碳酸氢钠的使用方法

㈠ 小苏打食品上的用法和用量

在大批量生产馒头、油条等食品时可加入小苏打，可致食品更加蓬松。例如，小苏打，当发酵粉做馒头。将1斤面粉倒入盆内放入3两小苏打。

大多数食品小苏打可以按生产需要适量添加，就是不限量，但是一些乳与乳制品，蛋与蛋制品等等是不可以用。使用过多会使成品有碱味。

(1)碳酸氢钠的使用方法扩展阅读：

碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。

碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。

参考资料来源：网络-碳酸氢钠

㈡ 怎么正确使用小苏打

小苏打是生活中常见的一种食物，在生活中应用非常广泛，经常用来发面。

㈢ 碳酸氢钠滴耳液怎么用

1、将2到3滴的碳酸氢钠滴到一个耳朵里，停留10分钟。

2、在另一个耳朵里滴软化液。

3、每天滴两次。患者一定要注意清洁卫生，不要用手去碰伤口，因为手上的细菌是很多的，容易感染，尽量不要让患处碰到水，避免病情恶化，要在医生的指导下用药。

(3)碳酸氢钠的使用方法扩展阅读：

碳酸氢钠滴耳液的作用：

碳酸氢钠滴耳液能够让耵聍膨胀发酵，软化后容易取出来。耵聍是耳道分泌物长期堆积形成的，干燥之后会将耳道堵塞住，影响人的听觉。当耵聍将耳道完全堵住后，患者就会听不到声音，称为假聋。耵聍是酸性的，而碳酸氢钠是碱性的，能够中和软化。

碳酸氢钠滴耳液危害：

碳酸氢钠滴耳液用于滴耳，每天三次到五次，每次两滴到三滴。碳酸氢钠滴耳液用量太多的话，可导致耵聍过度膨胀，造成耳朵疼痛，这时需要及时到医院就诊，将耵聍取出来。一般来说，只要根据说明书的指导使用药物，不会有什么危害。

碳酸氢钠滴耳液注意事项：

碳酸氢钠滴耳液是碱性的，有一定的刺激性，如果患者的外耳道有炎症，就不能使用该药物。每次冲洗耳道时，用量要大，要让药液充满耳道，耵聍软化后要及时取出来，避免又变硬。

㈣ 碳酸氢钠注射液不知道怎么用

你所有的碳酸氢钠注射液直接滴耳即可，第二的办法很简单，就是使用2ml注射器吸入一到两毫升 后，去掉针头，将药液滴入外耳道，滴入两多少没有关系，掌握到药液能够到达耵聍即可，目的是 用碳酸氢钠溶液将耵聍泡开，要注意外耳道口很小，不容易将液体到达耵聍。开始可以半小时滴耳 一次，半天后可以1~2小时一次，第二天可以2~3小时一次，连续滴耳3~4天以后即可让医生冲洗外 耳道，这样很容易将耵聍冲洗干净。 【耳鼻喉科】团队，真诚为你解惑，满意请采纳哦。