❶ 苏泊尔新煎锅怎么开锅
方法/步骤
新买的铁锅一般需要经过开锅才方便使用,在开锅前先把锅底的标签撕去.
用洗洁精清洗后放水,把水煮开,三分钟后关火。
之后把水倒掉,将锅重新加热一下,让水蒸发。
接着用脱脂棉或者干净的布沾点食用油,把锅里面都擦一遍。
最后再开火热锅一分钟左右就可以直接用了。
❷ 新平底煎锅用之前怎么处理
新平底煎锅用之前的处理方法:
材料准备:食用油,食盐,清水,百洁布,电磁炉。
第一步:将新的平底煎锅放置电磁炉上预热5分钟。
❸ 宜中电煎锅使用方法
宜中电煎锅使用前应对电煎锅进行完全的清洁;电煎锅初次使用因电源线和插座配合紧密需用力插到位,以保证接触良好。每次使用时请将温度调至中火位置先预热,然后再放油,根据需要调节火力。准备好将要加热的食材。接通电源后,指示灯亮,电流接通,根据食品制作要求,将指示调温器调到位,倒入食用油加温微热后即可放入食品,锅内温度高哪敬拿于指示温度,温控器自动断电停止加热,低于指示李搭温度、温控器自动启动进行加热。使用过程中电煎锅加热指示灯达到设定温度会自动灭,低于设定温度时自动亮。使用完毕先关闭电源开关,待锅体凉了后再拔出稿则电源连接器。
❹ 如何使用煎锅 煎锅如何使用
1、清洗煎锅并擦干水。煎锅使用之前,用温水快速冲洗,确保清除掉所有积垢。冲干净后,用干净抹布擦干水分。
2、把食材尽可能切成薄片。毕竟你只是想模拟烧烤的效果而非想把食物烤焦,因此,要把食材尽可能切成薄片。这样一来,既能把食物里层弄熟,食物表面又不会焦糊,还能出现漂亮的烤痕,散发出烟熏的香气。适合用煎锅来烹饪的食材包括:薄层汉堡、鸡肉片或牛排熏肉和鸡蛋。蔬菜片,比如西葫芦片、薯仔片、胡萝卜片、辣椒片或洋葱片。
3、食材表面刷上油。食材入锅前,仔细地给它表面刷上油。为避免食物糊锅或油在锅里烧起来,不要直接给锅刷油。使用烟点高的油,如花生油、菜籽油、鳄梨油或大豆油。不要使用橄榄油,因为它烟点低。不要给整个锅面刷油,以免油在锅里烧起来。
4、中火预热煎锅。热锅至少5分钟,使整个锅面均匀受热,这样做,才能确保烹饪时食物受热均匀,煎出漂亮的烤痕。
5、把食材放进锅里。锅热后,用烹饪夹或其他烧烤工具,轻轻地把食材放进锅里。鸡肉片或牛排等大块的食材之间至少要间隔1厘米。只需把食材平铺在锅面的条棱上,就会自然而然煎出烤痕。
6、盖上锅盖。尽管煎锅很少需要盖盖子,但盖上盖子不仅使食物更快熟,还能使焦香味更浓郁。盖锅时,小心地用盖子或倒扣的金属碗盖住食材。
7、1分钟内不要挪动食材。食材平铺在锅面后,1分钟内不要挪动它,以便煎出颇具烧烤特色的漂亮烤痕。
8、如有必要,1分钟后挪动一下食材。为避免煎糊或受热不均,用烹饪夹轻轻挪动一下食材。何时挪动,取决于食材的类型、锅的材质以及炉火的大小,你需要根据以往的经验来判断。注意:挪动食材时,要确保形成的烤痕呈菱形而非呈直线。
9、给食材翻面。稍微挪动一下食材后,再继续煎几分钟,就得给它翻面了。翻面是使食材均匀受热的关键,此外还能防止食材烧糊。
❺ 如何使用电煎锅 电煎锅的使用方法
电煎锅的使用方法非常简单,只要步骤正确就可以确保烹调顺利。那么,如何使用电煎锅?怎样使用电煎锅?下面就是电煎锅的使用方法。 电煎锅的使用方法: 1、初次使用前务必详细阅读产品的使用说明书; 2、初次使用前务必检查产品的配件是否完好、可靠; 3、初次使用前应对电煎锅进行彻底的清洁; 4、准备好将要加热的食材; 5、将电煎锅接电、开机后设定火力级别; 6、将电煎锅涂上一些油脂预热到合适的温度; 7、将食材放在锅中煎炸盘上; 8、需要的话要对食材进行翻面处理; 9、食材煎炸完毕后取出,关闭电炸锅、分离电源; 10、电炸锅静置至常温后进行清洁; 11、清洁后的电煎锅擦干后收好就可以了。