炒白芨的功效与作用及食用方法

Ⅰ 白芨的用法、功效和作用

白芨具有治肺伤咳血，衄血等的功效，那么我们要如何使用白芨呢?以下是由我整理关于白芨的用法的内容，希望大家喜欢!

白芨的用法

内服：煎汤，1～3钱;或入丸、散。外用：研末撒或调涂。

白芨的功效与作用

补肺，止血，消肿，生肌，敛疮。治肺伤咳血，衄血，金疮出血，痈疽肿毒，溃疡疼痛，汤火灼伤，手足皲裂。

①《本经》："主痈肿恶疮败疽，伤阴死肌，胃中邪气，贼风痱缓不收。"

②《别录》："除白癣疥虫。"

③《药性论》："治结热不消，主阴下痿，治面上皯疱，令人肌滑。"

④《唐本草》："手足皲拆，嚼以涂之。"

⑤《日华子本草》："止惊邪、血邪，痢疾，赤眼，症结，发背，瘰疬，肠风，痔瘿，刀箭疮扑损，温热疟疾，血痢，汤火疮，生肌止痛，风痹。"

⑥《本草图经》："治金疮不瘥，痈疽方中多用之。"

⑦李杲："止肺血。"

⑧《滇南本草》："治痨伤肺气，补肺虚，止咳嗽，消肺痨咳血，收敛肺气。"

⑨《中国药植图鉴》："治矽肺。"

白芨的选方

①治肺痿：白及、阿胶、款冬、紫苑等分。水煎服。(《医学启蒙》白及散)

②治肺痿肺烂：猪肺一具，白及片一两，将猪肺挑去血筋血膜，洗净，同白及入瓦罐，加酒煮热，食肺饮汤，或稍用盐亦可。或将肺蘸白及末食更好。(《喉科心法》白及肺)

③治咯血：白及一两，枇杷叶(去毛，蜜炙)、藕节各五钱。上为细末，另以阿胶五钱，锉如豆大，蛤粉炒成珠，生地黄自然汁调之，火上炖化，入前药为丸如龙眼大。每服一丸，噙化。(《证治准绳》白及枇杷丸)

④治肺热吐血不止：白及研细末，每服二钱，白汤下。(《本草发明》)

⑤治疔疮肿毒：白及末半钱，以水澄之，去水，摊于厚纸上贴之。(《袖珍方》)

⑥治一切疮疖痈疽：白及、芙蓉叶、大黄、黄柏，五倍子。上为末，用水调搽四周。(《保婴撮要》铁箍散)

⑦治发背搭手：白及五钱(炙，末)，广胶一两(烊化)。和匀，敷患处，空一头出气，以白蛰皮贴之。(《卫生鸿宝》白及膏)

⑧治瘰疬脓汁不干：白及、贝母、净黄连各半两，轻粉三十贴。前三味，锉焙为末，仍以轻粉乳钵内同杵匀，抄一钱至二钱，滴油调擦患处，用时先以槲皮散煮水侯温，洗净拭干，方涂药。(《活幼心书》白及散)

⑨治跌打骨折：酒调白芨末二钱服。(《永类铃方》)

⑩治刀斧损伤肌肉，出血不止：白及，研细末掺之。(《本草汇言》)

白芨临床应用

①治疗肺结核

经抗痨药治疗无效或疗效缓慢的各型肺结核，加用白及后能收到较好效果。据观察：60例久治不愈患者，用药3个月后，42例临床治愈，X线显示病灶完全吸收或纤维化，空洞闭合，血沉正常，痰菌阴性，临床症状消失;13例显着进步，2例无改变。又40例有空洞的浸润型及厚壁空洞患者，服药后空洞闭合者24例，明显缩小者12例，病灶吸收好转者16例。有人认为，白及疗法以对于酪性病变为主的浸润型肺结核疗效较好;在症状方面以对咳嗽、咳血等治疗效果比较明显。用法：研粉内服。成人每日6～30克，一般用12～18克。3次分服。可连服数月，最多有服至2年的。此外，以白及粉3钱，每日3次分服，用于肺结核咯血13例，大都于1～3日内收到止血效果。

②治疗百日咳

白及粉内服，剂量为1岁以内0.1～0.15克/公斤体重，1岁以上0.2～0.25克/公斤体重。治疗89例，结果37例服药5天内症状显着减轻，15例于10天内显着减轻，6例无效，31例中断治疗。

③治疗枝气管扩张

成人每次服白及粉2～4克，每日3次，3个月为一疗程。21例患者经1～2疗程，痰量显着减少，咳嗽减轻，咯血得到控制。

④治疗矽肺

每次服白及片5片(每片含原药1分)，每日3次。44例单纯型患者，服药3个月至1年后，胸痛、气急、咳嗽、吐黑痰、咯血等症状均显着减轻或消失，体重增加，肺功能改善，血液浓枸橼酸钠反应有所进步。但X线改变不太显着。

⑤治疗胃、十二指肠溃疡出血

成人服白及粉每次1～2钱，每日3～4次。观察69例，大便转黄和潜血转阴平均时间分别为5.17天和6.5天，平均住院19.7天。治疗中曾以白及内服加紫珠草注射进行观察，但疗效宋见显着提高。

Ⅱ 白芨的功效与作用是什么 白芨的食用方法

白芨具有清热、补血、补肺等作用，是中国传统的一味中药材。白芨的功效与作用可从一句民间歌诀中略知一二：“白芨味苦，攻专收敛，肿毒疮伤，外科最善”。
白芨有抗溃疡作用，并可治疗胃及十二指肠溃疡。由于白芨有高度钻性，可在胃内形成胶状膜，从而促使溃疡面愈合。而且白芨中的有益成分对葡萄球菌及链球菌有抑菌作用，可在局部形成一保护膜，能控制及防止胃部感染。
白芨蛋羹
做法：将鸡蛋打开倒入碗内，加白芨粉、精盐少许，清水适量，搅拌均匀，上锅蒸5分钟即可。