灵芝食用方法及注意事项

① 灵芝正确吃法与用量 灵芝的食用禁忌

灵芝有着增强抵抗力，抗癌等等作用，那我们平时要是食用灵芝的话怎么吃效果是比较好的？灵芝在食用的时候有什么样的禁忌？
灵芝正确吃法与用量
最常用的中药是灵芝，可在熬汤、熬粥时，将灵芝切片，或将灵芝切成小片，放入杯中，以沸水浸30分钟，当茶饮用。也可每日将灵芝切成片，用白酒密封浸泡。3天后，当白酒变为棕红色时，可饮用，也可加入一定量的冰糖或蜂糖，饮用时味道更佳。

灵芝的食用禁忌
1、不适宜吃灵芝的人群：对灵芝有过敏的人就不宜吃灵芝。

2、不能吃灵芝的情况：病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人。

3、灵芝最好要与维他命C一起长期服用，这样对各种慢性病有更好的疗效。

4、老人、小孩、孕妇服用注意事项

1、原则上，任何人都可以服用灵芝。小孩与老人的身体抵抗力（免疫力与肝脏之解毒力）比成人弱，因而容易患各种疾病。服用灵芝，抵抗力就会大为增强，因而不易感冒，因此，小孩与老人更要率先服用灵芝。

2、小学生以下的小孩，适量为成人的2/3，体重轻而虚弱型的老人，适量为成人的2/3。

3、孕妇如果是怀孕3个月之内，请勿开始服用。不过怀孕四个月以上，胎儿五体已经完成，所以服用无妨。事实上，服用者之中，也有相当多的报告指出，对妊娠性肾盂肾炎有着效，孕吐得以减轻。

灵芝吃了会上火吗
灵芝大量喝会上火，不管灵芝水喝了上不上火，都不能长期喝，是药三分毒，尽量还是通过调整饮食和生活状态来养身健身，不要盲目地去追求快捷的方法，一味去吃一种食物养生。灵芝有多糖等多种氨基酸和微量元素，服用可以调节机体平衡，对过敏性哮喘，红斑狼疮甲亢，过敏性鼻炎等，常常喝灵芝茶，都能起到较好的效果。

灵芝的生长特点及环境
一、温度因素

       灵芝子实体原基在25-30℃可以大量发生，在22℃以下发生较少，生长缓慢，34℃以上虽可发生，但原基形成后极易形成瘤状突起，停止发育；灵芝菌盖在28-30℃生长较快，轮纹较疏，表面色泽较浅，在24-26℃时，生长时间长，有效成分积累较多，质地硬，因此在此温度下生长的灵芝品质较好。为了兼顾生长时间和子实体品质，原基分化生长期室温控制在（28±1）℃为宜，菌盖生长期以（26±1）℃为宜。在栽培实践中，控温方法是：⑴根据当地的自然气温条件适当安排出芝时间，河北省中南部以6月上旬至9月上旬较适宜；⑵当气温30℃，可采取适当遮光，地面浇洒井水并结合通风等可使室温降低1-3℃左右；⑶有条件的生产单位可采用自动控温设备，效果更好。

二、温度控制

        灵芝子实体对温度的需求有高湿、恒湿的特点。适宜相对湿度为90%-95%，并且要求从原基出现到子实体成熟，应保持湿度相对恒定不变，这样子实体才能正常均衡生长。但由于子实体生长期长，气温又高，水分蒸发量大，要达到所需湿度，必须每天向地面或地沟浇水3-4次，并结合空间喷雾化水，若湿度正常，幼芝顶部或菌盖边缘生长部分的形状圆润规则，呈暗白色，当空气干燥时，此部位转为灰白色，进而出现黄色，同时表面变为粗糙或凹凸状，并失去光泽。据此可以判断子实体是否缺水。若发现缺水，可向子实体直接喷雾化水，并结合地面（沟）浇（洒）水。在孢子散发期避免向菌盖直接喷洒，室内相对湿度降到85%-90%较低水平。

