黄桃的功效与作用及食用方法

⑴ 黄桃的营养价值 黄桃可以怎么吃

提到黄桃相信很多人都想咽口水了，黄桃的肉质鲜美，酸甜可口非常的好吃。而且有很多的黄桃罐头也是十分的诱人。那么黄桃除了好吃还有哪些的营养价值呢?黄桃有哪些功效与作用?黄桃除了直接食用之外还有哪些好吃的方法?黄桃适合哪些人来食用?黄桃应该如何保存?想要了解相关的问题，我们就一起来看一下吧。

黄桃怎么保存

黄桃很难保存，因为黄桃本身皮太薄，其次，黄桃果肉汁丰富。我们爱吃，细菌也爱“吃”。黄桃保存最好的办法就是制作黄桃果酱。

黄桃的清洗与果肉的挖取：黄桃放在清水里，加入1匙生粉，搅拌均匀;然后用手把黄桃表面的桃毛及杂质搓洗干净，用清水冲洗;洗净的黄桃用水果刮皮刀刮去外皮。

拿不锈钢勺子，左手握住桃子，右手握住勺子手柄，顺着勺子的弧度，我们在黄桃上挖取一块果肉。然后准备一个大碗，里面放入足量的凉白开，加入1/8茶匙食盐，调成淡盐水。挖好的黄桃果肉放在淡盐水里，差不多浸泡5分钟。

黄桃果肉熬煮与装瓶：锅内放入适量的凉白开。放入黄桃果肉，使水面与果肉基本持平或高于黄桃果肉。根据个人喜好的甜度，加入适量的冰糖或白糖。

大火煮开，转中小火熬煮大约20分钟左右。煮到果肉软中带硬的口感，关火用筷子夹取果肉。一片片果肉装在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成满。熬好的汤汁用勺子舀入瓶中，没过果肉表面。趁热用盖子把瓶口拧紧，放在一边冷却后，放在阴凉通风的地方或者冰箱冷藏即可。

总结：黄桃的营养价值十分的丰富，经常的吃黄桃能够帮助我们身体排出毒素，它含有这丰富的果胶和膳食纤维还有维生素等元素，还能够美白祛斑、预防癌症、降低血糖、抵抗自由基、延缓衰老等功能。相信看完本文你会有所了解。而且黄桃的吃法有很多。非常值得大家去尝试。

⑵ 黄桃的功效与作用、禁忌和食用方法

黄桃的功效与作用、禁忌和食用方法

黄桃的功效与作用、禁忌和食用方法，黄桃是生活中较为常见的水果食物，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是也有许多要注意的地方，下面分享黄桃的功效与作用、禁忌和食用方法。

黄桃的功效与作用、禁忌和食用方法1

黄桃的功效与作用

1、美容祛斑

黄桃中含有丰富的维生素C和一些胡萝卜素、番茄黄素等营养成份，这些都是有很好的抗氧化剂，因此可以起到美容的功效。

2、通便作用

黄桃中含有的膳食纤维非常多，对于便秘有很好的缓解作用，而且还含有非常多的果胶，可以促进我们肠胃的蠕动，从而加速排便。

3、生津止渴

黄桃性味甘、酸、温，对于津伤所导致的口渴、口干、声音嘶哑，如果适当食用黄桃有很好的生津解渴的作用。

4、滋补气血

对于气血不足所导致的面色苍白的人，如果适当吃黄桃，通过滋补气血而达到美容养颜的作用。

5、降低血压

对于一些高血压患者来说，吃一些黄桃还可以起到降低血压的功效，因为黄桃中含有的一些微量元素，比如说维生素，膳食纤维，可以起到降血压。

6、增强免疫力

黄桃主要营养成份有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、番茄黄素、红胡萝卜素、素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通的桃子，还含有丰富苹果酸、柠檬酸等多种成分，适量食用可以增强人体抵抗力。

7、活血祛瘀

黄桃里面含有多种矿物质的存在，人体吸收以后就可以调理气血，保持气血的平衡，经常食用的话对人类的出血和瘀血症状有明显的缓解作用，另外对人体的一些出血性疾病也有辅助治疗的功效。

食用禁忌

1、不宜与甲鱼一起吃;

2、不适合引火旺盛的人食用，容易加重上火;

3、未成熟的.黄桃不能吃，可能会产生腹胀等不良反应;

4、黄桃不宜和酒、热补性食物、茶等同食;

