花楸的功效与作用及食用方法

① 花楸果的功效与作用是什么

洗干净果实可直接食用。果实及其提取物对心脏病、高血压等心脑血管疾病具有特殊的疗效，在欧美地区广泛应用于医药和功能食品工业。

第一个功效是控糖。黑果花楸可以补充身体所需的糖但是又不会使血糖升高，因为黑果花楸中所含的糖是果糖，果糖的升糖指数仅为葡萄糖的19-23%。事实上，果糖的代谢并不依赖胰岛素，而是直接进入人体肠道内被人体所消化利用。

第二个功效是降脂。黑果花楸对降低血脂也有很好的作用，这种食物中含有大量维生素和氨基酸，能软化血管还能剥离并帮助清除血管壁上的脂肪。

第三个功效是护眼。黑果花楸中含有大量的叶黄素和花青素，这两种营养元素对预防近视保护眼睛很有作用。

(1)花楸的功效与作用及食用方法扩展阅读：

注意事项：

果实还含有多种维生素和矿质元素等物质。多酚是改善毛细血管和血管的结构与机能的非常重要的物质。花青素和黄酮能够维持人的心脏和机体的健康。花青素和黄酮（及其糖苷）有助于保持尿道健康。

参考资料：黑果花楸-网络

② 花楸果怎么食用

一、口服

黑果花楸是经过脱水处理制作而成的养生食物，制作食物比较简单的食用反复就是口服，每天口服五粒黑果花楸。

二、泡酒

黑果花楸的味道有一种淡淡的花椒味，但是同时也有些酸甜，吃起来很像蓝莓，是莓类果实中的一种，这种食物还有一个非常不俗的名字，叫做不老莓，之所以这样叫，就是因为它的抗氧化功效是所有莓类食物的佼佼者，用黑果花楸泡酒喝，每次喝两，一天和一次或者分早晚两次饮用。

三、泡水

黑果花楸除了可以泡酒之外，泡水和的作用也是非常好的，每天用五粒黑果花楸泡水喝，喝到没味道和颜色之后，将水喝光把黑果也一起吃掉，这样的食用方法可以使黑果的养生功效和营养成分慢慢的被身体所吸收，吸收的效果更佳彻底。

相关说明

中文名：黑果腺肋花楸果

拉丁学名：Aronia melanocarpa(Michx.) Elliott

别名：不老莓

界：植物界

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

亚纲：原始花被亚纲

目：蔷薇目

亚目：蔷薇亚目

科：蔷薇科

亚科：蔷薇科

属：腺肋花楸

种：黑果腺肋花楸

品种：Viking、Nero

以上内容参考：网络-黑果腺肋花楸果

③ 黑果花楸怎么吃

洗干净果实可直接食用。

该树种是集食用、药用、园林和生态等价值于一身的珍贵树种。黑果腺肋花楸果实具有非凡的保健作用。

果实及其提取物对心脏病、高血压等心脑血管疾病具有特殊的疗效，在欧美地区广泛应用于医药和功能食品工业。

(3)花楸的功效与作用及食用方法扩展阅读：

果实还含有多种维生素和矿质元素等物质。多酚是改善毛细血管和血管的结构与机能的非常重要的物质，还有助于刺激和改善循环系统。

花青素和黄酮能够维持人的心脏和机体的健康。据《新英格兰医药杂志》报道，花青素和黄酮（及其糖苷）有助于保持尿道健康。

黑果腺肋花楸果实富含Vc和抗氧化剂，抗氧化剂具有抗衰老功能。

参考资料：黑果花楸-网络

④ 黑果花楸的功效和吃法是什么

果实对人体具有保健作用，所含多酚、类黄酮、花青素是已知植物果实中含量最高的。还含有多种糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等人体必需的物质。

其果实的提取物对于高血压、心脏病等心脑血管疾病具有很好的治疗效果，在欧美发达国家广泛应用于医药及保健食品生产。

黑果花楸是集食用、药用、园林和生态等价值于一身的珍贵树种，既有良好的生态效益，又有较高的经济效益。其果实呈黑紫色，形似蓝莓。果实可用于加工果汁、果酒、果酱、香皂、面膜等多种产品，日益受到国内外市场的认可与欢迎。

(4)花楸的功效与作用及食用方法扩展阅读：

近年来，泾源县实施“四个一”林草产业发展项目，将黑果花楸经果林种植作为一项扶贫产业，充分利用退耕还林区、生态移民迁出区和从村民手里流转过来的土地连片开发，按照“种苗繁育、基地建设、产品加工”规划，在香水镇至上金流域种植黑果花楸1.4万亩，在新民乡燕家山至杨堡南山流域种植9000多亩。

并通过引进辽宁富康源公司、内蒙古宇航人集团投资，吸纳周边农民以土地、苗木和务工等形式入股，形成“龙头企业 合作社 基地 农户”的生产经营模式，当地农民逐渐告别了低效传统耕作模式，走向了规模化、现代化发展的致富路。

“同样一亩地，种玉米最多收入300多元。黑果花楸1年后挂果，亩产2000斤，纯收入7000多元。到了盛果期产量翻倍，收入会更加可观。”兴盛乡新旗村致富带头人于文学为村民算了一笔账。

“今年全县种植黑果花楸1万亩，到明年春季再发展2万亩，‘十四五’期间种植规模达到5万亩以上，形成线上线下多渠道营销，助力农民脱贫致富。”泾源县自然资源局副局长兰全江说。

一个新产业的健康发展离不开精细管理，泾源县为黑果花楸产业提供全程服务，从种苗引进、检验检疫到栽植规范、技术管理，由专业技术人员跟踪指导，有力推动黑果花楸产业优质发展。

截止2021年泾源县已建成1个年产500余万株的黑果花楸育苗中心，1条日加工鲜果150吨的生产线，并逐步形成了集科研、生产、加工、销售为一体的产业链条。