对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力;有调节胃肠运动，抗溃疡，抑制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性等作用;那么，党参怎么吃最好?有哪些吃法呢? 常用党参与白术、茯苓、炙甘草配伍，这就是补气健脾的着名方剂四君子汤。肺气与脾气都虚的，又宜用党参与黄芪、白术、茯苓、陈皮、当归、升麻、柴胡、炙甘草、生姜、大枣配伍，这就是有名的补中益气汤，这是常用的方式。当然还有其他的方式，比如： 1，参苓粥：党参、茯苓、生姜各10g，粳米100g。先将党参等三味煎水取汁，后下米煮成粥。可加盐调味食。源于《圣济总录》。本方以党参、茯苓补脾益胃，生姜温中健胃、止呕，粳米益脾养胃。用于脾胃虚弱，少食欲呕，消瘦乏力。 2，参枣米饭：党参10g，大枣10个，糯米150g。先将参、枣洗净，煎水取汁，另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上浇参、枣及其汁液，放入适量白糖。每日可食二次。 3党参炒鸡片：党参20克，鸡肉300克，酱油5毫升，食盐2克，味精1克，料酒5毫升，葱和姜各3克，炒制。佐餐食用。 如果想要对党参的吃法有更深入的了解，欢迎您到康爱多药店咨询我们的药店客服，专业的医师为您解答。
1、党参性平味甘，具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老的功效，还能够增强人体免疫力，提高超氧化物气化酶的活性，增强消除自由基的能力，具有调节肠胃运动抗带洞颂溃疡抑颤衫制胃酸分泌，降低胃蛋白酶活性的作用。一般是用于脾肺虚弱、气蠢郑短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症状。
2、食用方法是可以吃党参片，也可以吃米炒党参，或者是蜜炙、麸炒党参、净党参等。
‘叁’ 在家怎样蒸制熟党参
党参是中医常用补气药，临床多用于脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、食少、口渴、久泻、脱肛、润肺化痰、养阴和胃、平肝、解毒等疾病。党参炮制在古代文献记载不多，从清代才有记载，方法也较简单，近代在继承米炒党参及蜜党参下，并发展了清炒、土炒、蜜麸炒等炮制方法。那么下面就一起来看看党参有哪些炮制方法?不同炮制方法功效如何？
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一、党参的炮制方法
1.党参：取原药材，除去芦头，洗净，润透，切厚片，干燥。
2.熟党参：取净党参，蒸2h至有香甜味时，取出，干燥。
3.米党参：取大米置炒药锅内，用中火加热至米出烟时，倒入党参生片，炒至大米呈老黄色时，取出，筛去米，放凉。党参每100kg用大米20kg。
4.蜜党参：取炼蜜用适量开水稀释后，加入党参片拌匀，闷透，置炒药锅内，用文火加热，炒至黄棕色，不粘手时取出，放凉。党参每100kg用炼蜜20kg。
5.麸炒党参：将生党参用麸皮拌炒至黄色，筛去麸皮。广东炮制党参方法：除去杂质，洗净，润透，切片或段，干燥。
二、党参的炮制功效
一般而言，党参味甘，性平。归脾经、肺经。具补中益气，健脾益肺作用。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。生党参擅长益气生津，多用于肺气亏虚，气血两亏，津气两伤。米党参以补气健脾作用力强，多用于脾胃虚弱，食少，便溏。蜜党参增强了补中益气润燥养阴的作用，多用于气血两虚之证。如气短乏力，内脏下垂，四肢倦怠，妇女月经不调。
三、党参的临床应用
1.生用
(1)肺气亏虚：常与五味子、黄芪等同用，能补肺、敛肺，可用于咳喘气短、气怯声低，如补肺汤(《永类钤方》)。
(2)气血两亏：常与当归、熟地等同用，能气血双补，可用于气血双亏，形体赢瘦，倦怠乏力，面色无华，如两仪膏(《中药成方集》)。
(3)津气两伤：常与麦冬、五味子同用，能益气生津，可用于津气两伤，气短口渴者。
2.制用
(1)脾胃虚弱：米党参与白术、陈皮、芍药、扁豆等同用，能增强补气健脾作用，可用于脾胃虚弱、食少便溏者。
(2)中气下陷：蜜党参常与炙黄芪、炒白术、炙甘草、蜜升麻等同用，有补中益气，升阳举陷的作用，可用于中气下陷，小腹坠胀，久痢脱肛，内脏下垂者，如参芪白术汤(《不知医必要》)。