血溶量,稀释血液,降低血液稠度,促进血液循环。
3、泡茶的水要烧开。绞股蓝中所含的皂甙溶点较高,要在85度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝的有效成回份充分浸出,又能保持茶色和良好的口感。
(2)绞股蓝的正确方法图片扩展阅读:
绞股蓝制成茶对人体有很好的益处,绞股蓝茶取材于绞股蓝叶腋部位的嫩芽和龙须,汤色清澈,可连续冲泡4-6杯,而汤色不减,具有生长点所含营养物质带来的保健功能,长期饮用,无任何毒副作用。
日常饮用绞股蓝可采用单独泡茶饮用的方式,但要注意绞股兰有甘、苦之分,用于补益时,宜选取七叶或九叶味甘绞股蓝,因为此类绞股蓝皂苷含量高,用于降血脂、降血压、降血糖时宜选用味苦或味苦微甘绞股兰。且均因从小剂量(每次3克)泡服开始,逐步加大剂量至每次5克为宜。