三、通气调节

        灵芝子实体对空气中CO2含量很敏感。据测，子实体原期在CO2体积分数小于0.1%时可以正常分化，当空气中CO2体积分数在0.03%-0.06%内菌盖分化较快，发育正常，当CO2体积分数达0.1%以上时，菌盖难以分化形成，菌柄可延长分枝成鹿角状。因此在子实体形成和发育期间，室内应经常保持良好的通气条件。为了解决通气与保温的矛盾，一般在晚间或清晨通风或全天长缓气流通风较好。

四、光照条件

        灵芝子实体对光照也很敏感，而且有向光生长的特性。光照强度和光源方向对子实体生长都有很大影响。据测，光照强度在4000-6000LX时子实体发育正常，菌柄粗壮，菌盖厚大；光线较强时菌柄细小，不分化菌盖或形成小而薄的菌盖。在子实体原基形成之后，不可随意改变光源的方向或挪动栽培袋位置，否则会影响子实体正常生长，易形成畸形灵芝。若为立袋栽培，为了使子实体正常发育，一般在原基形成之后先在顶面透光，使菌柄向上伸长，菌盖分化后，顶面遮光，改为单面透光，使菌盖沿水平向光源生长，这样就可形成菌柄与菌盖垂直且菌盖呈扇形的规则子实体。

② 灵芝的食用方法及适用人群

灵芝的食用方法及适用人群

灵芝的食用方法及适用人群，灵芝是非常名贵的中药材，也有人在生活当中服用灵芝来保健和养生，灵芝的功效确实非常神奇，所以深受大家的喜爱，以下分享灵芝的食用方法及适用人群

灵芝的食用方法及适用人群1

灵芝的吃法

泡水

可以将灵芝或者是灵芝粉直接用开水冲泡或者是煮水，然后来饮用，这种方法比较方便，但喝起来可能会有点苦。

药膳

我们可以在炖汤的时候往锅里面加入少许灵芝，这样不仅可以改善灵芝偏苦的口感，还可以结合食材增加其营养。

泡酒

还有很多人喜欢用灵芝泡酒，这也是一种很不错的方法，而且这样还能使灵芝保存较长的时间。

灵芝的禁忌人群

内火重人群

灵芝具有很强的滋补性质，且灵芝性温，如果是经常容易上火或者是内火比较重的人群就不适合吃灵芝，否则会导致体中内火加重，从而加重不适。

婴幼儿

婴幼儿的消化功效及脏器等都尚未发育完全，如果给婴幼儿服用灵芝的话会加重其消化功能的负担，很容易造成消化不良的现象。

对灵芝过敏人群

易过敏体质尽量不要吃灵芝，食用不当的话很容易出现口唇麻木、皮肤瘙痒红肿等不适症状，因此要谨慎食用。

大出血人群

灵芝具有影响血小板凝集的作用，所以刚做完外科手术人群和身上有伤口人群都不建议食用灵芝。

哪些人适合吃灵芝

心脏功能不好的`人

灵芝有调节血管中平滑肌痉挛的作用，可以恢复血管弹性，改善冠脉循环以及心肌供血，且还可以提高机体对缺氧的耐受能力，所以很适合心脏功能不好人群食用。

易疲劳、失眠人群

灵芝具有调节神经中枢的作用，可以起到一定镇静安神的作用，像那种容易疲劳或者是易失眠的人群就可以适量食用。

灵芝什么时候吃最好

饭前半小时。

灵芝属于温补类中药材，平常建议最好是在饭前半小时服用，此时的吸收效果是最好的。但如果是肠胃功能偏弱的人群可以选择饭后半小时再服用，这样可以减轻灵芝对胃粘膜的刺激，但吸收效果会稍微受到影响。

灵芝的食用方法及适用人群2

灵芝的营养价值

灵芝含有多种氨基酸、蛋白质、生物碱、香豆精苷、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、内酯、树脂、硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等及灵芝多糖、灵芝多肽、维生素B2、维生素C和酶类。

灵芝富含稀有元素锗，能提高人体血液吸收氧的能力，促进新陈代谢，延缓老化。此外灵芝还含有钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等微量元素。

灵芝的功效与作用

1、增强免疫力

灵芝多糖大多为异多糖，是灵芝中最有效的成分之一，有广泛的药理活性，能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抑制肿瘤、抗辐射保护。

