水果糖制作方法图片

1. 我们吃的水果糖是怎么做出来的

第一步把芒果用料理机打成果泥，加柠檬汁搅拌均匀。柠檬汁可以根据所制作的水果甜度和个人口味增减或者不加，因为芒果很甜，我就加了半个柠檬的量，事实证明味道很好；
第二步苹果胶加白糖混合，柠檬酸溶解于清水中备用，将芒果果泥加热到40摄氏度，把苹果胶混合物倒入。第三步继续加热至接近沸腾，然后加入白糖和水饴，小火加热到107摄氏度，离火加入柠檬酸混合；
第四步迅速倒入模具中定型，待彻底冷却后切成小方块，再滚上细砂糖防粘。

2. 纯手工糖果应该怎样制作

材料准备：

1、黄油： 60g

2、奶粉：200g

3、棉花糖：300g

4、去皮花生米：300g

步骤7：完成。

3. 如何制作糖果

食材明细

主料

• 白糖300克

• 辅料

• 葡萄100克

• 配料

• 水200克

• 果味口味

• 拔丝工艺

• 半小时耗时

• 简单难度

自制糖果的做法步骤

• 

  9

  倒入你喜欢的模具当中，放入冰箱冷藏。