① 超市百货商品如何分类
超市百货商品可以分为:
1、餐具厨具
餐具包括成套的,有金属器具、陶瓷餐具、茶具酒器、玻璃器皿、纸制器具、塑料器具以及五花八门、用途各异的各种容器类工具(如碗、碟、杯、壶等)。
2、食品
包括粮油加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品等等。
3、床上用品
指摆放于床上,供人在睡眠时使用的物品,包括被褥、被套、床单、床罩、床笠、枕套、枕芯、毯子、凉席和蚊帐。
4、家居饰品
家居饰品是指装修完毕后,利用那些易更换、易变动位置的饰物与家具,如窗帘、沙发套、靠垫、工艺台布及装饰工艺品,还有布艺、挂画、植物等。
5、家用电器
家用电器,简称家电,是指以电能来进行驱动(或以机械化动作)的用具,可帮助执行家庭杂务,如炊食、食物保存或清洁,除了家庭环境外,也可用于公司行号或是工业的环境里。
(1)常用的商品分类方法扩展阅读:
超级市场一般经销食品和日用品为主,其特点主要是:
①薄利多销,基本上下设售货员经营中低档商品;
②商品采用小包装、标明分量、规格和价格;
③备有小车或货筐、顾客自选商品;
④出门一次结算付款。
② 商品分类有哪些
商品分类可以根据不同的目的,按不同的分类标准来进行。如商品群分类,就是按不同类别商品在卖场销售中的比重与作用来划分的,其目的是通过经营单位或经营区域的组合,促进卖场整体销售业绩。
在超级市场实际商品管理中,商品分类一般采用综合分类标准,将所有商品划分成大分类、中分类、小分类和单品四个层次,目的是为了便于管理,提高管理效率。
③ 常用的商品分类标志有哪些
1、以商品的用途作为分类标志
2、以商品的原材料作为分类标志
3、以商品的生产加工方法作为分类标志
4、以商品的主要成分或特殊成分作为分类标志
④ 请用商品的基本分类方法----线分类法和面分类法举个生活常见的例子
鞋子为例,按样式分为男鞋女鞋,女鞋又按款式分为凉鞋,高跟鞋,运动鞋……
⑤ 如何对商品进行科学的分类
商品分类依据是分类的基础。商品的用途、原材料、生产方法、化学成分、使用状态等是这些商品最本质的属性和特征,是商品分类中最常用的分类依据。
商品分类的层次
1、大类:体现商品生产和流通领域的行业分工,如五金类、化工类、食品类、水产类等。
2、中类(商品品类):体现具有若干共同性质或特征商品的总称,如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。
3、小类(商品品种):对中类商品的进一步划分,体现具体的商品名称。如酒类商品分为白酒、啤酒、葡萄酒、果酒等。
4、商品细目:对商品品种的详尽区分,包括商品的规格、花色、等级等,更具体地体现商品的特征。
⑥ 经济学家如何给商品分类
商品种类繁多,据不完全统计,在市场上流通的商品有25万种以上。为了方便消费者购买,有利于商业部门组织商品流通,提高企业经营管理水平,须对众多的商品进行科学分类。商品分类是指为了一定目的,选择适当的分类标志,将商品集合总体科学地、系统地逐级划分为门类、大类、中类、小类、品类以至品种、花色、规格的过程称为商品分类。
商品分类依据是分类的基础。商品的用途、原材料、生产方法、化学成分、使用状态等是这些商品最本质的属性和特征,是商品分类中最常用的分类依据。
用途
一切商品都是为了满足社会上的一定用途而生产的,因此商品的用途是体现商品使用价值的标志,也是探讨商品质量的重要依据,因此被广泛应用于商品的研究、开发和流通。它不仅适合对商品大类的划分,也适用于商品种类、品种的进一步详细划分。
优点:按商品用途分类,便于比较相同用途的各种商品的质量水平和产销情况、性能特点、效用,能促使生产者提高质量、增加品种,并且能方便消费者对比选购,有利于生产、销售和消费的有机衔接。但对贮运部门和有多用途的商品不适用。
原材料
商品的原材料是决定商品质量和性能的重要因素,原材料的种类和质量不同,因而成分、性质、结构不同,使商品具有截然不同的特征。选择以原材料为标志的分类方法是商品的重要分类方法之一。此种分类方法适用那些原材料来源较多、且对商品性能起决定作用的商品。
以原料为标志分类的优点很多,它分类清楚,还能从本质上反映出各类商品的性能、特点,为确定销售、运输、储存条件提供了依据,有利于保证商品流通中的质量。但对那些用多种原材料组成的商品如汽车、电视机、洗衣机、电冰箱等不宜用原材料作为分类标志。
生产方法
很多商品即便采用相同的原材料,由于生产方法不同,也会使商品具有不同的质量特征,从而形成不同的品种。
按生产方法分类,特别适用于原料相同,但可选用多种工艺生产的商品,优点是因为生产方法、工艺不同,突出了商品的个性,有利于销售和工艺的革新。但对于那些虽生产方法有差别但商品性能、特征没实质性区别的商品不宜采用。如平板玻璃可用浮法或垂直引上法。
化学成分