2、抗肿瘤

灵芝及其所含的多醣肽类，能增强巨噬细胞、自然杀手细胞、树突细胞、毒杀性T细胞的杀伤肿瘤细胞功能，促进抗肿瘤细胞激素，如TNF-α（肿瘤坏死因子）和IFN-γ（干扰素）生成，并增强这些细胞激素的活性，提高机体抗肿瘤的免疫力，从而发挥抗肿瘤作用。

3、防治心血管疾病

灵芝中含有的灵芝多糖、灵芝多肽、有机酸等可有效地扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，软化血管，改善心肌微循环，增强心肌供血和供氧能力，改善心肌缺血。此外，灵芝多糖有降低血压、胆固醇、甘油三脂以及预防动脉粥样硬化的作用。

4、抗衰老

现代科学研究成果显示，其抗衰的效应可能与灵芝消除自由基、抗氧化、提高免疫力有关。

灵芝中含大量高分子多糖体、三萜类、腺嘌呤核苷、生物碱及多种酶类等。这些物质可以有效的调节人体内环境，提高免疫功能，促进新陈代谢，净化血液，改善循环特别是微循环，全面改善身体功能，使机体保持年轻态，从而延年益寿，长命百岁。

5、解毒保肝

民间自古以灵芝解毒、解酒运用甚广。

经现代科学研究显示，灵芝在维护肝功能方面，可降血清GPT、GOT、促进肝细胞再生，降低肝组织中叁酸甘油酯含量、促进肝脏蛋白合成，抑制病毒的复制与增生，降低总胆红素、改善肝组织纤维化，恢复SOD活性等。

6、镇静安神

灵芝中的三帖类物质可以抑制组织胺释放，抗过敏，有止痛、镇静的功效。此外，灵芝中含有的维生素B5能够维持及控制肾上腺素的正常功能，舒缓压力，调节神经系统，维持健康的精神状态，预防疲劳、头痛、失眠及神经衰弱。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱及失眠有良好的治疗效果。

7、美容护肤

灵芝中的有机酸能能促进微细血管的流通，促进新陈代谢，迅速缓解疲劳，有助去斑、防止色素沉着。另外，灵芝中所含的超氧化物歧化酶能减低细胞的损坏率，恢复细胞活力，清除体内的自由基，延缓衰老。

灵芝的食用方法

灵芝水煎法：

将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;

灵芝泡茶法

把灵芝剪成碎块，做成茶包，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，通常10g干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。

灵芝泡酒：

将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;

灵芝煲汤法

灵芝蹄筋汤，配料：灵芝碎15克，黄芪1克，猪蹄筋100克、姜、红枣、桂圆、枸杞等调料适量。功效：健脾安神，益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

灵芝的食用方法及适用人群3

灵芝的食用方法

1、灵芝泡水法：把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水冲泡后当茶喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上。

2、灵芝炖肉法：无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化。

3、灵芝煮茶：灵芝洗净用水煎煮，切1一米左右，煎3次，第一次两个半小时，第二次一个半小时第三次45分钟，在把三次的煎出液和在一起，放入冰箱保存备用即可。

4、灵芝泡酒：将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖。

灵芝的食用禁忌

灵芝不能同吃的食物—辣椒

食用灵芝对神经系统有较好的抑制功效，还对循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用，对呼吸系统有祛痰懂得患者均有很好治疗效果，除此以外，还有护肝、抗菌等功效呢。我们知道灵芝是属于纯天然的，在人们的食用过程中，是不能和辛辣刺激性的食物一同食用的哦。不然会影响到灵芝原有的营养价值。

灵芝不能同吃的食物—柠檬

灵芝不能同吃的食物还有柠檬，我们都知道灵芝的功效非常多，它可治疗支气管炎、冠心病、圣经衰弱、糖尿病、风湿等多种作用。灵芝中含有多种氨基酸、生物碱、蛋白质、香豆精、挥发油、糖类、维生素B1、维生素C等。

