⑴ 黑枸杞的食用方法 这样吃很有好处
说到枸杞，我们大家都是比较熟悉的了吧，不过一般来说我们大家都很熟悉的枸杞就是红枸杞了吧，对于黑枸杞，这是很多人都没有太多了解的食物了吧，实际上黑枸杞的功效是更出色的了，那么黑枸杞应该怎么吃比较好呢，一起看看黑枸杞的吃法吧。
泡水
使用冷水、温水(温水需60℃以下)冲泡，因为高温会使花青陆庆素降解，依个人喜好，可加入蜂蜜等配料。可用黑枸杞10克，放到100ml的杯子中，往杯子里倒入3分之二的水，水温不要超过50度;过2分钟以后即可使食用，一杯水可以冲泡4次，不同的水泡的颜色不一样。
直接嚼食
野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。通常，可以把黑枸杞洗干净，直接放到嘴里食用即可，但是不要过多食用每天30克就可以了，对于这样的食物，如果我们吃衫乱的太多了，那么无疑是不利于身体健康的了，所以朋友们需要控制吃黑枸杞的数量了，虽然黑枸杞是很美味的，而且营养价值丰富，但是吃多了也是不好的。黑枸杞直接吃简单方便，有淡淡的香甜感，营养可最大化吸收，但有时口腔会有颜色，个别果实偏硬。
泡酒
黑枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显着保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。黑枸杞是可以泡酒吃的。500g酒大约放20g黑枸杞，储藏半月到一个月为宜，一天饮用两次为佳。秋冬季饮用，不仅滋补养生还能温热身或悉档体，可谓一举两得，尤其是对于男性朋友们来说。好处是非常多的了，我们完全可以通过这样的吃法来帮助自己保健养生了，朋友们不要错过了黑枸杞泡酒吃的方法。
上面给大家推荐的黑枸杞吃法都是非常出色的了，由于黑枸杞本身的味道和口感就是很出色的了，因此我们直接吃就是很好的选择了，不过黑枸杞的其他吃法也都是很不错的选择了，我们可以根据自己的身体情况来选择合适的吃法。
⑵ 黑枸杞的功效与食用方法
黑枸杞具有抵抗衰老、改善睡眠、美容养颜、护肝明目、增强体质、补肾益精等功效。其富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分，而且含有丰富的天然黑果色素（原花青素）。
黑枸杞可以直接嚼服、泡水、泡酒、煮粥、煲汤炖肉。
直接嚼服：将黑枸杞放在锅里蒸10分钟或者微波炉烘烤约30秒(时间不宜过长)，每天早晚直接嚼服。
煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭时，待水开后，将洗净的黑枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
泡水：将洗净的黑枸杞放入杯中，60度的开水浸泡10分钟后即可饮用。
泡酒：黑枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，泡15天后即可服用。
煲汤炖肉：煲汤、炖肉时加适量的黑枸杞，既增加了色、香、味，又可起到食补的作用。
⑶ 黑枸杞的正确食用方法
黑枸杞的正确食用方法如下：x0dx0a（1）黑枸杞可以直接陵慎嚼食，泡尺手敬水，煲汤，入药，泡酒。x0dx0a（2）成人每天服用3-5克那就是每天服用10-30粒最好。可以通过本人身体状态增减食用量，实现最好作用；应该要长期坚持每天服用一点，才能够有成效。x0dx0a（3）泡水饮用时，一定不可使用沸水直接泡（最好使用60℃以下微温的水或凉水为宜），黑枸杞中的花青素怕高温，水温太高会伤害花青素，待花青素全部释放之后，果肉就会呈现半透明白色，可以马上吃了，因为果肉中还遗留一些营养，扔掉有点可惜了。x0dx0a黑枸杞适合人群：x0dx0a①体质虚弱、肾虚者适合：黑枸杞富含多种人体所需要的营养物质等，常常服用可滋补强身、加强免疫力、补肾益精等。x0dx0a②皮肤粗糙没弹性，皱纹多、气色差的人需要：黑枸杞包含大量的花青素，是如今花青素含量最多的植被，有抗氧化作用，让皮肤鲜嫩有弹性，长期饮用能改变肤色，使皮肤红润有光泽。x0dx0a③常常加班、熬夜，睡觉不好的人需要：黑枸杞中的花青素能保护脑神经不被氧化，稳定脑组织，常常服用黑枸杞能够改善睡觉质量。x0dx0a④长期使用电脑、手机的人需要：黑枸杞中花青素能有效去除自由基，因此抵抗电脑手机对身体的薯颤辐射，可缓解疲劳，减缓身体压力和对皮肤的伤害。x0dx0a⑤眼睛干燥、视力下降的人需要：黑枸杞富含的花青素有护肝明目，增进视力的作用，常常服用对青少年假性近视，视疲劳等症状都有很好的保健作用。