九层塔功效与作用食用方法及禁忌

Ⅰ 九层塔草有什么有功效

九层塔草：【功能】疏风解表；化湿和中；行气活血；解毒消肿。

【主治】主感冒头痛；发热咳嗽；中暑；食积不化；不思饮食；脘腹胀满疼痛；哎吐泻痢；风湿痹痛；遗精；月经不调；牙痛口臭；胬肉遮睛；皮肤湿疮；瘾疹瘙痒；跌打损伤；蛇虫咬伤。

二、注意事项

1、九层塔生长期间会出现蚜虫、日本甲虫、蓟马、潜叶蝇、蜗牛及蛞蝓等虫害，真菌性萎凋病、叶斑病等病害，发现病虫害后需要及时进行防治。

2、在种植完九层塔后进行浇水的时候，不要有积水，否则会影响出苗。

Ⅱ 九层皮果有什么药用价值

九层塔又称罗勒、金不换 (basil)，一种唇形科香草植物。常见于西式食谱及泰国菜。台湾三杯料理也用得上。此外，九层塔也可以作为中药使用，可以治疗跌打损伤跟蛇虫咬伤。 名称由来 九层塔这名称的由来相传是古时有位皇帝在巡视瘟疫之地时，却碰上大洪水，皇帝被迫逃上一座九层塔，并且摘取生长于塔的植物食用，因此得名。但另一解释指九层塔开花时，花会以三个花头长在茎上为一层，约共长出九层，所以因而称作九层塔。 罗勒英文叫作basil，但是较少人知的是这种植物又名 杂 冷 菜 ”（出自梁文韬的食得自在”一书），而罗勒可制成香草油或香草醋，把罗勒晒干或新鲜都可，放入橄榄油或意大利黑醋中，数天可用，最宜作沙津、意粉、薄饼。而由于罗勒香味，最能配合蕃茄及鱼肉，所以西式菜常把罗勒用在这些组合中。 罗勒最佳的育苗期为每年的三月至八月，完全成长的罗勒约株高五十厘米至八十厘米，花是白色的，当花凋谢、花茎会发黄变干，这时才能收种子，种子外表有点像黑芝麻，但比芝麻还要细小六七成左右。罗勒一般有甜罗勒、柠檬罗勒、紫叶罗勒、肉桂罗勒及非洲蓝罗勒（资料出自晨星出版”的香草栽培事典”一书）。 罗勒为一年生直立草本，高通常30～80公分；主根圆锥状；茎方柱状，上部被倒生微柔毛，绿色或染紫色。叶对生，纸质，卵形至卵状长圆形，长2.5～5公分，宽1～2.5公分，顶端钝或短尖，基部渐狄或楔尖，边缘有不规则牙齿或近全缘，两面无毛；叶柄长约0.5公分，上部常有狭翅。花夏季开放，紫色或白色，排成顶生总状花序；苞片小，常有颜色；花梗在结果时明显下弯；花萼阔钟状，长约4毫米，萼管短，檐部上唇中裂阔大，近圆形，内凹，边缘下延至萼管，下唇裂片披针形，具刺状尖头；花冠长约6毫米，唇片外面被微柔毛，上唇近檐等的4裂，下唇长圆形，全缘，下倾；雄蕊4，后雄蕊花丝基部有齿状附属体，花药汇合成1室。果萼长达8毫米，脉纹显着，下倾；小坚果卵珠状，长2.5毫米，黑褐色，种脐白色。 野生于村边、路旁和旷野，亦有栽培。中国除西藏、甘肃、青海、宁夏等少数省、区外几乎各地均有分布。亚洲、非洲和美洲温暖地带均有。台湾则几乎都是人工栽培，用来当香料植物及药用。 【采集】 夏、秋季形成果穗时采收全株，抖净泥沙，晒干，扎成醒。 【药材】 本品全长40～80公分。茎方柱形，直径0.3～0.5公分，老茎达1公分，紫色或黄紫色，有倒生柔毛；折断面纤维状，有白色的髓。叶片多已脱落。花数朵簇生于茎枝上部节上，宿萼黄棕色，间断排列成5～9层，故称九层塔。气芳香，有清凉感。以茎细、果穗长、气芳香者为佳。 【性味】 辛、温。归肺、脾、大肠、胃经。 【功用主治】 疏风解表，祛风消肿，散瘀止痛，活血通经。用于外感头痛，食胀气滞，胃脘痛，跌打损伤，蛇虫咬伤，湿疹骚痒。 【用法与用量】 常用量5～10克；外用适量，煎浓汤薰洗患处，或用鲜草捣汁外敷。 【附注】 疏毛罗勒ocimum basilicum var.pilosum(willd.) benth.和巨罗勒ocimum basilicum var.majus benth.均为罗勒的栽培变种，台湾大部分地区人工栽培作为香料植物，能否入药，未见记载