1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用;
2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3.燕麦还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;
燕麦片可以制作成粥或者直接煮熟了吃,这要看大家买的是什么样的燕麦片。根据每个店铺的不同,一般会分成速溶麦片和快熟麦片这两种,虽然听起来差不多,但是食用的过程中却有不一样的特点。其中速溶麦片主要是把燕麦作为主要成分,在这个基础上又增加了奶精、糊精、糖分等,虽然吃起来比较方便,但是这种吃法会导致有比较多的糖量,偶尔吃几次还是可以的,吃的时间长了,就可能造成不良的影响。
另一种吃法就是快熟麦片,这种麦片是由100%含量的燕麦加工而成,这种麦片吃起来很方便,不管是全粒燕麦片还是切片燕麦片,消费者在买入的时候应该注意区分不同的类型,因为切片燕麦片只要用开水泡2分钟左右就能吃了,但是全粒燕麦片就需要5分钟左右才能完全煮熟,因此消费者们在食用的时候应该注意。
平常买燕麦片的时候应该注意生产日期和厂家,燕麦片的蛋白质含量很高,对人体的作用也很明显,能在短时间内为他们补充蛋白质,让人体内所需的各种微量元素达到一个平衡,但是自己在超市采购的时候,就应该注意到燕麦片的包装和生产的日期,这样才能保证自己买到健康的燕麦片。
常见的燕麦片作为就是制作成白果麦片粥,这种做法需要用到的原料有燕麦片、稻米、白果和腐竹,只要提前把这些材料准备好,把稻米和白果都清晰干净,先加入米煮熟,然后下白果和腐竹分别煮开,再加入麦片把它们搅拌均匀,开锅以后就能食用了。
白果麦片粥的效果也比较显着,可以帮助老年人养肺祛痰,让他们有一个良好的身体状况。