由于商品中所含化学成分和种类和数量对商品质量、性能、用途等有着决定性的或密切的影响,故按化学成分的分类方法便于研究和了解商品的质量、特性、用途、效用和储存条件,是研究商品使用价值的重要分类方法。
有些商品,它们的主要成分虽然相同,但由于含有某种特殊成分,而使商品的质量、性能和用途完全不同。因此商品的特殊成分也可用作分类的标志。如合金钢,主要的成分为Fe,但由于合金元素种类不同,使之用途、性质不同。
优点:能反映商品的本质特性,对于深入研究商品的特性、保管和使用方法以及开发新品种、满足不同消费者的需要等具有重要*意义,但对化学成分复杂的商品(如水果、蔬菜、粮食等)或化学成份区分不明显的商品(收音机)则不适用。
⑦ 商品分类方法
商品分类的方法各种各样,根据不同方法,可以划分出不同的商品类别。
(1)按商品之间的销售关系来划分
根据商品之间的销售关系分类,商品可分为独立品、互补品、条件品和替代品。独立品是指一种商品的销售状况不受其他商品销售变化的影响;互补品是指一种商品销售的增加必然会引起另一种商品销售的增加,反之亦然;条件品是指一种商品的购买要以另一种商品的前期购买为条件;替代品是指一种商品销售的增加会激活另一种商品的潜在销售量,反之亦然。
(2)按商品耐用性和损耗性划分
根据商品是否耐用和是否有形,商品可分为耐用品、非耐用品和服务。耐用品是指在正常情况下能多次使用的有形物品;非耐用品是指在正常情况下一次或几次使用就被消费掉的有形物品;服务是指提供出售的活动、满意等,服务的特点就是无形性和变动性。
(3)按消费者的购物习惯划分
根据消费者的购物习惯,商品(这里主要指消费品)可分为日用品、选购品、特殊品和非需品四类。日用品是指消费者通常购买频繁,希望一次有需要即可购买的,并且只花最少精力和最少时间去比较品牌、价格的消费品。肥皂、糖果和报纸就属日用品。一般来说,日用品都是非耐用品,而且多为消费者日常生活必需品。消费者在购买前,对日用品的品牌、价格、质量和出售地点等都很熟悉,所以购买大多数日用品时只用较少的时间与精力。选购品是指消费者会仔细比较其适用性、质量、价格和式样,购买频率较低的消费品。消费者在购买选购品时,一般会花大量的时间和精力收集信息进行比较。特殊品是指消费者愿意花特殊的精力去购买的有特殊性质或品牌识别的消费品。例如,特殊品牌和型号的汽车、定制西服等。一般来说,消费者只愿意购买特定品牌的某种特殊品,而不愿意购买其他品牌的某种特殊品,这与日用品不同。非需品是指消费者要么不知道,或者知道但是通常并不想购买的消费品。绝大多数新产品都是非需品,直到消费者通过广告认识了它们为止。非需品的性质,决定了企业须加强广告、直销和其他营销努力,千方百计吸引潜在顾客,使消费者对这些物品有所了解,产生兴趣,扩大销售。
此外,商品分类方法还有:按商品档次划分,可分为高档品和低档品;按商品在商店销售中的作用可分为主力商品、辅助商品和关联性商品。
⑧ 商品分类的方法有哪些
在任何一次商品分类中
⑨ 商品分类的体系方法
建立商品分类体系的基本方法有两种,一种是线分类法,一种是面分类法。
1.线分类法又称层级分类法
它是将拟分类的商品集合总体,按选定的属性或特征逐次地分成相应的若干个层级类目,并编制成一个有层级的、逐级展开的分类体系。线分类体系的一般表现形式是大类、中类、小类等级别不同的类目逐级展开,体系中,各层级所选用的标志不同,各个类目之间构成并列或隶属关系。由一个类目直接划分出来的下一级各类目之间存在着并列关系,不重复,不交叉。
2.面分类法又称平行分类法
它是将拟分类的商品集合总体,根据其本身的属性或特征,分成相互之间没有隶属关系的面,每个面都包含一组类目。将每个面中的一种类目与另一个面中的一种类目组合在一起,即组成一个复合类目。
服装的分类就是按面分类法组配的。把服装用的面料、款式、穿着用途分为三个互相之间没有隶属关系的“面”,每个“面”又分成若干个类目。使用时,将有关类目组配起来。如:纯毛男式西装,纯棉女式连衣裙等。
⑩ 商品品级的划分方法
商品品级的划分方法
商品质量分级的方法很多,一般有百分法和限定法两种方法。
1、百分法
百分法是将商品各项质量指标规定为一定的分数,重要指标占高分,次要指标占低分。如果各项指标都符合标准要求,或认为无暇可挑的,则打满分,某项指标欠缺则在该项中相应扣分。全部合格为满分100分。如酒的评分方法,满分为100分:
白酒:色—10分、香—25分、味—50分、风格—15分。
啤酒:色—10分、香—20分、味—50分、泡沫—20分。
2、限定法
限定法是将商品各种疵点规定一定的限量,又可分为限定记分法和限定数量和程度法。
1)限定记分法。将商品品种疵点规定为一定的分数,由疵点分数的总和确定商品的等级,疵点分数越高,则商品的等级越低。这种方法一般在日用工业品中采用。
2)限定数量和程度法。在标准中规定,商品每个等级限定疵点的种类、数量和疵点的程度。如日用工业品中全胶鞋质量指标共有13个感官指标,其中,鞋面起皱或麻点在一级品中规定“稍有”,二级品中规定“有”,鞋面砂眼在一级品中规定“不许有”等。