灵芝中还含有丰富的的粗纤维，要是将灵芝与酸性食物同吃，灵芝的营养价值就会大打折扣的。所以，我提醒大家在食用灵芝的时候一定不要与酸性食物同吃哦。

灵芝不能同吃的食物—松花蛋

中医们认为，灵芝具有调节血糖、增强人体免疫力、控制血压、辅助肿瘤放化疗、促进睡眠等方面均有非常好的治疗功效。灵芝功效非常多，药用价值也很高。所以在食用的时候也要注意它的食用注意事项。灵芝不宜同松花蛋一起吃，是因为灵芝其中含有蛋白质等微量元素，松花蛋中含铅等重金属元素，如果同吃不仅会丢失掉灵芝原有的营养价值，还可能产生副作用哦。

灵芝泡水喝的禁忌

第一：严禁超量

很多人认为灵芝是一种对于身体非常好的补药，所以多服用对于身体的效果更好，这是一个错误的认识。如果大量的服用灵芝，那么很有可能导致身体出现各种各样的副作用，甚至还有可能致死，非常的严重。一般情况下，如果是将灵芝内服或者是泡酒，那么每次控制在2~3克左右就可以了，每天服用三次;如果是使用肌肉注射这种方法，那么每天也只能够一两次，千万别多。

第二：严禁久服

灵芝也不是一种能够长期服用的中药材，如果是将灵芝作为治病的一种药材，那么必须要坚持服用一个月以上才能够看到更好的效果;如果只是在日常服用灵芝起到延缓衰老的作用，那么就应该在连续服用三个月之后停药，大约停止三个月之后再继续服用，这样效果才是最好的。

第三：过敏

研究发现，有少部分人在服用灵芝之后会出现过敏的情况。如果患者是属于这种过敏体质，那么建议不要服用灵芝，避免身体出现危害。

第四：不适合服用的时间

老中医建议，并不是所有的人群在任何时间都是适合服用灵芝泡水的，例如患者在手术之前以及之后的一周时间都是不能够服用灵芝的;另外正在大出血的患者也不能够服用，否则不仅不能够调养身体，反而不利于身体恢复。

③ 鲜灵芝的食用方法_灵芝的食用功效和禁忌有哪些

鲜灵芝的食用方法:

灵芝泡水法： 把野生灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶饮，边泡边喝，一般成人一天用量10~15g，可连续冲泡5次以上，便可重新更换新鲜灵芝。

灵芝水煎法：将灵芝剪碎，放入罐内并加如干净的饮用水，像煎中药一样地熬水服，一般煎服3~4次即可，也可以连续水煎3次。然后，装入温水瓶搁置起来每天饮用即可。

灵芝泡酒：同样地，将灵芝剪碎并放入白酒瓶中密封浸泡，待三天后，白酒变成棕红色时即可饮用，亦可加入冰糖或蜂蜜饮用。

灵芝炖肉：将猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等其中的一种加入灵芝炖，按照个人的饮食习惯加入调料，配料等，出锅后即可直接食用。

灵芝汤：灵芝100克，羊肚菌100克，白糖20克，水4000毫升，煎煮至2000毫升即可喝汤，此方法的药用效果和营养价值非常之高，对健康大有裨益。

灵芝银耳羹：灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症。

鲜灵芝的食用注意事项:

还有其他新鲜野生灵芝的食用方法，我就不一一列举了。

下列病患食用量应从小量渐进到大量：

1.严重心脏病患者;

2.严重高血压患者;

3.严重糖尿病患者;

4.气喘病患者(凡属肺或支气管有问题者);

5.严重肾脏病患者;

6.严重痛风患者;

7.凡高龄体弱者等到体质有明显改善后，再逐渐减至小量保健。

下列病患忌食灵芝：

1.正在大量流血的伤(病)患;

2.手术(开刀)前后几日暂停食用;

3.接受器官移植的病患。

灵芝的食用功效

1、灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经;可养心安神，寂肺益气，理气化淤、滋肝健脾。

主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳呆。

2、灵芝含有的“锗”，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，

还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;

灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。

3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用

灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

灵芝的食用禁忌

1、有极少数人对灵芝有过敏，这类人就不宜吃灵芝。

2、还有灵芝在以下情况是不建议使用的：病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人。

3、灵芝药效时间较晚，一般在服后3-5天起效，少数可在第二天起效，有些人要10多天后起效，个别病人要30-60天才起效。

4、疗效和疗程有关，疗程长，效果好，疗程少则需2-3个月，多则需6-12个月，亦可长期服用。

5、灵芝和 其它 食品、药品一起服用没禁忌。

④ 如何食用新鲜灵芝

直接炖汤即可。

灵芝属于菌类，有些蘑菇也是菌类，可以选取一些滋补的菌类，这样可以更好互相补充，也能更好为人体补充能量。

灵芝含有的锗，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症，灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。

(4)灵芝食用方法及注意事项扩展阅读：

注意事项：

1、因为灵芝含有少量蛋白质和微量元素等，不宜与含铅等重金属元素额食物同吃，如松花蛋等。

2、灵芝属于温补型适合保健用和辅助治疗，最好和食物分开时间食用，特别是和抗生素等西药并用时，最好间隔1个小时。

3、久服：若治病一般须1个月以上;若预防衰老，延年益寿，则应连服3个月以上，停药3个月，再服的间歇服药法，效果才佳。

⑤ 灵芝片如何食用

灵芝片食用方法如下：

1、泡服法

将芝片剪成碎块，一般用量15-20克。放在茶壶内，用开水冲泡做茶饮。

2、煎煮法

将片剪成碎块，一般用量20-30克。放入罐内（或不锈钢锅内），加水煎煮，煎煮3-4次，把每次的煎液混合，分次口服。

3、泡酒法

将灵芝片剪碎，放入白酒瓶中密封浸泡，3-4天后，白酒慢慢变成褐色时即可饮服，也可适当加入冰糖或蜂蜜调味。

4、煮粥法

用灵芝片煎煮取汁，与大米混合，煮粥服食。

5、入膳法

用灵芝片煎煮取汁，与食物做膳，或与食物同炖服食。

(5)灵芝食用方法及注意事项扩展阅读：

食用灵芝的注意事项：

1、灵芝不适合于正常孕妇吃，因为灵芝的滋补功效非常强，可能诱发流产。

2、灵芝还有一点微毒性，不可以过量或过常服用。

3、对灵芝过敏的人群，禁用灵芝。

4、病人手术前、后一周内的病人禁用灵芝。

参考资料来源：网络-灵芝切片

参考资料来源：人民网-灵芝不能和什么同吃？灵芝食用禁忌

⑥ 灵芝的吃法和作用是什么

灵芝的吃法和作用是什么

灵芝的吃法和作用是什么，灵芝从古至今都是中医中有名的菌类补药,而特别对很多疾病都有缓解和治疗作用，不过灵芝如果使用不当的影响近视影响身体健康，灵芝的吃法和作用是什么

灵芝的吃法和作用是什么1

灵芝茶即是将灵芝加工成茶叶似的小块状，以便于泡茶，就中医辩证看，由于入五脏 , 补全身之气，所以心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服之。灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统;涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。其基本原因，就在于灵芝扶正固本，增强免疫功效，提高机体抵御力的宏大作用。

它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用，亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化，而是在整体上双向调节人体机能平衡，调动机体内部活气，调节人体新陈代谢机能，提高自身免疫能力，促使全部的内脏或器官机能正常化。可以抗肿瘤、保肝解毒、调节血管系统、抗衰老、抗神经衰弱、调节高血压、调节糖尿病、镇咳、祛痰、平喘、抗过敏、美容养颜。

灵芝的吃法

⒈、灵芝水煎法：

将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，像煎中药一样地熬水服，一般煎服3～4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，根据人的身体条件适量饮用，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;

⒉、灵芝泡酒：

将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;

⒊、灵芝炖肉

无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化;

⒋、灵芝银耳羹：

灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2～3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症;

⒌、灵芝黑白木耳汤：

灵芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

灵芝的吃法和作用是什么2

灵芝的吃法

1、灵芝茶

灵芝切片10克,水冲泡或煎煮代茶饮,可用于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症。

2、灵芝白酒

灵芝30克,切碎置瓶中，加白酒500毫升，封口浸泡7日，日服2次,每次10～20毫升,适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症。

