玛卡是南美洲的一种高原植物,适宜在海拔高、纬度低、昼夜温差大、微酸性砂壤、阳光充足的地方中生长,它的营养价值很高,比较受一些人群欢迎。玛卡有强身健体、增强人体免疫力、延缓衰老的功效,最主要就是有壮阳的作用,可以有效治疗性功能障碍、不孕不育等疾病,而且吃法多样。那么玛卡到底要怎么吃才能达到最佳效果呢?今天就来看看吧。
玛卡怎么吃
玛卡是什么
玛卡的主要产地是南美洲安第斯山脉和中国云南丽江,适宜在海拔高、纬度低、昼夜温差大、微酸性砂壤、阳光充足的地方中生长,是一年生或两年生植物,叶子呈椭圆状,根茎较小,有点像小圆萝卜,是可食用纯天然食品。玛卡根是玛卡的主要食用部位,一般颜色较深的玛卡根含碘量较丰富,比如红色、紫色、黑色,其中红色最受欢迎,黑色玛卡象征着强壮与精力,有甜与微苦两种口味。
玛卡营养价值丰富,主要有营养成分有蛋白质、碳水化合物、纤维、锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁碘等矿物质、维生素、等物质 ,食用之后不仅有助于强身健体、壮阳补肾、而且也为人体提供各种营养物质。
玛卡的食用效果也不错,可以生吃,也可以泡水、煮汤、炒菜食用。干玛卡可以直接食用或制成凉拌菜和熟食,也可以用水或牛奶煮熟食用,不仅味道甘美,而且能为人体提供大量热能。此外,玛卡的鲜根可以其他食物一起炒熟食用,有很强的滋补强身效果,早上食用过后会使人感到精力充沛。
玛卡怎么吃
1、泡开水喝
将玛卡切成薄片,在杯中放入2-3片,再用热开水闷泡10多分钟后倒出来,放温饮用,反复冲泡多次,用完的玛咖片不要丢,可直接食用。
2、煮汤喝
将切好的玛卡片和煮汤用的佐料一起放入锅里,用文火慢慢煮,以便于玛卡里面的营养融入汤汁,这样煮出来的汤不仅美味,而且滋补效果好。
3、煲红枣水喝
取出适量的玛卡切片和红枣,红枣可去核,然后在锅里放入适量的水,待水烧开后再放入玛咖片和红枣,煲半个小时左右,期间可以反复加水。女性长期食用有美容润肤,强身健体的功效。
4、生吃
可以把玛卡切成小片直接食用,最多食用五片,不能多吃,长期食用不仅能提神解乏,而且 能提高身体的抵抗力。
马卡的营养价值
1、增强机体免疫力
玛卡中含铁,蛋白质、氨基酸、锌等营养元素含量丰富,人体食用之后能增强免疫系统,增强体质,提高抗病能力,能有效消除人体的疲备感。此外,其中所含的丰富的铁远足能有效改善贫血的症状。
2、提高性能力
玛卡中含有的玛卡酰胺、玛卡烯糊精、等物质对改善性功能、提高性能力、增强勃起有一定的助益。因此,性功能障碍折、男性精子数量较少者、精子活力差者、生育能力弱者、女性月经不调者、乳腺增生和乳房萎缩者、患有更年期综合症者可以适量食用玛卡,对于改善这些情况有很大的帮助。
3、提高睡眠质量
玛卡内含有的多种活性成分能有效调节人体的神经系统,失眠患者适量服用会有明显的效果,但是不要在晚上服用,不然会提升大脑的兴奋度,更容易失眠,服用时可适当喝点牛奶。
4、促进血液循环
玛卡含有丰富的氨基酸和矿物质成分,这些成分能使人体各器官的功能恢复正常。玛卡中的亚油酸成分与人体内的胆固醇发生化学作用,会生成酯,这种酯能将胆固醇转运至血管外组织,从而清理血管内的胆固醇,避免它们在血管内沉积,使胆固醇化为胆汁酸排出体外。因此,玛卡有调节血压、降低血脂、增强心脏功能的作用。
5、益智醒脑
玛卡中丰富的糖质成分,是大脑和神经系统的唯一的中国要的营养成分,所以多食用玛卡有益智醒脑的功效。食用玛卡之后,头脑变得更清醒灵活,上班族食用会提高工作效率,学生食用注意力和记忆力会提升,中老年人食用也能增强记忆能力。总之会使人头脑清醒,思路变清晰,适量服用利于学习和生活。
6、减轻焦虑
玛卡中含有的一些成分有减轻压力、缓解忧虑症、治疗神经衰弱等症状的作用,有这些症状的患者服用精神明显会改善很多。在秘鲁玛卡被当做减轻解压力、祛除焦虑的天然草药。
