草籽千张的食用方法

A. 炖千张的做法大全集

千张和其他的豆制品一样，含有丰富的蛋白质，而且这些蛋白质属于完全蛋白，不仅含有人体所必需的氨基酸，而且各种氨基酸之间的比例也与人体比较接近，更加的容易被人体消化吸收。对于乳糖不耐受的人群，食用豆制品是补充蛋白质最佳的途径之一。

卵磷脂

千张中的卵磷脂含量丰富，这些卵磷脂能够清除掉血管壁上沉积的有害胆固醇，起到保护心脏、预防心血管疾病的作用。

矿物质

千张中的矿物质含量丰富，尤其是钙质非常丰富，可以促进骨骼发育，对小儿、老人骨骼生长都具有重要的意义。

千张的功效与作用

千张性平、味甘淡，具有清肺热、止咳、祛痰的作用。

预防骨质疏松

千张里面含有丰富的钙质，对于正在处于骨骼发育阶段的儿童、钙质流失严重的老人等人群，是不错的补钙选择。

保护心脑血管

千张里面含有的卵磷脂，可以清除血管壁上的胆固醇，可以起到有效的预防心脑血管疾病的作用。

增强免疫力

儿童食用千张可以起到增强免疫力、促进身体生长发育的作用。

促进乳汁分泌

产后少乳或者无乳的女性可以适当的食用一些千张，可以促进乳汁的分泌。

千张的食用方法

千张属于半干性制品，是素食中的上等原料，将其切成细丝之后，无论是凉拌、快炒，还是与其他食材搭配在一起，味道都是相当不错的。

好吃的做法：

金针菇炒千张

材料：

金针菇150克、千张2张、青椒30克，食用油、食盐、大葱、红辣椒、蒜瓣、白糖、鸡精、生姜各适量

做法：

(1)将金针菇洗净后、去老根，放入沸水中焯一下过凉;

(2)锅内油烧热，爆香葱姜蒜末、辣椒丝，放入千张翻炒均匀;

(3)倒入青椒丝和金针菇一起翻炒;

(4)依次放入食盐、香醋、水淀粉炒匀即可。

素炒千张

材料：

千张适量，食用油、食盐、味精、小葱、孜然各适量

做法：

(1)将千张用开水焯一下;

(2)锅内放入油烧热，放入千张爆炒一会儿;

(3)加入孜然、食盐、味精、小葱翻炒均匀即可。

凉拌千张

材料：

千张、胡萝卜、香菜各适量，

B. 培根是什么做的培根怎么做比较好吃

培根是什么做的？培根怎么做比较好吃？很高兴回答。

培根是将猪培根肉经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。

培根和蘑菇是最经典的搭配，烤熟后的，滋滋润润的，滑香而不腻，不放任何酱料都好吃，因为培根有着很独特的风味。用空气炸锅烤制的培根蘑菇卷（或者烤箱也行），简单省事，因为密封好，所以烤好后的培根回缩幅度不大，水份保留的多。也不用担心焦糊，担心卷卷会散开，因为无须翻面什么的。

把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里，取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。将做好的芦笋卷入平底锅，煎至培根微微焦黄，撒上黑椒碎即可。