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南瓜籽油的食用方法

发布时间:2023-07-02 10:43:36

㈠ 南瓜子油的正确吃法

南瓜子油是最近几年才出现的新兴植物油,它是以天然南瓜子为主要原料,经过压榨加工以后得到的植物油脂,这种植物油味道清香,色泽深绿而且营养价值特别高,能保护心血管也能预防前列腺疾病,但是很多人对南瓜子油还不熟悉,不知道它应该怎么吃,今天小编就把它的正确吃法写出来告诉大家。
南瓜子油如何
南瓜子油是一种可以直接吃的植物油,但它的口感比较腻,直接吃时不能过量,不然会引起恶心和呕吐,另外这种植物油在吃的时候最好不要经过高温,不然会把南瓜子油中的营养成分破坏,会让它的营养大量流失,食用以后也起不到应有的作用。
南瓜子油的正确吃法
1、自制调和油
南瓜子油可以和其他食用油放在一起制成调和油供人们食用,在需要时可以把它与大豆油、花生油以及菜籽油等食用油按一比十的比例混合在一起调匀,然后按日常需要去食用,就能起到补充营养和均衡营养的重要作用。
2、做凉菜
南瓜子油是一种可以直接食用的植物油,平时用它做凉菜也是一种理想的食用方法,在做凉拌菜时最后加入瓜子油进行调味,既能提味增鲜也能增加菜品的光泽,会让做好的凉拌菜特别好吃。
3、做沙拉
南瓜子油还能当做沙拉油来食用,在制作沙拉时可以准备适量的生菜、圣女果和胡萝卜以及火龙果等,把这些食材全部处理干净去掉外皮和籽以后切成小丁,再把它们一起放到盘子中,淋上沙拉酱最后加入南瓜子油,调匀以后就能食用。

㈡ 南瓜子油怎么吃

南瓜子油又叫白瓜子油,南瓜籽油。用南瓜子压榨的食用油,南瓜子油的生产方法有压榨和浸出两种,以压榨法生产的质量好,而且比较安全,无化学溶剂残留。天然南瓜子油呈玫瑰红色,营养含量更全面,而精炼过的南瓜子油淡黄色,营养元素等含量少于未精炼产品。
使用方法

(1)自制调和油:将南瓜子油与日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1:5~1:10的比例混合均匀,按日常习惯食用即可达到良好的补充和均衡营养的目的。
(2)凉拌佐餐:在拌凉菜时放入少许调味或增加光泽。

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