1. 如何正确使用蒸箱
近些年来,电蒸箱火了起来,不仅是在普通家庭中,甚至在许多真人秀综艺节目中也时常见到它的身影。不过也有许多人因为对蒸箱这种现代化厨电缺乏了解,怕买回来后不会使用。今天就以老板蒸箱S273X为例,来给大家说说蒸箱怎么用。
方法/步骤
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使用前的准备工作
了解蒸箱怎么用,首先得清楚使用前的准备工作。所以在使用有孔的容器直接蒸油脂食物(比如肉类)时,要在搁架第一层插入蒸盘,避免油脂流到腔体不易清洁。值得一提的是,它拥有40L大容量,3层搁架,并配有无孔和有孔两个超大蒸盘,每层可同时蒸制两道菜,节假日家宴、朋友同事聚餐,再也不用为烹饪菜肴费时费力而头疼了。
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在使用蒸箱前,要在开机状态下弹出水箱,将水加入到水箱中,并加水至Max最高位线,之后将水箱推入水箱槽内即可。
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通电、开机
蒸箱怎么用?下面说下通电开机环节。蒸箱接通电源会发出提示音,所有指示灯亮。数秒之后开机键闪烁,其余灯灭。这时候按开机键开机就可以了。
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选择烹饪模式
了解蒸箱怎么用时,搞清楚蒸箱的烹饪模式非常重要。它拥有八大模式:鱼类、面点、蛋类、蔬菜、速蒸、解冻、杀菌和除垢。以“鱼类”模式为例,如果是草鱼,烹饪温度和时间可以分别为100℃、20分钟;鲫鱼可以选98℃、16分钟,虾则可以选95℃、10分钟。如果选择“面点类”,手工馒头可设定100℃,45分钟,手工水饺可设定100℃,25分钟。
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确认开始
烹饪模式设定好后,按启动键开始,显示屏会显示实时温度和倒计时时间,当烹饪结束后蜂鸣器会鸣叫提示。如果是选择了“杀菌”功能,默认时间是30分钟,当机器发出鸣叫提示音时,说明你的餐具已经杀菌完毕了。如果选择了“除垢”功能,默认时间是20分钟,此功能可对蒸箱内腔及加热盘表面进行去污清洁。
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关机
程序结束后如无操作,蒸箱在数分钟后会自动关机,风机将延迟一段时间后停止运转,有利于延长机器寿命。
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以上为大家介绍了蒸箱怎么用,大家都学会了吗?老板电器在蒸这种中式烹饪方式上投入了非常大的精力和资源,也打造出了许许多多技术先进、功能丰富、烹饪效果出色的蒸箱产品。大家在选择时可以优先考虑这个品牌。
2. 折叠蒸箱的正确使用步骤是什么适合老年人用吗
有些业主在家里安装电动蒸汽箱,电动蒸汽箱的使用方法也比较简单。可以分为操作阶段,下面的小编制介绍了具体的程序内容。水箱水,水箱通常安装在电动水箱外部,我们找到水箱后轻轻按下就会弹出来,接下来往水箱里加水。放在电蒸罐里的水可以选择水质好的水,例如干净的水,减少水时的发生。水箱内通常有刻度,人们会根据烹饪的食物和时间,将干净的水添加到适当的刻度上。
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3. 折叠蒸箱应该怎么使用
当人们越来越关注饮食是否有利健康时,蒸菜也变得广受欢迎起来。这种烹饪方式避开了重油、重盐、爆炒、煎炸等等不够健康的方式,口味也清淡自然,尤其适合家庭中有老人和小朋友的情况。而折叠蒸箱作为一种功能多样、占地不大的厨房小家电,自然也就受到了更多家庭的偏爱。折叠蒸箱如何使用?用的时候需要注意哪些细节?你是否都了解了呢?
折叠蒸箱可以轻松搞定常见的多种蒸菜,还可以充当化冻工具。如果厨房空间比较紧张,完全可以在每次使用后都把它折叠起来,到了下次需要时再取出来用,可以有效地节省空间。
4. 集成灶蒸箱使用方法
1.蒸搭态箱打开前,取出水箱,注入纯净水到相应的水位刻度线(因为自来水的刻度容易损坏机器)。
2.然后把水箱放回蒸笼。将接油盘放在衬套侧支架的底层。
3.打开蒸箱启动按钮,选择预热,当蒸箱空颤达到设定温度时,将切好的食材放入蒸箱进行蒸煮,选择需要的蒸煮方式,设定蒸煮温度和时间,确认斗枝败后开始工作。
5. 老板蒸箱怎么用
使用方法:
1、为了避免供水系统堵塞和过多水垢形成,建议给蒸箱加水的水质要好,如大信纯净水、蒸馏水等。水量需要根据蒸箱的使用时间来定,水箱总容量为1.8L可连续使用1.5小时,蒸30分钟需要500mL水。
2、在蒸箱工作时若要重置烹调温度与时间,需按停止键才能调节。
3、在蒸箱工作时不要让小孩接触,以防烫伤;如果在机器工作中需要开启箱门,人要站后一步以防蒸汽喷出烫伤脸部。
4、蒸箱工作完成后可以按电源关机(必须在停止工作状态时才能操作),若在30分钟内不进行操作,蒸箱会自动关机。若要开机必须重按电源键。
5、在蒸箱工作之时打开箱门。蒸箱会自动停止工作,并发出声音提示(按任何键或关上箱门可以停止声音)关上箱门后按启动键蒸箱会继续工作。打开箱门时蒸汽会散去,此时要注意不要接触到蒸汽及蒸箱四周,以免烫伤。
6、水箱缺水时,显示屏上的加水图标会闪烁,并发出声音提示(按任何键可以停止声音),此时炉具也会自动停止加热。加水后,按启动键仅需加热,显示屏上的加水图标不再闪烁。
7、加水至满时,显示屏上的水满图标会闪烁,并发出声音提示,此时应停止加水(按任何键可以停止声音)。
6. 蒸箱怎么用,可以做哪些美食
剁椒粉丝娃娃菜
材料:娃娃菜2颗、粉丝40克、大蒜10瓣、剁椒酱30克、生抽10克、酱油5克、橄榄油15克、葱一段
做法:1. 准备所有食材;2. 粉丝用温水泡软;3. 将大蒜剁成蒜蓉;4. 将炒锅烧热放入橄榄油,然后将蒜蓉放入锅中,小火煸炒到大蒜微黄;5. 放入剁椒炒出香味;6. 再放入生抽和酱油,翻炒均匀调成味汁,盛出备用;7. 将娃娃菜洗干净,竖着切分成条,摆入盘中;8. 将粉丝摆在娃娃菜上;9. 将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上;10. 放入蒸烤箱中,选择纯蒸功能,定温115度,定时20分钟;11. 取出后即可食用;
苦瓜酿
材料:苦瓜1根、肉馅200克、葱2克、姜2片、盐3克、糖2克、生粉10克、高汤10ml、酱油10ml
做法:1. 准备食材。2. 苦瓜切段。3. 葱姜切末。4. 掏出苦瓜瓤。5. 往苦瓜中间抹上一层薄薄的生粉。6. 把肉馅酿进去。7. 锅烧热,放油,把苦瓜放入煎香定型,两面都煎一下。 8. 取出后,装盘,进蒸箱。9. 蒸肉模式 100°,蒸制15-20分钟。10. 锅里放油,把葱姜爆香,淋入生抽,加入高汤,糖,清水各适量。煮开后,倒入生粉水,打个极薄的芡11. 取出摆盘,淋汁即可。12. 大功告成。