3、灵芝莲心百合瘦肉汤

灵芝6克,莲子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止干咳,凡阴虚咳嗽或肺结核患者,可常服。

4、灵芝人参酒

灵芝片50克,人参20克，冰糖500克，装入纱布袋置酒坛中，加1500亳升白酒，密封浸10天后，日饮2次，每次15～20毫升，治肺痨久咳、痰多、肺虚气喘、消化不良等症。

5、灵芝银耳羹

灵芝9克,银耳6克,冰糖15克,用小火炖2一3小时,至银耳成稠汁,取出灵芝残渣,分3次服用,治 咳嗽,心神不安,失眠多梦、怔忡、健忘等症。

6、灵芝麦片粥

灵芝10克,粉碎,小麦片50克,同煮粥,加白糖1匙,治神经衰弱、夜不安眠症。

7、灵芝猪心

灵芝15克,猪心500克,共煮食用,治心悸怔忡,烦躁易惊、失眠等症。

8、灵芝三七饮

灵芝30克,三七粉4克,炖服,早晚各服一次,治冠心病和心绞痛。

9、灵芝猪肉汤

灵芝9克,黄芪18克,当归16克,瘦猪肉100克,共煮,去药渣食肉,每日1次,连服10一15天,治肝硬化。

灵芝的作用

一、 抗肿瘤

自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显着提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素 -2 的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的'抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。

灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的。

二、 保肝解毒

灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后，服用灵芝都可保护肝脏，减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢，对于中毒性肝炎有确切的疗效。尤其是慢性肝炎，灵芝可明显消除头晕、乏力、恶心、肝区不适等症状，并可有效地改善肝功能，使各项指标趋于正常。 所以，灵芝可用于治疗慢性中毒、各类慢性肝炎、肝硬化、肝功能障碍。

三、 对心血管系统的作用

临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。 对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。

对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。

灵芝的功效

1、灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经;可养心安神，寂肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳呆。

2、灵芝含有的“锗”，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。

3、灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用;;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

灵芝的吃法和作用是什么3

一、灵芝的功效与作用

灵芝它的功效和作用是比较多，首先灵芝它有养心安神，养肺益气的作用，当然如果身体有不适如心悸失眠、头目昏晕、久咳气喘、虚劳体弱、神疲乏力、食欲不振、反应迟钝等症状都是可以吃灵芝，它对这类疾病有缓解作用。

另外，灵芝它还有促进新陈代谢、延缓衰老的作用，当然，它也可以治疗一些慢性疾病或气血不足等情况。而且灵芝里面的多糖有双向调节机体免疫力的作用，当然，灵芝里面的生物碱也有抗炎止痛的效果。如果有需要，大家可以按照医生介绍的进行服用。

二、灵芝的吃法

1、 灵芝煎水法：首先把灵芝捣碎然后放在药罐里面，加入适量的水，煎熬，一般灵芝可以煎服3-4吃，也可以连续水煎三次，然后用保温瓶装上慢慢喝，每天喝多少次没有限制。

2、灵芝泡酒：把中药材用来泡酒是非常常见的吃法了，灵芝也是不例外，它同样可以用于泡酒，直接把灵芝捣碎然后导致白酒瓶子密封浸泡三天，等到白酒变成棕红色的时候就可以喝了，当然喝的时候最好加入一些蜂蜜或冰糖。

3、 灵芝炖肉：灵芝也可以放入到肉里面进行炖煮，在猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等的时候都可以加入灵芝。

4、 灵芝汤：把灵芝100g、羊肚菌100g、白糖20g等准备好，然后把它们都放入锅里面加入4000ml的水，然后煎熬至2000ml的汤就可以了。它的营养价值是非常高。

5、 灵芝泡水法：把灵芝捣碎之后，直接放在杯子里面，然后加入开水浸泡，一般移动甘灵芝可以泡一杯，而且可以冲泡一天。

6、 灵芝炖猪蹄：把灵芝15g、猪蹄1只等材料准备好，然后把猪蹄清洗干净除一下水，把灵芝切成片;然后把锅里面放入猪油，再把生姜、大蒜等炒香，把猪蹄、灵芝、水、料酒、味精、精盐等一起放入锅里面。用大火烧开，然后改小火慢炖，熟了之后就可以了。它有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神等作用。