7、调理生理机能
玛卡中富含玛卡酰胺、玛卡烯、生物碱等元素,这些元素既能使肾上腺、胰腺、卵巢等功能保持在正常水平,同时也可以使体内的荷尔蒙水平保持在平衡状态。此外,玛卡富含的牛磺酸、蛋白质有调理及修复生理机能的功效,从而有利于使气血畅通、有效缓解更年期症状。
8、防止血栓的形成
玛卡含有的丰富的不饱和脂肪酸不仅可以有效防治心血管疾病,而且能够促进脑组织的正常生长发育,人体适量服用有降低血栓形成的功效。
玛卡的正确吃法
1、最便利的玛卡食用方式是直接服用专业的玛卡产品,比如玛卡片、玛卡胶囊等,每天早中晚各服用一次,每次吃1-2片。
2、在做菜时加入玛卡切片。比如炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,可以加入适量玛卡片,玛卡片在停火前30分钟加入。
3、用玛卡切片泡酒。取出适量玛卡切片和白酒一起泡,至少要泡两周,一天饮用25ml,最后,泡完之后的玛咖片不要扔,也可以按照方法1直接食用。
4、把玛卡切片和开水一起跑,大概泡20分钟后即可食用,可以反复泡4次,泡完之后的玛卡片不要扔,可以直接食用。
5、可以煮玛卡小米粥,用洗好的小米加水煮粥,在粥熟前的25分钟加入适量玛卡干片,然后和粥一起煮熟。
6、取出适量洗干净的玛卡和红枣,红枣要去核,然后再在锅里放上清水,把锅置于火上,把锅里的清水煮沸之后,在放入准备好的红枣和玛卡干片煮30分钟即可食用。
玛卡怎样手工切片
玛卡一般是用机器切片的,但如果太硬的话,强行用及其切片会损坏机器,所以有人会选择手工切片。,手工切片的话可以先用烤箱烘软或者就是用水浸泡一段时间,等待玛卡软得差不多的时候在用刀切,根据自己的需要来控制切片的厚度,注意不要切到手指。
玛卡为什么不能晚上吃
建议最好不要在晚上吃玛卡。因为玛卡有增强体力精力、缓解人的疲劳的功能,晚上食用会导致兴奋过度而失眠,降低睡眠质量,会影响第二天的工作、生活质量。建议早上吃,会有精力充沛的感觉,而且能集中人体注意力,有利于提高一天的工作和学习效率。
玛卡吃多久有效果
玛卡食用之后的效果与人的体质、食用方法等影响因素有关。一般来讲,正常体质的人食用3-5天就会有效果。正常体质的人服用3天后,精神状态明显有改善,性能力也会提高,而且晚上不会失眠,情绪也没有以前躁动了,更容易集中注意力做某件事。如果是服用5天后,女性的话,皮肤会有所改善,变得更有弹性、更细腻、色斑也会淡化,对于妇科炎症的防治也有一定助益。若是男性服用的话,有壮阳补肾能力、性能力、抗疲劳能力明显有所提高。对于亚健康的人群来说,效果尤其明显。
Ⅱ 玛咖的功效及有哪些吃法
玛咖中亚油酸在体内与胆固醇结合成酯,易于将胆固醇转运至血管外组织,减少血管内胆固醇的沉积,并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。吃法有玛咖煮水泡茶、玛咖酿酒、玛咖炖菜、玛咖的鲜根炒熟食用。
吃法
1、玛咖煮水泡茶:直接和茶一样泡上几片,或者用玛咖加水、牛奶、蜂蜜、肉桂,用这些来煮水喝。
2、玛咖酿酒:把玛咖捣碎然后发酵酿酒,是当地非常流行的饮料之一;或者直接泡酒封存再喝。
3、玛咖炖菜:在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,加入玛咖切片,像萝卜一样炖汤用。
4、玛咖的鲜根可以和肉或其他蔬菜一起炒熟食用,也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用,当地土着人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。
注意事项
1、玛咖经阳光晒后可以食用,也可以制成凉拌菜,熟食更佳,早在哥伦布到达美洲前,秘鲁国宝已属备受人们青睐的蔬菜,它能提供大量热能。
