㈠ 水果果冻的常见做法
主料main
自己爱吃的水果适量白凉粉20克1人份
辅料others
白糖20克清水两百克
水果果冻的做法
步骤step
1
㈡ 果冻的制作方法是怎么样的
制作方法:
1.桃子洗净去皮,桃肉切成小丁。
2.锅中倒入300克清水,加入桃子皮煮至褪色捞出。
3.加10克白糖,15克白凉粉,搅拌均匀煮开。
4.倒入大碗中晾凉再放冰箱冷藏口味更佳。
5.冷藏好的果冻拿出切成小块。
6.倒入杯中,加适量的椰汁,最后加上桃子丁。
蜜桃椰汁果冻杯制作完成。
㈢ 制作果冻的方法与步骤
自制水果果冻 (白凉粉版)
夏天想吃水蜜桃和果冻怎么办?我相信大家都会这样做:1.去买水蜜桃 2.去买果冻 3.自己做果冻。那如何自制水蜜桃果冻好吃?这正是吃桃的好时节呀,走街串巷,一打眼儿就能看到,不少水果摊上水灵粉嫩的蜜桃摆在那里,让人忍不住就想要买几个,错过了桃子,无异于错过了夏天。挑上几个颜色深一点的水蜜桃回家做果冻吧!价格也不算贵,做出来的蜜桃果冻吃起来甜甜的,特别Q弹,底部沉淀的果粒果香四溢,而且水蜜桃营养丰富,含有多种维生素和人体所需的微量元素,非常适合夏天吃,而且更营养健康!
用料
水蜜桃 2个
清水 400g
细砂糖 25g
白凉粉 35g
做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法
水蜜桃削皮,果肉切丁,留皮备用做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法 步骤1
水蜜桃皮加清水小火煮沸,煮至颜色变粉,捞起果皮做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法 步骤2
把蜜桃水过筛一遍做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法 步骤3
蜜桃皮水加入白凉粉搅拌均匀,小火加热至沸腾做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法 步骤4
将果冻液倒入盛有果肉丁的模具内晾凉,冷藏至凝固做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法 步骤5
切开就可以享用啦做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法 步骤6
喜欢的可以放点牛奶拌着吃做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃上瘾的做法 步骤7
小贴士
1.选择果皮深一点的水蜜桃熬出来的汁水会更粉嫩
2.吉利丁可以代替白凉粉,但是用吉利丁做出来的是布丁口感,白凉粉做出来才会是果冻口感!