三、灵芝的冲泡注意事项

灵芝切成小块如果使用开水冲泡它的效果一般不好，如果要泡水喝最好是把灵芝磨成粉状，进行冲泡，但是冲泡的时候要注意水温不要超过40度，而且冲泡的时间不能够少于20分钟，这样效果才会更好一些。

清楚了灵芝的吃法，因此，如果需要服用灵芝就不能够胡乱操作，大家最好是按照医生介绍的进行操作，这样对大家的身体健康才是好的。另外现在市场上的灵芝也是有很多的假冒产品，因此如果有需要大家最好是在正规的地方进行购买。

⑦ 灵芝的正确吃法

灵芝的正确吃法

灵芝的正确吃法，灵芝是我们都熟悉的珍贵的药材，灵芝能够提高身体免疫力，益气补血，美容养颜，但不少朋友都不知道灵芝该如何吃，其实灵芝有很多吃法，下面看看灵芝的正确吃法。

灵芝的正确吃法1

1、灵芝二仁汤

配方： 灵芝15克，核桃仁15克，甜杏仁12克，冰糖适量。

制法： 剪碎灵芝，加水煎煮两次，每次1小时，取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内，倒入灵芝煎液，用文火炖熟即可。

功效： 适用于支气管炎、咳嗽多痰等。

用法： 每日清晨服用。

2、灵芝炖蘑菇

配方： 鲜蘑菇150克，灵芝、当归、龟版、枸杞子各10克。

制法： 将当归、龟版、枸杞子煎汤1小时，去药渣。加入灵芝、蘑菇煮熟，加盐调味服食。

功效： 治白血病。

用法： 每日1剂，连服15日。

灵芝茶饮

茶饮一

材料： 灵芝6克，白糖适量。

做法： 灵芝切成薄片水熬两次，取头煎二煎液合并，加入适量白糖。

服用方法： 每日1剂，分早晚两次服完。

功效： 能治癫痫、冠心病、神经衰弱等症。

茶饮二

材料： 灵芝6克，茯苓10克，茶叶2克。

做法： 将灵芝、茯苓粉碎，与茶叶混合，装入纱布小袋，每袋6克。

服用方法： 用开水冲泡服用。每天冲服2-3袋。

功效： 能祛除老年斑，并预防感冒、降低血脂、通便。

灵芝肉食食谱：芝河蚌羹

材料： 灵芝20克，河蚌肉250克，冰糖60克。

制法： 将灵芝洗净，放如沙锅内加水煎熬，用文火保持沸腾1小时，取浓汁;然后放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化后即可食用。

功效： 治急性和慢性支气管炎，老年慢性支气管炎，支气管哮喘，白细胞减少症，冠心病，高血脂症，心律失常，神经衰弱，早期肝硬化等症。

用法： 蚌肉与汤一天服完。每2天服一次。

灵芝的功效与作用有哪些呢

灵芝是一种菌类植物，其常被人家作为一种中药材，不管是在食谱里面，还是在药里面，都能看到灵芝的身影，那么灵芝为什么会出现在这些地方呢?这就要看看灵芝的功效与作用哦。

1、灵芝对心悸失眠、体弱的人具有一定的疗效。灵芝味甘苦，对人的脾脏有一定的益处;另外灵芝还具有理气化淤的功效。因此在中医上，常用来治疗虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，食欲不振的患者。

2、灵芝能促进新陈代谢，防止衰老。由于灵芝中含有锗，其能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效。因此常被用来治疗各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症。

3、灵芝具有提高免疫力的功效。灵芝所含有的锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节，提高身体的免疫力。

4、灵芝具有抗癌、抗炎的功效。灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛。

灵芝有哪些营养价值呢

灵芝的营养价值非常高，为什么这样说呢?这就要从灵芝所含的营养成分说起了。目前正式灵芝有效成分非常丰富，目前已分离到的有效成分有数十种之多，而这些营养成分能充分说明了灵芝的营养价值之高。下面主要归纳了6点：

1、含有多糖。灵芝多糖大多为异多糖，是灵芝中最有效的成分之一，有广泛的药理活性，能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基，抑制肿瘤、抗辐射保护。