2、玛咖干根中的化学组成成份:蛋白质含量为10%以上(胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%),59%的碳水化合物;8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质。
并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5 ,脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。
Ⅲ 玛卡的用法和用量
玛卡粉。口服。每天饭后区分两小勺,15克左右直接和水服下。玛卡粉冲咖啡,雀巢咖啡十五克玛卡粉十五克搅拌均匀,冲开水即可。玛卡粉煮汤,每次取三十克左右可与任何汤混合。汤熟时把马卡粉放下去,搅拌均匀即可。玛卡干片。玛卡干片三十克,红枣十枚将红枣去核洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣,玛咔干片,锅加盖煮30分钟即可,将玛卡切片10克(2.3)片,加开水,保温杯每次300-500毫升,泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用,
Ⅳ 玛卡的用法用量
玛卡含有丰富的氨基酸和各种营养成分,女性吃了主要是调整内分泌,平衡自身荷尔蒙,延缓衰老,促进新陈代谢,增强机体免疫能力,更是改善和提高睡眠质量。下面和我详细了解下玛卡的用法用量吧。
玛卡的用法用量
1、将玛卡切片2-4克(2-3片)加开水(保温杯每次约300-500毫升)泡20分钟喝,泡4次后的玛卡片可直接食用。
2、玛卡干片30g、红枣10枚,将红枣去核,洗净待用。锅置火上,加适量清水,用旺火煮沸,放入红枣、玛卡干片,锅加盖煮30分钟即可。
3、将玛卡切片,随佐料同时入锅,文火慢煮,使玛卡中的营养成分,扩散在锅底的汤汁中,一般而言,2-3人食用,可放入一个完整玛卡的切片。
4、玛卡根浸泡在水缸,将它们与很多种不同的配料混合一起,包括一小撮的鲜木瓜、一些炼乳,还有鸡蛋,蜂蜜和香草,经过不停搅拌,最后制成可口的玛卡饮料。
5、在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等时,在停火前30分钟加入10克玛卡切片/2000ml汤,饮用50ml/天。
6、将玛卡切片和白酒,按重量(g):体积(ml)为1:20泡42-56度白酒2周,饮用25ml/天;泡后的玛卡片一般每天按照用餐时间服用,即早中晚三次,饭前空腹用温水送服。
7、将玛卡切片,投入纯高粮酿制的烈性白酒中,长时间炮制,玛卡的有效成分充分扩散到酒精中,一个月之后,可直接倒出白酒即饮(一斤白酒可放入7-10片切片),这就是玛卡保健酒。
8、直接服用玛卡片、玛卡胶囊等专业的玛卡产品,这是目前最便利的玛卡使用方式。一般每天按照用餐时间服用,即早中晚三次,饭前空腹用温水送服。以拉摩力拉玛卡为例,可以每天吃3次,每次1-2片即可。
玛卡的功效与作用
1、改善睡眠
因为睡眠不好,所以选择了玛卡一试,确实有点作用啊。不管是课程压力还是上班压力,现在越来越多的人开始失眠了,改善睡眠质量就变得举足轻重。
2、提高记忆力
生活的压力,可能会给我们带来脑力上的透支,工作压力大,自然会导致记忆力下降。而玛卡可改善记忆力,使人可以精神抖擞,提高工作效率,以致事半功倍。
3、改善性功能
玛卡可以让您的射程变得更远,射速超过光速!全方位对夫妻双方有着必要的优点,此等功效和作用不用可惜啊!
4、提高免疫力
免疫系统的下降,会导致人生病的几率大大提高,而玛卡可增强体力,提供机体免疫力,让人获得丰富的精神,让您思想活跃,精神百倍!
5、其它功效作用