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银耳木瓜功效与作用及食用方法

发布时间:2023-07-09 00:42:56

① 银耳红枣木瓜汤功效 银耳怎么吃更有营养

银耳红枣木瓜汤的功效
有补血、补肾、润肺生津、调节月经、去除皮肤黑色素以及治疗便秘等多。
应该怎么熬银耳红枣木瓜汤
材料:银耳两大朵,木瓜一个,红枣10颗,冰糖适量
准备工作:
1、将银耳泡发,淘洗干净后撕成小朵;
2、将红枣洗净,并浸泡于凉水中约1小时,以便容易煮烂。

制作过程:
1、把银耳、红枣,木瓜一起放入凉水中,多加些水熬煮;
2、沸腾后将火关小,不时揭开锅盖搅拌一下防治粘锅;
3、半小时左右的时候开锅查看汤的粘稠度,如果已经有粘稠感就将红枣扔进锅中;
4、把枣煮胀,煮烂后放入冰糖直至完全融化,银耳红枣木瓜汤就熬制完成了。
银耳最传统的吃法就是直接与冰糖煮成银耳汤,也有不少人会加入莲子,做成银耳 莲子汤,提升其营养价值。而事实上,银耳的吃法有很多,搭配不同的食材配料会起到不同的滋补功效。

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