① 银耳红枣木瓜汤功效 银耳怎么吃更有营养
银耳红枣木瓜汤的功效
有补血、补肾、润肺生津、调节月经、去除皮肤黑色素以及治疗便秘等多。
应该怎么熬银耳红枣木瓜汤
材料:银耳两大朵，木瓜一个，红枣10颗，冰糖适量
准备工作：
1、将银耳泡发，淘洗干净后撕成小朵；
2、将红枣洗净，并浸泡于凉水中约1小时，以便容易煮烂。
制作过程:
1、把银耳、红枣，木瓜一起放入凉水中，多加些水熬煮；
2、沸腾后将火关小，不时揭开锅盖搅拌一下防治粘锅;
3、半小时左右的时候开锅查看汤的粘稠度，如果已经有粘稠感就将红枣扔进锅中；
4、把枣煮胀,煮烂后放入冰糖直至完全融化，银耳红枣木瓜汤就熬制完成了。
银耳最传统的吃法就是直接与冰糖煮成银耳汤，也有不少人会加入莲子，做成银耳 莲子汤，提升其营养价值。而事实上，银耳的吃法有很多，搭配不同的食材配料会起到不同的滋补功效。