2、含有灵芝酸。灵芝酸具有有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功效，是灵芝的`主要成分之一。

3、含有腺苷。腺苷能降低血液黏度，抑制体内血小板聚集，能提高血液供氧能力和加速血液微循环，提高血液对心、脑的供氧能力。

4、含有小分子蛋白质。这些小分子蛋白质可以帮助人体进行免疫调节，其主要功能是提高人体免疫调节能烽， 抗过敏、 抵抗B型肝炎。

5、含有有机锗。有机锗可以提高人体血液含氧量，进而活化细胞的代谢功能; 能完全和体内重金属结合，形成化合物后排出体外;因此具有防衰老的功效。

6、多种胺基酸及微量元素。 这些元素都是人体所必须的营养元素。

灵芝有哪些食用禁忌呢

虽然灵芝具有养颜美容的功效，还具有抗癌的功效，但是并不是所有的人都适用的，下面看看灵芝的食用禁忌有哪些：

1、不适宜吃灵芝的人群：对灵芝有过敏的人就不宜吃灵芝。

2、不能吃灵芝的情况：病人手术前、后一周内，或正在大出血的病人。

3、灵芝最好要与维他命C一起长期服用，这样对各种慢性病有更好的疗效。

4、老人、小孩、孕妇服用注意事项

1、原则上，任何人都可以服用灵芝。小孩与老人的身体抵抗力(免疫力与肝脏之解毒力)比成人弱，因而容易患各种疾病。服用灵芝，抵抗力就会大为增强，因而不易感冒，因此，小孩与老人更要率先服用灵芝。

2、小学生以下的小孩，适量为成人的2/3，体重轻而虚弱型的老人，适量为成人的2/3。

3、孕妇如果是怀孕3个月之内，请勿开始服用。不过怀孕四个月以上，胎儿五体已经完成，所以服用无妨。事实上，服用者之中，也有相当多的报告指出，对妊娠性肾盂肾炎有着效，孕吐得以减轻。

灵芝的正确吃法2

一、灵芝的吃法

1、灵芝炖肉

灵芝可以作为食材来使用的，可以把买回来的灵芝清洗干净，然后把猪肉鸡肉或者是牛肉清洗干净，然后加入灵芝放在一起炖煮，加入一些调料，炖煮好了之后可以喝汤，也可以吃肉，有益于肝硬化。

2、灵芝煎水

买回来的灵芝可以把它切成片，然后放在罐里面，加入适量的水煎煮，一般煎煮3~4次，把所有的煎液混合分次口服。

3、灵芝泡酒

把灵芝剪碎之后放在白酒瓶里面密封浸泡，三天后白酒会变成棕红色，这个时候就可以喝了，在喝的时候可以加入冰糖或者蜂蜜。

4、直接食用

新鲜的灵芝保存时间是很短的，那个时候是可以直接食用。如果想要保存时间长，就要先把灵芝烘干，然后用袋子密封保存。

二、灵芝的禁忌

1、禁止过量服用： 灵芝如果经常适量的使用对身体很好，如果超剂量使用灵芝身体容易出现各种问题，严重超剂量服用还会威胁到生命，所以危害是很大的。

2、禁止过敏人服用： 灵芝是很滋补的药材，弹不适所有人都可以使用，有些人使用可能会有过敏反应，所以过敏人群不要服用灵芝。

3、禁止长期服用： 灵芝是很好的药材，但是不能够长期服用，长期服用对身体伤害很大，一般使用灵芝服用三个月就要停止使用，三个月之后再继续服用。

4、禁止孕妇服用： 孕妇是特殊人群，所以在使用滋补品的时候要慎重，灵芝就是其中之一，它有一定的毒性，女性服用后可能会诱发流产，另外，大出血的人群也是不可以服用灵芝的。

灵芝的吃法和禁忌人群上述都做了介绍，所以想要使用灵芝的人群，首先就要清楚它的使用方法，这样在使用的时候才不容易出现问题，灵芝它对肝脏是有保护作用的，而且也有镇痛的效果，大家在使用的时候要注意用法用量，切记不能过多的使用。