5、糖尿病患者、婴幼儿、过敏人群、体热患者不宜食用黄桃。

黄桃的食用方法

1、黄桃能直接吃

黄桃是可以直接吃的一种水果，平时大家购买以后可以把它放入到清水中浸泡五到十分钟，然后取出再用软刷把它表面的细毛去掉，用清水洗净，然后直接食用就可以。

2、糖水黄桃

把黄桃做成糖水黄桃以后再吃对身体也特别好，在制作时可以把黄桃去掉果皮和果核，再把果肉切成块状。入锅加清水，加入冰糖一起煮制，煮开以后用中小火慢慢的熬制半小时左右，让黄桃果肉变得软糯以后关火，降温以后取出入冰箱冷藏，三个小时以后取出就能食用。

3、黄桃果冻

黄桃做果冻也很好吃，在制作时要把黄桃的果肉取下来，打成泥状，加入牛奶和琼脂以及适量的白糖调成糊状，然后把它们分装到模具中，入冰箱冷藏几个小时，自制黄桃果浆就能做好，想吃时随时取出食用就可以。

黄桃的功效与作用、禁忌和食用方法2

黄桃的功效作用

1、黄桃具有润喉去燥，生津止渴的功效，适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。

2、黄桃可以起到补益气血和滋阴补肾的功效，比较适合体质虚弱人群食用，对于肺气不足有气血亏损的人群，也是有着比较好的食疗功效的。

3、黄桃中含有大量的果胶和纤维素成分，可以帮助促进肠胃蠕动，清除胃肠道废物，起到润肠通便的作用，对于预防便秘也有一定的帮助。

4、黄桃中是有丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、维生素C和番茄黄素等抗氧化剂的，能够有效的清除自由基，具有祛除黑斑、抗衰老的功效。

5、黄桃中不仅营养丰富，而且纤维素含量也是比较高的，能使人产生饱腹感，促进肠胃蠕动，帮助消化，从而可以帮助减肥瘦身。

6、黄桃在起到调理气血作用的同时，还能帮助缓解女性月经期间出现的痛经症状，而且对于女性经期时的腰痛也是有缓解作用的。

7、黄桃中的营养价值很高，富含维生素C、各种纤维素、胡萝卜素、微量元素，经常吃可以起到降血糖、血脂，增强免疫力的功效。

明目

8、黄桃中含有人体所需的纤维素和胡萝卜素、维生素A，能够起到滋润眼睛、明目的作用，是比较适合白内障患者食用的。

保健

9、黄桃也是可以称为保健水果、养生之桃的，适合容易疲倦的人、在污染环境下工作的人群、嗜好抽烟的人群、从事剧烈运动和高强度劳动的人群食用。

吃黄桃的禁忌

内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者忌食，月经过多、孕妇也不宜过多食用。

黄桃的功效与作用、禁忌和食用方法3

功效作用

1、生津止渴黄桃是一种果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多种微量元素，人们食用之后能起到生津止咳的作用。对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群，有很好的调理作用，人们在食用之后，有种神轻气爽的感觉。

2、润肠通便黄桃中含有大量的果胶和纤维素成分，可以帮助促进肠胃蠕动，清除胃肠道废物，起到润肠通便的作用，对于预防便秘也有一定的帮助。

3、活血化瘀黄桃含有能够加快人体中血液的流动速度的营养物质，能够起到很好的活血的作用，对人们常会因为气血不畅而出现的紫斑和瘀血等一些症状都能起到很好的消除的作用。

4、美容养颜黄桃中是有丰富的α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、维生素C和番茄黄素等抗氧化剂的，能够有效的清除自由基，具有祛除黑斑、抗衰老的功效。

5、减肥瘦身黄桃中不仅营养丰富，而且纤维素含量也是比较高的，能使人产生饱腹感，促进肠胃蠕动，帮助消化，从而可以帮助减肥瘦身。

6、护眼明目黄桃中含有人体所需的纤维素和胡萝卜素、维生素A，能够起到滋润眼睛、明目的作用，是比较适合白内障患者食用的。

7、滋阴补肾黄桃可以起到补益气血和滋阴补肾的功效，比较适合体质虚弱人群食用，对于肺气不足有气血亏损的人群，也是有着比较好的食疗功效的。

营养价值

黄桃的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。

1、黄桃含有的丰富的维生素E、维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等抗氧化剂，能够有效的清除自由基，起到抗衰老的作用。

2、黄桃中含有大量的膳食纤维和维生素C，能有效的刺激肠胃粘膜，促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用，对于预防便秘也是有帮助的。

3、黄桃中的纤维素和胡萝卜素、维生素A等营养成分，能够起到滋润眼睛，明目的功效，也适合白内障患者食用。

4、黄桃中的维生素C含量是很高的，是具有祛除黑斑的功效的，可以帮助美容祛斑。